崂特啤酒精选优级进口麦芽、新疆纯天然啤酒花、优级大米、上等酵母，采用崂山泉水，按照国际标准，秉承古老的德国传统酿造工艺，融合现代科学技术，超低温长时间发酵，啤酒风味保鲜技术密闭隔氧，全过程纯净化酿造，使崂特啤酒酒液清澈透明，纯净自然，口味清爽可口。崂特啤酒合理的保持了啤酒的各种营养成分，产品畅销全国各大中心城市，于2005年已远销亚洲、欧洲、大洋洲等几十个国家和地区，深受消费者青睐。
青岛崂特啤酒的口碑很好的，口感也受到大家认同，用它做的蒸鱼特别好吃。我们逢年过节，走亲访友，都会买它。一年四季都可以吃，冬天可以吃，放在锅里热一热，夏天也可以喝。春天和秋天都可以吃，喝常吃的就可以，我媳妇喜欢吃，我女儿喜欢吃，我和我儿子更喜欢吃。