1. 什么是啤酒?
真正的啤酒(beer)定义为:一种由麦芽发酵后产生的带二氧化碳气泡的酒精饮料、
2. 液体手雷为什么是啤酒
炸酒就是将小杯酒放在大杯酒里,两种酒一起喝。起源于韩国,一小杯本地烧酒放入大杯啤酒中称"手榴弹";小杯威士忌放入大杯啤酒中称"原子弹";小杯啤酒放进大杯威士忌中称"中子弹";小杯烧酒放入大杯威士忌中称"氢弹"
3. 什么是啤酒的灵魂它形成了啤酒特有的清新的苦味
啤酒的苦味是啤酒花的味道,说明啤酒的酿造用的是植物原材料,不像有的品牌(雪花、燕京),喝起来像水一样,他们都是用的不明成分来路的淀粉发酵的,青啤都是有的啤酒花和大米。好的啤酒诸如喜力、百威等口感都是比较重一些的。为什么青啤价格相对高一些,除了品牌在那里,原材料成分也是一个重要的原因。如果你有机会去工厂参观你会发现原材料仓库里都是成袋成堆的大米和麦芽,从来都不会进淀粉。
4. 什么是啤酒的糖化
可以:当麦汁所含的可发酵糖比例越高时,得到的啤酒成品会偏向清爽不甜腻的口感,因为这些糖分会在发酵的过程中被酵母给消耗殆尽,反之,若不可发酵糖的比例越高,则成品会因为更多的糖分残留在酒里,酒质更趋饱满粘稠。糖化的时间与温度有很多种选择,从半小时到数小时皆有可能,有些方式甚至需要熬煮麦芽来进行糖化,但在一般情况下,我们会以60分钟作为标准糖化时间。
5. 什么是啤酒
啤酒酿造的四大原料:麦芽、酒花、酵母、水。一般麦芽是采用品质精良的澳洲、北美、欧洲大麦所制的麦芽;酒花的功能是赋予啤酒香味和爽口苦味,增进啤酒泡持性和稳定性,与麦汁共沸时能促使蛋白质凝固,有利于澄清,增进麦汁和啤酒的防腐能力,高品质的酒花浸膏溶入到麦汁中,增进了啤酒独特的香味与醇厚感;
水每瓶啤酒90%以上的成份是水,水在啤酒酿造的过程中起着非常重要的作用;在啤酒酿造过程中,酵母是魔术师,是发酵的灵魂,它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒,产生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产物。
6. 什么是啤酒肚
没有区别,将军肚一般就是指啤酒肚。 啤酒肚,又叫“罗汉肚”。 随着年龄增长,男性深睡眠阶段减少,由于睡眠质量差,荷尔蒙的分泌会随之减少,荷尔蒙的缺乏使体内脂肪增加并聚集于腹部,而且年纪越大影响越明显。 此外,很多中年人长时间坐着办公,缺乏运动,容易造成腹部脂肪囤积。在工作压力较大时,不少人会饮食过量,导致消化不良,这也易造成体重超标。