1.生啤和熟啤度数
完全是两种不同啤酒的分类分类方式，相互有交叉，9度有普通的也有干啤，干啤也有9度的。但是它们的制作工艺不同。干啤它使用了特殊的酵母，酒中所含的缠浓度，比普通啤酒还要低，喝起来干爽不甜，口味清爽，喝完口腔中不会残留啤酒的余味。
而平时超市买的基本都是普通的熟啤，它的特点是耐保存，采用的是巴氏杀菌，要经过高温处理。
2.生啤和熟啤哪个度数高
“生啤”也就是我们所说的“鲜啤酒”度数比较低。是根据杀菌方式的不同，把不经过传巴氏灭菌法处理的啤酒统称为生啤（注意是不经过传统的巴氏杀菌技术而不是不杀菌），也就是鲜啤酒。是酒液不经过巴氏灭菌法处理的啤酒的统称。因酒中保存了一部分营养丰富的酵母菌，所以口味比普通瓶装熟啤鲜美。
相比传统啤酒，生啤口味更加纯正、清爽，清醇透亮的金黄色泽和洁白细腻的泡沫，更让人感觉滴滴新鲜的品质。不过，鲜啤酒虽然味道鲜美，但是稳定性差，不能长时间存放，常温下保鲜期仅一天左右，低温下可保存3天左右。
普通啤酒都是经过包装货，度数高点。啤酒是为了追求的口感和品质，发酵时间一般在1-2个月左右，啤酒进行充分的发酵和后熟，麦芽汁浓度更高，风味更为浓郁。没有过滤和杀菌处理，保留原浆香气，保质期短，不超过一年。
3.生啤 度数
珠江0度啤酒的酒精度是“9.8°”。
珠江啤酒0度清醇由珠江啤酒厂生产的一款中低端啤酒，这款瓶装啤酒的价格较为适中，并且口感独特，酒香浓郁，酒精度数也比较低，为9.8°。
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
4.生啤酒和熟啤酒的度数
常见的浅色啤酒，酒精度为3.3-3.8%，浓色啤酒酒精度为4-5%，看颜色既可以了不用看牌子。啤酒的酒精度数是按质量体积百分比（M/V%）计算的，像商标上标出的12度是指原麦汁浓度，因此酒精度应该是4°左右。一般情况下，啤酒的酒精含量多数在2-5%之间，常见的浅色啤酒为3.3-3.8%；浓色啤酒为4-5%；而德国啤酒的酒精浓度比较高，大约为5-9%，且麦香比较醇正，苦味也较重。啤酒的酒精含量越高，一定程度上可以讲他的品质则越好。注意：麦芽汁浓度与酒精浓度两者成正比关系。比如原麦芽汁低于10°P，酒精度数一般超不过5度，属于低度啤酒。而黑啤往往麦汁浓度高，那么酒精度数往往在5度以上。因此，消费者千万不要混淆，错把原麦汁浓度当成酒精度。
5.生啤熟啤区别
生产方式不同
啤酒的生产大致可以分为麦芽制造、啤酒酿造和啤酒灌装这3个加工过程。制造好的麦芽经过糖化﹑发酵﹑贮酒、过滤等生产流程，得到了啤酒原浆，最后来到啤酒灌装这一工序。
制作好的啤酒原浆中，含有大量的酵母和各种杂菌，如果只是经过简单过筛，筛掉啤酒中的酵母和大分子蛋白，或者是直接灌装出售，这2种方式下得到的啤酒，就是生啤，也可以叫鲜啤。
考虑到啤酒原浆中含有的酵母和杂菌，会继续发酵变质，因此采取了高温处理的方式，杀死里面的酵母和杂菌，这样处理后得到的啤酒，就是熟啤。
一句话总结，从生产方式上看，生啤没有经过高温杀菌，比较原生态，熟啤采取了高温杀菌的方式，里面的酵母和杂菌基本都被杀掉了。
02 营养成分不同
啤酒是大麦芽、小麦芽加啤酒花发酵酿制而成，里面含有丰富的维生素、氨基酸和矿物质。生啤没有经过高温处理，啤酒中的营养成分保留较完整，含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白，熟啤则在高温杀菌过程中会流失掉部分营养物质。
一句话总结，从营养成分上看，生啤比熟啤更具营养价值。
03 包装方式不同
生啤不适合长途运输，因此包装以散装居多，如我们直接在啤酒厂打的原浆啤酒，就是用塑料袋装的，也有用桶装的。熟啤是我们日常生活中最常看到的，以瓶装或罐装居多，超市货架上卖的，基本都是熟啤。
一句话总结，从包装方式上看，生啤以袋装或桶装居多，熟啤以瓶装或罐装居多。
04 保存时间不同
生啤没有经过高温杀菌过程，非常容易变质，从出厂时间开始算，一般只能保存3-5天；熟啤经过高温杀菌，没有那么容易变质，一般可以保存半年到一年。
一句话总结，从保存时间上看，生啤保质期非常短，通常为3-5天，熟啤保质期较长，通常为半年到一年。
05 外观口感不同
生啤的外观颜色较浅，澄清后透明度更好，口感醇厚，酒味香浓，熟啤的外观颜色相对深一些，喝起来没有生啤口感纯正。
