1.白酒和啤酒能掺着喝吗
白酒主要是蒸馏酒(纯粮固态发酵),除少量的杂醇油(杂醇油处理不好,本身也容易醉,后面会有讲)外,主要是乙醇,啤酒是发酵酒,含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质,这些些物质(主要是二氧化碳)可以促进乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合饮用,更容易喝醉,而且最后得难受程度明显大于单喝一种酒的醉感,使醉感提前到来,引起头昏、恶心、呕吐等,甚至会引起其他中毒症状。
说说杂醇油,杂醇油是高沸点的混合物,其主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等。其中异戊醇、异丁醇毒性最大。杂醇油具有特殊的强烈刺激性臭味,在口味上弊多利少。而含量过少,会失去传统白酒的风格,使白酒的味道寡淡,无醇厚感;过多,则会导致辛辣苦涩(注意,哪些酒给你带来了这样的体验),给酒带来不良的影响,且会对人体产生危害。它的中毒和麻醉作用非常强,能使神经系统充血,导致人头疼、口干。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢,停留时间长,这是引起白酒上头、口干的又一原因。
还有一种物质,醛,乙醛又是酒精生成的必经途径,氨基酸分解可形成高级醛酮,但醛类含量不宜过高,因为过高易使白酒有强烈的刺激性和辛辣味,饮用后会引起头晕、头痛(上头)、口干。这是因为醛类在人体内的作用强,它可在体内积蓄,迫使末梢血管扩张,引起血液循环加速,并使中枢血管收缩,从而加速心跳,血压升高,使人头晕、涨痛。酒醅中各种醛、酮、酸、酯、醇共同存在,只是不同时期的量比关系不同罢了。
好酒,酒体的各物质比较平衡,若是掺酒,极容易导致酒体各物质不再平衡,影响了神经的惯性处理机能。甚至有些物质还有辅助吸收酒精作用。 宋代陶谷在《清异录》中就说酒不可杂饮。杂之,善酒者亦醉,乃饮家所忌。因此,不仅是白酒和啤酒不能混喝,在同一宴席上不同品牌的酒也是不能混喝的。2016/2/29齐鲁酒文化独立观察者(qq:984807021)2.白酒和啤酒能掺着喝吗百度
一升白酒等于10瓶啤酒。简单来算,一两42度的白酒相当于500ml的4%vol啤酒。当然,这只能做到相对公平,毕竟白酒和啤酒的特性各不相同,平时喝酒也不必太过于计较,要注意的是,白酒和啤酒不要混着喝,啤酒中的二氧化碳会加快酒精的吸收,遇上酒精度数高的白酒,很容易就喝醉了。
3.白酒喝啤酒能掺一起喝吗
所有酒类,最好不要混杂喝,很伤身。白酒和啤酒是忌混喝的,主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒,啤酒是发酵酒,因此两种酒的成分不一样。
白酒除少量的杂醇油外,主要是乙醇,而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质,有一些物质可以促进乙醇的吸收。
所以白酒和啤酒混合饮用,更容易喝醉,而且最后得难受程度明显大于单喝一种酒的醉感,使醉感提前到来,引起头昏、恶心、呕吐等,甚至会引起其他中毒症状。
不仅是白酒和啤酒不能混喝,在同一宴席上不同品牌的酒也是不能混喝的。
4.啤酒和白酒掺着喝好吗
喝酒一杯就会醉的原因是他的酒精基因决定了他是个酒量小的人。一直以来,民间都认为酒量是练出来的。去年12月,美国《国家科学院院刊》的一项研究表明:酒量大小及有无酒瘾,绝非后天锻炼养成的,而是由“饮酒基因”所决定。
