首先是品牌不同，早些年，青岛啤酒是青岛啤酒，也是青岛最早的啤酒厂之一，后来有了崂山啤酒，和青岛啤酒没有半毛钱的关系。后来崂山啤酒被青岛啤酒收购了，但因为崂山啤酒的知名度和消费群体也是比较大的，崂山啤酒被保留了下来。其次是配方不同，青岛啤酒的配方比例与崂山啤酒的配方比例完全不同，不然一样的配方，崂山啤酒也不会有今天的市场份额。
再次是水质不同，崂山啤酒之所以叫崂山啤酒，因为它的工厂就在崂山的山脚下，而中国矿泉水的标准又是参照崂山矿泉水的标准制定的，所以崂山矿泉水的水质还是非常好的。青岛啤酒以前也是地下水，但和崂山啤酒的水质比起来，还是有所差别的。
最后是口感不同，青岛啤酒的名声在外，这主要源于青岛啤酒的市场份额，很多人也非常喜欢崂山啤酒，但在青岛本地，还是喜欢崂山啤酒的人多一些。但这几年随着两个啤酒厂的产品调整，崂山啤酒目前在市场上只有易拉罐的那种是原厂出的，玻璃瓶的基本都是平度，甚至是日照出的。
不过好喝的啤酒到处都有，比如宁夏这边就有西夏啤酒。建议到银川西夏区怀远不夜城来喝，这里啤酒如山，价格低廉，保你尽情畅饮。除此之外，还有许多美食小吃，比如烧烤，串串，海鲜，面点，饮品等。有机会来此一游，吃你所吃，喝你所喝。