瓶装，散装，易拉罐。易拉罐比较少，瓶装分两种，只有五厂是真的，也贵一些，好喝些。崂山啤酒是青啤公司最早参照青岛啤酒生产技术标准进行生产的第二品牌，其原料控制标准、过程生产工艺标准、成品标准，均按照青岛啤酒“质量一致性”的技术标准统一制定。
崂山啤酒采用国际优良的大麦基地所产麦芽（澳洲麦、加拿大麦、法国大麦）。
青岛的崂山啤酒（原5厂崂啤）已经被合并成青岛啤酒厂了。现在市面上还存在的以崂山为品牌的啤酒在青岛卖的比较好的就是崂特了吧，其他还有很多这几年新上的精酿啤酒厂。至于说哪一种好喝这个没法说全凭个人口感而定，青岛这面还是比较偏好老五厂口感。