这种基因能影响人对酒精的反应度,从而决定这个人是否是酒鬼。
酒精基因就是和酒精分解有关的一系列基因,有乙醇脱氢酶,乙醛脱氢酶,过氧化物歧化酶,过氧化物酶等,决定不同人喝酒之间的反应差别。影响最直接的一个基因是乙醛脱氢酶(ALDH2),如果发生异常,乙醛就会在体内大量堆积,严重伤害肝脏。
酒精基因是人体基因序列的一段,人在出生时,酒精基因就已经决定了其酒量大小,终身都不会改变。医院开展的酒精基因检测,正是通过检测乙醛脱氢酶对应的基因型,来分析一个人对酒精代谢能力的强弱,从而判断是否适合饮酒。
医学上,醉酒被称为酒精性中毒。酩町大醉后,很多人都言之凿凿地告诉你一些解除醉酒的独门妙计:喝浓茶、服用保肝药、吃香蕉及多喝水。很不幸,没有科学证据表明这些方法有用,有些甚至是有损健康的。
今年年初,美国印第安纳大学医学院的雷切尔·弗里曼等在《英国医学杂志》上就这样告诉人们。早在2005年,英国、荷兰就通过实验验证过常见解酒方法。
这些办法包括3种药物、4种食疗法以及果糖解酒法。结果显示,这些方法对缓解醉酒后某些症状(如恶心、头痛)有一定作用,但不能解除醉酒状态。换言之,对于酒醉没有什么好方法,找到适合你的有效解酒方法,几乎是不可能的。
扩展资料:
每天喝酒对一个人的影响
酒在我们日常生活中其实也是一个非常常见的东西,在许多的场合我们都可能会用到酒,而且中国关于酒文化也是有着非常多的讲究。尤其是对于许多男性来说,酒更是他们生活中必不可少的一部分,所以有些人可能每天都会喝酒,但是这样对人有很大的影响。
每天都喝过多的酒很有可能会损伤人体的肝功能,使肝脏遭受一些伤害,因为白酒中主要的成分就是乙醇,乙醇也就是人们常说的酒精,这一物质大部分都是通过肝脏来进行代谢的。
所以如果长期喝白酒的话,可能会加重肝脏的负担,就容易引发酒精肝的现象,严重的甚至有可能会出现肝硬化,甚至引发肝癌。
除此之外,过多的饮用酒还可能会加重心脏的负担。虽然说少量的饮酒可以起到养生的作用,因为喝少量的白酒可以使血管扩张,加速全身的血液循环,但是如果长期大量的饮酒的话,就很有可能使心脏和肾脏开始超负荷的运作,这样就容易引发一些心肌疾病,对身体健康都是很不好的。
另外还有最重要的一点,就是大量的喝酒很容易引发肥胖的现象,在现代人中肥胖也成为了一个非常令人苦恼的现象。谁不想拥有一个好的身材,苗条的人除了形体看起来会更加美观,同时整个身体所承担的负荷也会轻一些。
但是白酒中含有大量的热量,所以如果长期的大量饮用白酒,就很有可能会造成体内脂肪的堆积,也就容易引发肥胖的现象了。
参考资料来源:
人民网-揭秘决定酒量原因究竟何在 酒醉能解吗?
参考资料来源:
人民网-每天喝酒对一个人有多大影响?
5.白酒可以掺着啤酒一起喝吗
那韩国烧酒怎么喝才好喝呢?
首先,我们可以选择加雪碧的喝法,比例为1:1,烧酒加入碳酸饮料,汽水的汽都没有了,酒就变得很平和,不呛喉,就是甜甜的烧酒味道。
其次,我们可以加啤酒来喝,比例为2:1,适合买醉的人,啤酒的苦甘和烧酒的辣味很好入口,但是混合酒容易伤身。
最后,可以加黄瓜丝,会有淡淡的青瓜味道,很有清新感觉。同样加入柠檬片的话,会让烧酒很容易入口。
6.白酒和啤酒能掺着喝吗?
江小白加啤酒,听起来非常不可思议的玩法竟然火遍网络,许多年轻人尝试后纷纷着迷,表示江小白混饮味道丰富,口感非常棒,这不禁让人疑惑。
基酒这个概念,最早来源于鸡尾酒,又被称作酒基、底料、主料,基酒在鸡尾酒中起决定性的主导作用,好的基酒应该有着广阔的胸怀,能够容纳各种加香或者调色的材料,最终达到能够充分融合、提升,展现各种酒类优点及色香味俱佳的混饮酒效果
7.白酒和啤酒可以掺着喝吗?
