啤酒哪种好喝?
最受欢迎最好喝的是熟啤酒。主要还是看个人的口味。
啤酒的种类不同,味道、酒精度都有不同。啤酒大致分为如下几类:
一、根据色泽划分为:淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒。
淡色啤酒是所有啤酒中产量最多的一种。按色泽深浅又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒和棕黄色啤酒。
浓色啤酒又分为棕色、红棕色、红褐色啤酒。
黑色啤酒色泽呈深棕色或黑褐色,这种啤酒产量较少。
二、根据杀菌处理情况分滚掘枝为:鲜啤酒、熟散宏啤酒。
鲜啤酒又称生啤,酒液不经过巴氏杀菌处理的都称鲜啤。
熟啤经过巴氏杀菌处理,稳定性好,保持期可过90天以上,而且便于运输。
三、大敏根据原麦汗浓度划分为低浓度啤酒、中浓度啤酒、高浓度啤酒。
1.雪花8度清爽州散啤酒
麦芽:8度
推荐理由:这款雪花啤酒味道不错,清爽,口感细腻,八度恰到好处,口感纯正,度数不是很浓,没有啤酒通常的涩味。小麦和啤酒特有的苦涩味道很淡,只有甜味,酒精含量也恰到好处。值得推荐。
2.雪花勇闯世界啤酒
麦芽:8度
推荐理由:这款雪花啤酒口味层次丰富,口味纯正,口感凉爽,香气浓郁,口感清爽。主要是淡,全家都可以喝,特别是女士们都很喜欢。冷藏后口感更好,泡沫味和牛奶一样细腻好喝。
华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年,是一家生产和经营啤酒的全国性专业啤酒公司。总部位于中国北仔山京。目前,华润雪花啤酒在中国运营98家啤酒厂,册戚氏包括雪花啤酒品牌和30多个区域品牌。
没有最毁灶好的,只有个人最喜欢的。
【生啤酒】又叫鲜啤酒,这种啤酒不经过杀菌,具有独特的啤酒风味,但是不容易保存。在生啤酒的基础洞仿上又有一种纯生啤酒,纯生啤酒不经过杀菌,但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序,把微生物、杂质除掉,存放几个月也不会变质。
【熟啤酒】一般的普通啤酒都是要杀菌的,杀了菌之后叫熟啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,所以胖人饮用较为适宜。
【干啤酒】这种啤酒源于葡萄酒,酒中所含糖的浓度与普通啤酒不同,普通的啤酒会有一定糖分的残留,干啤酒使用特殊的酵母,使剩余的糖继续发酵,把糖降到一定的浓度之下,就叫干啤酒。
适合怕发胖者和有糖尿病的人饮用。当然,糖尿病人最好还是不饮酒。 黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液一般为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显.该酒主要选用焦麦芽,黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓糖化工艺而酿成。黑啤酒的营养成份相当丰富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,维生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍,而且发热量很高。每100毫升黑啤酒的发热量大约100千卡。因此,人们纳余纤称它是饮料佳晶,享有“黑牛奶”的美誉。起源于德国,以慕尼黑啤酒最为著名。
例如 Kulmbach啤酒,是一种深色贮藏啤酒,通常使用焙烤麦芽,如焦香麦芽和黑麦芽,以得到较深的颜色。麦芽香和焦香味很突出。黑啤酒色度不同,类型多样。
【低醇和无醇啤酒】利用特制的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性它都具备,滋味、口感也很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,并非一点酒精含量都没有。
这类啤酒属于低度啤酒,只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低,所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。
【运动啤酒】普通人喝水补充水分,运动员除了失水,还会失去身体里很多微量元素,根据运动员自身情况,在啤酒里面加入所需要的微量元素和营养物质,比赛结束后可以喝运动啤酒来恢复体力。适合做完体育运动之后的人们来补充失去的养分。
两瓶啤酒含酒精多少
酒精度为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精度为4-5%。啤酒酒精度百分比表示的,即每百克啤酒中含有酒精的克数。
啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。通常所说的啤酒度数,并非酒精度,而是表示生产原料麦芽汁的浓度。啤酒的度数一般在6-12%之间,而酒精度一般在3%-5%之间。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主。
扩展资料:
麦芽制造
有以下6道工序。
大麦贮存:刚收获的大麦有休眠期,发芽力低,要进行贮存后熟。
大麦精选:用风力、筛机除去杂物,按麦粒大小分级。浸麦:浸麦在浸麦槽中冲州用水浸泡2至3日,同时进行洗净,除去浮麦,使大麦的水分浸麦度达到42~48%。
发芽:浸水后的大麦在控温通风条件下进行发芽形成各种使麦粒内容物质进行溶解。发芽适拿宴宜温度为13~18℃,发芽周期为4~6日,根芽的伸长为粒长的1~1.5倍。长成的湿麦芽称绿麦芽。
焙燥:目的是降低水分,终止绿麦芽的生长和的分解作用,以便长期贮存;使麦芽形成赋予啤酒色、香、味的物质;易于除去根芽,焙燥后的麦芽水分为3~5%。
贮存:焙燥后的麦芽,在除去麦根散敏蔽,精选,冷却之后放入混凝土或金属贮仓中贮存。
参考资料来源:百度百科-啤酒
您好,这需要看什么啤酒了,羡举物例如德国啤酒一般是5%--6%,燕京答宴啤兄液酒是3.6%-6%,等等。
仅供参考,祝周末愉快,谢谢。
您好!
啤酒中的酒精含量腊前坦以单位体积百分比标注在啤酒瓶标签或印刷在易拉罐外壁,例悔局如:“原麦汁浓度8°P 酒精度:≥3.1%vol”,其中的3.1%vol就是酒精含量体积百分比,意即每百毫升啤酒中酒精含量折合3.1毫升。
现在市售的啤酒(不包括无醇啤酒)酒精度轮桐多数在3-4%vol,瓶装啤酒容量常见的主要有330ml,500ml和600/620ml几种,那么,对应每瓶啤酒酒精含量在12ml(330),18ml(500),21ml(600)左右。
您说的两瓶啤酒,以每瓶500ml容量计算的话,酒精含量约35-40ml,相当于76度的二锅头一两。
你喝的什么啤酒啊悔哗
国内的啤酒一般2-4度
嘉士伯 喜力 科罗娜这些淡轿前正啤4-5度
德国的啤酒一般5-8度
比利时的啤酒一般4-12度 多数是7度以闭悔上
看你喝的什么了