中国市面上的啤酒最高度为蓝带啤酒4.3度。平常啤酒度数在2.8,3.1,3.4,很少有超过4度的。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养,是一种含酒精的饮料。
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蓝带啤酒度数大约在8度到11度之间
啤酒号称液体面包,以前蓝带啤酒是个挺不错的牌子,十分受欢迎
度数为8—11度。
它之所以这么低主要是跟啤酒的酿造工艺有关,世界上90%的啤酒都属于拉格啤酒,即用下发的酵酿工艺发酵的啤酒,因为下发酵酿造工艺可以大批量生产,大大地降低了生产成本,但生产出来的口味清淡,酒精度也就比较低。
蓝带啤酒度数为8-11度。 蓝带啤酒创始于1844年,已有150余年的历史,曾多次获世界性博览会金牌奖。该公司引进美国全套生产设备,选用优质原料和蓝带酵母、酒花,由美国酿酒专家指导,按照美国蓝带的传统工艺生产。