劲酒和乐虎不能兑着喝。劲酒是有药效的白酒,而乐虎是一款功能性饮料,两者不可以直接勾兑喝。药效成份和功能性饮料的成份不能放在一块,再说白酒饮品,本身最好不好掺合着喝,和啤酒,红酒都不要掺合着喝,劲酒的药性功能白酒最好不要掺着喝。
8.白酒和啤酒能不能掺着
不能 酒中有效成分是乙醇。
谷类或水果发酵制成的酒中含乙醇浓度较低,如啤酒是3%-5%,葡萄酒是10%-25%。白酒是蒸馏形成的烈酒。乙醇在90%肝脏代谢,分解,10%由肾和肺排除。酒精与肝硬化,肝癌密切关系。大量的研究显示饮混合酒患肝癌的机会是饮单一酒或不饮酒的6-10倍。混合喝三种酒后吸收酒精速度和量会加快。容易醉。更易对脑,肝,肾,胃造成损害。所以尽量不能混合饮酒。9.白酒和啤酒能掺着喝吗百度百科
一瓶600毫升酒精度3.5%vol的啤酒,相当于50毫升(约1两)42度的白酒所含的酒精量。啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事,白酒的度数是其酒精含量。而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度,即11度的啤酒是用含糖量为11度的麦芽汁酿造成的啤酒。

一瓶40度的白酒相当于十瓶啤酒,不过一般啤酒中有很多气泡白沫,事实上这个量还会减少,所以在通常情况下,喝白酒和啤酒的比例一般是1:6的比例,也就是说,喝一瓶白酒对6瓶啤酒。
当然了,这个值只是一个笼统的估计值,种类不同,度数不同,酒量不同,一个人所能喝的量肯定也是不一样的。其实白酒和啤酒不要混着喝,因为啤酒里含有大量的二氧化碳,会刺激肠胃,加快对酒精的吸收。所以把白酒和啤酒混着喝,很容易就会喝醉了。
不论是先白酒后啤酒,还是先啤酒后白酒,都是一样的效果。啤酒虽然不容易醉,但就是这个不容易醉使很多人喝啤酒失去分寸,喝得太多不受控制,而白酒更不能当啤酒喝,二者的对喝一定要估好酒精量。
10.白酒和啤酒掺着喝好吗
洋酒不可以和啤酒掺着喝,原因如下: 1、更容易醉:主要是因为洋酒和啤酒是不同性质的酒。洋酒是蒸馏酒,啤酒是发酵酒,因此两种酒的成分不一样。洋酒除少量的杂醇油外,主要是乙醇,而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质,有一些物质可以促进乙醇的吸收。所以洋酒和啤酒混合饮用,更容易喝醉,而且最后的难受程度明显大于单喝一种酒的醉感,使醉感提前到来,引起头昏、恶心、呕吐等,甚至会引起其他中毒症状。 2、更容易吐:喝酒一旦喝到吐,说明胃已经受不了了,长此以往,容易造成胃炎,而白酒啤酒掺着喝,人更容易吐,试想一下,胃先接受了洋酒的浸泡,接着,又来几瓶啤酒,胃很可能会难以承受。 3、更容易得危害身体健康:因为啤酒虽然是低酒精饮料,但是其中含有二氧化碳和大量水分,与洋酒混喝,会加速酒精在全身的渗透作用,对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害,影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状,对心血管的危害也相当严重。
11.白酒和啤酒能掺着喝吗怎么喝
不可以,不建议这样兑在一起喝,不同白酒酒精度数不一样,口感也不好。
不能把红酒、白酒、啤酒混在一起喝,混着喝酒对身体的伤害更严重。多种酒混合着喝,对肝脏、肠胃和肾脏等器官的刺激和危害更大。经常饮混合酒的人,患肝癌的几率比饮温和酒或不饮酒的人高出5倍。
饮混合酒更伤肝,各种酒的酒精含量不同,多种酒轮流饮用,身体难以适应这样的变化。各种酒的成分不尽相同,如啤酒中含有二氧化碳和大量水分,与白酒混喝,会加速酒精在全身的渗透作用,致使短时间内血液中的酒精浓度急剧升高,对肝脏等脏器的损害更大。