1. 淡色艾尔和艾尔啤酒的区别
德国以艾尔小麦啤酒为出名。酵母小麦啤酒是常见的艾尔小麦啤酒，常常使用花瓶状的酒杯饮用，这种来自德国南部的啤酒颜色略为浑浊，带有酵母味、香蕉和丁香的香气。
黑小麦啤酒颜色更深，带有焦糖、黑色水果的风味。小麦勃克黑啤酒酒劲更强。
2. 淡色艾尔啤酒什么意思
美式淡色艾尔简称APA，毫无疑问，它起源于英式淡色艾尔(EPA)，APA这类风格的啤酒目前已受到全世界啤酒爱好者的青睐，它多使用美国本地的原料进行酿造，且酿造出的啤酒能充分展现美式啤酒花的柑橘香和松木香，从而形成属于美式精酿啤酒自己的风格。如果非要将APA与EPA做个比较的话，那么APA更倾向于清澈的酒体和浓郁的酒花香，而EPA却更多的会体现麦芽味、水果味以及土壤味。
通常来讲，APA会尽量的去追求麦芽与酒花的一个平衡点，而这类啤酒中的酒花味道分布能够从清淡的花香扩展到浓烈刺激的辛香。另外，美式淡色艾尔还具有很强的地域性特点！
3. 艾尔啤酒的口感
艾尔啤酒是我最喜欢的一种啤酒，我家里面就买了很多种这种啤酒，冻在冰箱里面，在炎炎夏季啦，一瓶这个啤酒出来喝感觉特别的爽，而且这个啤酒品牌他已经有很多年的历史了，它源自德国，我们都知道德国的啤酒质量是非常好的，而且喝起来口感很醇香。
4. 艾尔啤酒什么味道
dett是白熊啤酒，dett全称Vedett。
白熊（Vedett Extra White）是一款清爽怡人、口感层次丰富的比利时小麦啤酒（艾尔啤酒），产自督威摩盖特集团（Duvel Moortgat）的督威（Duvel）酒厂。拥有并不是十分严肃，结合了复古文化及其设计感。
同时，只采用纯天然原料酿造，如小麦，大麦，蛇麻子，香菜和橙皮酿制，为了使原料的味道完全释放出来，啤酒在酒瓶内或啤酒桶内能继续几周二次发酵。这也是督威摩盖特集团（Duvel Moortgat）闻名全球的独特工艺。入口口感醇美，格外新鲜，随之而来的是甜橙和柠檬的香味。
5. 艾尔啤酒属于什么啤酒
白啤酒本身属于广义的精酿啤酒范畴。
绝大部分精酿啤酒是上层发酵，酿出来的啤酒叫Ale/艾尔啤酒。
上层发酵，顾名思义，酵母一直漂浮在麦汁的表面。上层发酵法的啤酒带有更加浓烈的口感，口味很饱满，香味独特。
颜色偏黄的精酿啤酒一般会有比较重的麦香味儿，颜色偏淡色的经常会有比较丰富的啤酒花味儿，而颜色深的可能会有咖啡、巧克力、榛子的气息，甚至有肉桂、香草、火腿的味道。
6. 淡色艾尔和艾尔啤酒的区别在哪
IPA和世涛的区别:
IPA是一款突出酒花香味和苦味的酒，酒体清澈，颜色偏淡，多为琥珀色，所以IPA的全称是印度淡色艾尔，一般可以闻到明显的果香和花香，不同的酒花酿出来香味也会有所差异，这款酒也是在精酿爱好者中比较受欢迎的酒，美国人尤其喜欢。
一般的世涛是使用烘焙过得深色麦芽进行酿造，整个酒体比较厚，颜色多为深色，口感较为浓稠。根据酿造手法和配方不同款式酒精度数在7－12°之间，麦芽汁浓度在18－25之间。
这个种类的啤酒通常有着很润滑的口感和很强的烘烤麦芽带来的味道，整体给人焦香味和咖啡的味道，酿酒技术好的酿酒师可以把酒精感隐藏起来。
7. 艾尔啤酒颜色
从小到大，在我们的印象中啤酒就是一种淡黄色的液体，似乎也并没有什么值得探讨的余地，但是随着这几年精酿啤酒逐渐被国内部分消费者所接受，比如说光沃夫狼等一个品牌下就有好几种啤酒的颜色，啤酒的色彩也就在我们的印象中丰富了起来。现在，就来跟大家介绍几种吧：
1、白色啤酒
白啤顾名思义就是白色的了？你可能会这么想，其实不然。和白葡萄酒类似，白啤也并不会呈现真正的白色。通常，白啤的颜色呈黄色，不过由于其白色泡沫干净而又丰富，因而才被称之为白啤。
和其它啤酒不同，白啤一般指的是往麦芽中添加较大比例的小麦后再采用上发酵法生产而来的一种浅色啤酒，因此白啤的实质可以说就是小麦啤酒。常见的白啤有来自比利时的 Witbier、德国的 Weissbier 和 Weizenbier 以及美国的 Wheat beer，当然其它类似风格也遍布世界各地。
通常，白啤中大多含有来自小麦的蛋白以及未过滤的酵母，因而一般比较浑浊（尤其是在低温下），当然这也正是不少人觉得白啤具有较高营养价值的关键所在；更重要的是，白啤丰富的泡沫还会给你带来奶油般的细腻口感。