一句话总结，从外观口感上看，生啤更胜一筹。
结语
生啤和熟啤主要存在5点区别，分别是生产方式不同、营养成分不同、包装方式不同、保存时间不同和外观口感不同。生啤更加原汁原味，酒味纯正，营养全面，保质期较短，熟啤经过高温杀菌，保质期较长，但营养成分和口感都有一定程度的损失。
6.生啤和熟啤度数区别
原浆好喝。
原浆啤酒是不添加任何防腐剂添加剂，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液。原浆啤酒因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。
鲜啤酒（DraughtBeer）又称为“生啤"。酒液不经过巴氏灭菌法处理的统称为鲜啤酒。因啤酒中保存了一部分营养丰富的酵母菌，所以口味比普通瓶装熟啤鲜美。但常温下不能长时间存放，低温下可保存3天左右，0℃-5℃冷藏可保存一个月左右。
7.生啤和熟啤度数对比
生啤酒指的是那些经过了一系列的物理过滤处理但未经过巴氏杀菌的啤酒，我们称之为生啤，也可以叫纯生啤酒；熟啤酒指的是经过了物理过滤处理同时也经过了巴氏杀菌处理的啤酒我们称之为熟啤。保质期上来看，熟啤会比生啤更加长点，但与此同时口感上面就没有生啤那么优质了。
让人醉的原因有很多，比如个人酒量大小，饮酒量的大小等，但跟啤酒是否是生啤酒还是熟啤酒没有关系。
我估计你想问的是某种啤酒更容易“上头”。其实影响“上头”的原因有很多，最重要的原因就是啤酒中高级醇的含量跟醇脂比，高级醇含量越高，醇脂比越高，越容易使人“上头”。
8.生啤和普通啤酒度数
当然是乌苏度数高，青岛啤酒不同厂，高低的都有，乌苏啤酒酒精度4度，原麦汁度11度，容量620毫升，有“夺命大乌苏”的说法，比起普通的啤酒，乌苏啤酒十分霸道，后劲十足，后劲大，让人望而却步，它在酿造的过程中加入了大米，含有更高的杂醇和高级醇，比青岛啤酒后劲大，一瓶相当于青岛啤酒两三瓶，所以有“夺命大乌苏”的说法。
9.生啤和熟啤度数一样吗
同等重量情况下，生啤会比较容易醉一些。生啤和熟啤两者就喝醉来比较的话，同等重量情况下，生啤会比熟啤容易醉一些，因为熟啤经过了高温杀菌的过程，去掉了啤酒中的酵母和一部分风味，相对来说，酒精的度数也会有一定的下降，而生啤没有经过任何的杀菌处理，是纯正的啤酒风味，也会容易醉一些，但是无论是哪种啤酒都不宜过多饮用，以免对人体肝肾造成影响，进而对自身健康不利。
10.生啤酒和熟啤酒的区别哪个度数高
生啤度数高。虽然生啤和熟啤在使用原材料和发酵过程上都是一样的，但在后续过程中还是有差别的，比如熟啤必须经过巴氏杀菌工序才能灌装出厂，而生啤就没有这一道工艺，它采取的是酒液直接过滤工艺，过滤完直接出厂。
由于这些不同就造成了它们酒精含量的不同，如熟啤一般在3-4度之间，生啤则在4.5-5.5度之间。
11.熟啤酒有度数吗
啤酒一般的麦芽浓度是7-8度，啤酒的实际酒精浓度就只有3-4度左右，所以不要弄混了，不像白酒，有50多度。青岛啤酒有不同的分类，根据原麦汁浓度分类。青岛啤酒主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。比如青岛纯生啤酒麦芽度一般为8度，酒精含量在3.1%以上，原麦汁浓度为12度，酒精含量3.5-4%等。
青岛啤酒采用了优质麦芽、大米、酒花和水，经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成，它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理，在继续传统酿造工艺的基础上，通过不断的技术改进，青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善，而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花，保证了产品质量的优异和稳定。公司制定了严格的高于国家标准的内部质量控制标准，从原料进厂到半成品加工直至成品出厂，须经过系统、严格的质量检测。
扩展资料：
青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。