崂山啤酒公司是青岛市最早参照青岛啤酒生产技术标准进行生产的第二啤酒品牌，其原料控制标准、生产工艺标准，成品标准，均按照青啤“质量一致性”的技术标准统一制定。崂山啤酒采用国际优良的大麦基地所产麦芽（澳洲麦、加拿大麦、法国大麦）。崂山啤酒厂坐落于美丽的青岛海滨沙子口，著名的崂山脚下，始建于1982年，现有工人1200人，占地面积600亩。年产啤酒15～20万吨，矿泉水2万吨，企业固定资产近6亿元。
青岛有崂山啤酒。原来的崂山啤酒厂已经归属青岛啤酒集团，成为青岛啤酒五厂，现在仍然出产崂山啤酒。青岛崂特啤酒是崂特啤酒厂出的，崂特是独立的啤酒厂。