此外，白啤大多带有果香味，酒花和其它香气则不太明显，由于保留了较多的乳酸，因而喝起来带点酸味，有些人可能接受不了，不过喜欢的人会觉得它清新爽脆，夏天用来消暑再合适不过了。
2、黄色啤酒
国人日常能够喝得到的啤酒绝大部分呈黄色，因此有黄啤这种称呼也就不足为奇了。当然黄啤的颜色也不是千篇一律的色调，有的呈淡黄色，有的则呈金黄色甚至黄棕色，总之大都是浅色麦芽带来的结果。
黄啤的酒花香气较为浓郁，口味也更纯正，不过略带苦味，有些人表示不太喜欢，但这似乎并没有阻止黄啤在中国的霸主地位，因为到目前为止我国绝大多数啤酒都依然还是黄啤。当然，比利时的金色艾尔（Blonde Ale）和英国的淡色艾尔（Pale Ale）等也属于黄啤的范畴，且一般呈现金黄色；来自捷克的皮尔森（Pilsener）就是黄啤中的代表品牌。
3、红色啤酒
别以为只有葡萄酒才有红的和白的，其实啤酒也有红色的哦，不过红啤并不一定呈红色。在英国，这种啤酒就被称作 Brown Ale，而在德国也可以称作 Marzen Lager 或是 Amber Lager。许多红啤是采用维也纳的红色麦芽制得，有的还经过木桶熟成，因此大多为琥珀色、棕色、红棕色或红褐色，且一般不透明。和白啤一样，低温时红啤也会显得比较浑浊。
在 18 世纪时期，红啤指的是采用 100% 棕色麦芽制成的啤酒，大多带有一定酒花味。现在的红啤酒精范围跨度较大，一些带甜味有的则略苦，当然还有的还呈现明显的焦糖和巧克力风味。事实上，无论是国内外，红啤都没有其它啤酒那么常见，因为其产量比浅色啤酒要少。
4、黑色啤酒
黑啤指的是一种深色啤酒，由于颜色较深，因而一般不透明，常带有巧克力或咖啡的香气，酒精度处于 5% 左右，有的则更高。
许多啤酒的香气和颜色在很大程度上都取决于原料及其烘烤程度，而黑啤正是采用烘烤过的深色麦芽制得，因而才赋予了酒液深浓的黑色，同时也给啤酒带来了醇厚的酒体和丰富的层次感，当然还有突出的麦芽香和焦糖味。
说到黑啤，就不得不提起德国以及那风靡全球的慕尼黑啤酒节（The Munich Oktoberfest），目前该节日已经举办了近 200 年，是一个不折不扣的啤酒狂欢节。正是如此，黑啤才在世界各地留下了非常好的产品形象，不少人对其更是爱不释手。
8. 淡色艾尔和艾尔啤酒的区别是什么
青岛艾尔啤酒简称青岛ipa啤酒有6种，2018年推出至今也不过才两三年的时间，这是一种多品种特色麦芽为主料，加入全球独特香型酒花，采用上面发酵酿制的精酿啤酒，苦度大约是普通啤酒的4倍，香气物质约是普通啤酒的数十倍之多。
那到底这款青岛印度淡色艾尔啤酒怎么样呢？只能算中规中矩，深琥珀色的酒液，泡沫丰富，但持久度不够，闻起来并没有ipa应有的酒花香气，而是突出麦芽香，入口能感受到明显的酒花香，圆润可口，甜度之后很快一股苦感袭来，回味也以苦味为主。
9. 烈性艾尔是属于什么啤酒
罗斯福一共三款酒，因为酿造的与众不同所以贵。
罗斯福修道院建立于1595年，起初只有15个僧侣。据说用来酿酒的水就是修道院里的井打的。
二料（#6）棕红色的酒体，适中的厚度，16.5 P ，酒精度7.5，典型的比利时甜，带有来自于慕尼黑麦芽那种很饱满的麦香，加之古丁啤酒花那种轻盈的苦味与修道院酵母的脂香呼应，整体极为平衡。
比利时深色烈性艾尔（#8）棕黄色的酒体，20.8 P，酒精度9.2。啤酒酒精度过了9度，厚度如果跟不上，酒精的感觉就会很突出，可能出于解决这个矛盾，很讨巧的，8号的设计比起6号和10号明显多出很多果香（很可能是用哈拉道啤酒花烘托这个果香），并且有略微类似半甜型葡萄酒的香气，私以为是三款中最适合佐餐的佳品。
四料（#10）10号是一个传奇。馥郁，饱满，冲击力，所有你能想到的能填满你味蕾的词汇尽管用上，棕黑色酒体，24.5 P，酒精度11.3，复杂到四溢的香气和冲击力难以完整形容，可能会感受到很多种水果带来的综合味道，我所能体会到的有李子、葡萄干、桃等，同时在麦元素的体现上，那种中等烘焙度的焦香麦芽能够带给你的所有味蕾信息统统能够得以表达，喝一次就终身难忘，11.3的酒精度隐藏在这些所有热情的嗅觉味觉元素里，让我兴奋、微醺、难以自拔。个人认为他们三个没有什么横向可比性，类型不同，水料比上区别较大，就像一个小萝莉一个少女一个少妇，非要比出谁最美，那就只能是依仗口味不同来判断了。