崂山啤酒是青岛崂山啤酒厂生产的。
青岛崂山啤酒厂坐落在美丽的青岛之滨，著名的旅游胜地崂山脚下。
崂山啤酒是青啤公司最早参照青岛啤酒生产技术标准进行生产的第二品牌，其原料控制标准、过程生产工艺标准、成品标准，均按照青岛啤酒“质量一致性”的技术标准统一制定。
崂山啤酒的口感非常的爽口，特别是青岛的崂山啤酒更是受到人们的欢迎，所以青岛的崂山啤酒的品质不输青岛啤酒，只不过是青岛啤酒的名气比崂山啤酒的名气更大而己。现在东北能喝到的崂山啤酒大多为辽宁省鞍山市啤酒厂生产的，鞍山啤酒厂己经被青岛崂山啤酒厂收购。
青岛啤酒和崂山啤酒都是青岛啤酒集团生产的。在青岛市就有5个厂，在市内有一厂在登州路、二厂在李沧区的河西、四厂在沧口，五厂在崂山区的沙子口。这几个厂的酒都挺好的。