一、啤酒怎样才好喝?
泡沫的保持是关键 众所周知,啤酒中的二氧化碳是形成泡沫的关键成分,泡沫可使啤酒花的苦味和酒精的刺激性变得柔和,从而增加饮后爽快的感觉。温度不同,啤酒的泡沫也多寡不一,其风味优劣会有明显的差异。泡沫还有使啤酒与空气隔绝的功用,它可减弱空气对啤酒的氧化,而氧化了的啤酒,其爽口风味将全部消失,甚至不堪入口。 那么,怎样保持啤酒的泡沫呢?第一,啤酒应存放在摄氏十度左右的环境中,温度过高,泡沫多而不持久,过低则泡沫减少并使苦味加重。第二,饮用时尽量用大杯,以使啤酒在室温中不至急剧升温。第三,油是啤酒泡沫的大敌,当然,吃菜时嘴上沾的油,也同样是泡沫的消蚀剂。为此,斟酒八成满,一杯酒要尽快喝完,吃罢荤菜擦一下嘴等,都是保持啤酒泡沫和风味的诀窍。此外,喝啤酒不要一点一点地呷和徐徐慢咽,而应当大口地喝下,这也可避免酒在口中升温,苦味加重。有人总是领略不到啤酒妙处,很可能就是由于喝法不当.
二、怎样做煮啤酒
煮啤酒做起来非常容易,它的味道奇特,具有调整脾胃、冬季进补的功能。煮啤酒的度数低,味道偏甜,所有不容易喝醉,您不妨在家中一试。
煮啤酒的制作材料:
主料:啤酒两罐,红枣5颗,枸杞10颗,姜3片(可不放),醪糟干的两勺,水两勺,冰糖少许,橙子一个连皮切成八瓣。
1、红枣撕开,去核。我为了好看,没去核。
2、将所有原料放入锅中,搅匀,中火煮至沸腾即可。也可以将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟,再加入啤酒煮沸。这样味道更浓些
3、倒入杯中,就可以开始喝酒咯!
三、冬天如何煮“啤酒”好喝?
煮啤酒(原料:啤酒2瓶、红枣、枸杞、冰糖、醪糟、柠檬片)酸酸甜甜,好喝不怕醉,冬天也暖身子 。直接煮不放任何东西的啤酒味淡,口感不好,建议醪糟糊子适量,冰糖适量,红枣枸杞适量,冬天还可加点姜片或大葱段。可达到养胃调气的效果。 先把两瓶啤酒倒入锅中,放入姜片,大枣和枸杞,等啤酒煮开,再把冰糖倒入锅中,想要甜甜的就多放点冰糖,可以用勺舀点试试甜度.等冰糖熬化,就把醪醩倒入啤酒中,搅拌下,等1分钟后起锅,很好喝的~跟外面卖的煮啤酒是一样的额~
四、情为醉黑啤酒怎样喝更好喝,需要对些其它软饮吗?
1、柠檬片入瓶 2、雪碧:黑啤啤酒 1:2 3、喝完炭烧咖啡后再喝黑啤,味道不错哦
五、啤酒怎么喝才爽
夏天 拿扎杯 或者大玻璃杯冰镇啤酒 高高的倒 砸出沫子来 就着烤肉 大口大口的喝
叫上几个很不错的朋友更好了