青岛啤酒是青岛产的。青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。
原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。2018年12月18日，世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》，青岛啤酒排名第310。青岛啤酒的口味特点：风味纯净协调，落口爽净，具有淡淡的酒花和麦芽香气。青岛啤酒的酿造工艺：采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术，历经30多天精心酿制而成，同时通过国内领先的啤酒保鲜技术，保证啤酒口味的新鲜。青岛啤酒的原料选用：
1，麦芽：采用进口优质大麦，经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成；
2，大米：以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜，并采用适宜的代码配比；
3，酒花：采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花；
4，水：酿造用水；