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一款啤酒饮料(一款啤酒饮料的成本)

啤酒之家 2022-09-27 00:19 编辑:admin 51阅读

一款啤酒饮料的成本

啤酒的成本很低,因为它大部分成分就是泉水,少量的麦芽和酒精,一瓶啤酒的成本就是5毛左右,加上瓶子大约7毛。但啤酒公司还要投入一些广告费,运输费,七七八八的。。所以到市场上一瓶最普通的啤酒都要2块5以上。进口的啤酒贵在运输和税收。


一瓶啤酒的生产成本

雪花啤酒最真实的生产画面,成本仅2毛,网友:最贵的其实是瓶子

八块钱以下的酒不算包装和瓶子,酒液一瓶2毛多钱,喝啤酒看商标配料表,里面有糖浆,淀粉,玉米的坚决不能喝,大米还凑合,现在都喝精酿啤酒,就是纯麦芽的,德国500年前就有1516纯酿法,只允许用麦芽,酵母,啤酒花和水来酿造啤酒。


一瓶啤酒的成本价

产量大,工业化生产,通过多种手段控制成本,原料低廉,酿造时间短。口感较淡,味道单一,适合大口饮用。

工业啤酒的原料品质一般,且经常用玉米、淀粉等代替麦芽来降低成本,还会使用一些廉价辅料来增加麦芽味和气泡等。

工业啤酒:通常采用下发酵,即拉格工艺。酵母在发酵罐底部发酵,发酵温度一般在10℃以下。发酵罐一般较大以实现量产,且发酵时间较短,一般在7天,用以控制时间成本。发酵后会进行过滤和巴氏杀菌,来增加啤酒的保质期,保质期较长,一般1-2年,有些长达数十年。国产工业淡啤的成本结构

以一瓶5元的啤酒为例:

包装费约占30%,也就是1.5元;

分销成本、运输费、税费合计20%,是1元;

生产和人工成本16%,是0.8元;

麦芽、啤酒花等原材料约占14%,是0.7元……

也就是说,最大的成本居然是包装费,而最重要的原材料,其实占比最少。

5块钱的啤酒,原料只花了0.7元。


一斤啤酒的成本

酿造500L手工精酿啤酒需要大麦芽100千克,大麦芽每千克5元,大麦芽成本是:5×100=500

500L精酿啤酒需要的啤酒花为0.2千克,苦花的用量为0.03千克,香花用量为0.17千克;苦花200元/千克,香花220元/千克;酒花成本为:0.03×200+0.17×220=43.4

500L精酿啤酒需要的酵母为0.2千克,干酵母1800元/千克;酵母成本为:0.2×1800=360

做500L精酿啤酒用水大约为1吨,水的费用为4.4元/吨;水的费用为:4.4×1=4.4

做500L精酿啤酒用电大约为90度,商业用电为1元/度;电的费用为:1×90=90

那么一斤精酿啤酒的成本为:(500+43.4+360+4.4+90)÷1000=0.9978


啤酒 成本

500升精酿啤酒生产成本利润分析

日产500升啤酒原料消耗:麦芽80千克(392元)、啤酒酵母100克(34元)、啤酒香花150克(30元)、啤酒苦花50克(10元)、电120度(84元)、水5吨(18元)、人工工资(100元)、税收(10元)。总计:712元。每升精酿啤酒成本1.42元,国内每升精酿啤酒售价10-150元。(注意:根据做酒的种类不同,每升精酿啤酒成本价格大约(1.42-2元)左右


一款啤酒饮料的成本价

一罐啤酒的成本就是5毛左右,加上瓶子大约7毛,因为它大部分成分就是泉水,少量的麦芽和酒精,所以成本并不高


啤酒成本高吗

生产出来的啤酒成本很低,成本价在1.9-2.3元/每L也就是说一瓶啤酒的价格在0.9元-1.2元之间,

现在市场上的自酿啤酒的价格通常价也要卖到16元/L。1L=1kg=2斤,利润为14元/kg,

以10吨的小产量,则为14万元收益


一瓶啤酒的成本

八块钱以下的酒不算包装和瓶子,酒液一瓶2毛多钱,喝啤酒看商标配料表,里面有糖浆,淀粉,玉米的坚决不能喝,大米还凑合,现在都喝精酿啤酒,就是纯麦芽的,德国500年前就有1516纯酿法,只允许用麦芽,酵母,啤酒花和水来酿造啤酒。

看看中国现在的啤酒,还酿造?全是勾兑的工业化啤酒,什么哈,什么花,什么岛,全是为了利润降低成本勾兑,喝完大绿棒子为什么那么头疼,因为里面有糖浆,糖浆怎么来的淀粉里提炼的,提炼时需要很多酶制剂。

我就是啤酒厂洗瓶机的,不过没有这个大,我们那个进一次36瓶,一个小时最快28000瓶,现在的啤酒都是自来水兑的,酒都不值钱,就是包装和运输,还有送到店来的搬运工。说到啤酒,非常怀念我们的地产啤酒 通化12度 ,现在的啤酒,没味

做过餐饮的朋友知道市面上的啤酒都多少钱进的,又搭赠又给钱不让卖别的酒什么的,什么花专卖,什么哈专卖的,给你那么多返利人家还赚钱你说说酒的成本才多钱?铺天盖地的广告,请的都是大明星,一级代理二道贩子,大区经理,业务员,层层扒皮,到了消费者手里一瓶两毛多的酒就变成十块,八块了


一瓶饮料的成本

这里以一瓶饮料的成本来计算(PET热灌装,10%浓度果蔬汁):

PET瓶(0.6元)+瓶盖(0.07元)+标贴(0.03元)+内含物成本(0.6元)+加工成本(0.2元)=直接成产成本(1.44元)

如果以出厂价2元来计算,那么增值税17%,则为0.34元/瓶,加上外箱成本折算每瓶0.06元

那么,饮料每瓶的成本就是:直接生产成本(1.44元)+增值税(0.34元)+外箱成本(0.06元)=1.84元

据我了解,一般10%的饮料给经销商的价格是2元/瓶,那如果这样,厂家的利润就是有0.16元/瓶


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