一、如何定阅啤酒各种杂志
啤酒科技、中国啤酒、酿酒科技、酿酒等等都可以在邮局订阅。
其他的要和发行单位联系，有几个省的啤酒协会有自己的学术杂志，没有公开发行，就得直接和他们联系
二、大家知道啤酒瓶国家标准是
国家标准建议的2年回收使用年限 。《GB4544啤酒瓶》标准是对啤酒行业有重要影响的包装材料标准：一是其指标具有强制性；二是对此标准的分歧意见大，不但玻璃瓶制造业与啤酒业的立场和意见不同，就是在啤酒行业内，企业间的意见也存在较大差异。
中国酿酒工业协会啤酒分会理事长肖德润对《华夏酒报》记者表示，中酒协啤酒分会对《啤酒瓶》标准修订的立场是：既要保护消费者利益，又要从啤酒行业实际情况出发，坚持行业意见。
肖德润指出，首先应重视行业调查，中酒协啤酒分会曾于2002年、2004年、2006年进行了3次业内啤酒瓶使用情况调查，尤其是2006年，中酒协啤酒分会技术委员会对企业单位从2006年啤酒瓶使用情况调查、回收旧瓶质量调查、啤酒瓶使用过程中耐内压情况调查、对《啤酒瓶》标准有关指标的修改意见等四方面内容进行调研后，掌握了第一手资料，对标准修订很有帮助，标准讨论稿在啤酒企业中征求了3次意见；其次是坚持以事实为依据，以对消费者负责的态度在啤酒行业内统一思想；三是和标准化部门沟通，在坚持行业合理意见的基础上，同玻璃制造业协商解决。
B类
三、中国生产的啤酒95％都加了甲醛,是不是真的？会中毒吗？
有这样的报导。
最近，在网上有一个自称是在啤酒厂工作多年的员工，他透露了许多中国内地啤酒厂的内幕，其中，为了节约成本而加甲醛的事。目前，我国啤酒加甲醛在业内是一个大家心照不宣的行规。原因只有一个，甲醛太便宜了！可是，啤酒企业要活，老百姓的利益就不重要吗？
在啤酒的制造和储存过程中会生成絮状沉淀物，让酒变得浑浊。对此，厂家往往使用稳定剂来消除沉淀物，甲醛因其“质优价廉”成为稳定剂首选。但因甲醛被国际癌症研究机构确定为可疑致癌物，欧洲国家相继禁止在啤酒里使用甲醛。专家指出，尽管甲醛含量低于每升0.2毫克是安全的，但大量饮用会增加肝的负担，长期饮用还会影响生殖能力。如今，欧洲啤酒厂家已通过无毒方案来解决沉淀问题。比如用PVPP（交联聚乙烯吡咯烷酮）来消除沉淀，但成本较高。在中国，甲醛替代物如硅胶、PVPP等生产得很少，几乎全靠进口，与使用甲醛相比，“成本高几十倍”。对于一个年产数百万吨啤酒的企业来说，用甲醛所节省的成本绝对不是一点半点。
2003年3月，深圳金威啤酒宣布在产品中不再使用“有害助剂”甲醛，并声称自己是全国第一家不添加甲醛的啤酒企业，引得业内骂声一片。中国酿酒工业协会啤酒分会秘书长杜律君告诉记者，就产量比例来看，95%的国产啤酒都加了甲醛。有些企业宣称自己不用甲醛，其实往往只是部分产品不用而已。一位业内人士还告诉记者，现在高档啤酒基本上已不再使用甲醛，但一两块钱的啤酒不可能不加甲醛，因为成本根本下不来。
然而，很不幸的是，几乎所有受访的消费者都对甲醛问题毫无了解。专家指出，甲醛在啤酒中经过分解之后，残留量很低，甚至低到难检测出来的地步，因此一般不会对人体造成伤害。甲醛在我国的《食品安全法》中明确规定不能将它作为食品添加剂使用。国内的标准规定每升啤酒里可含0.2毫克甲醛，但目前国内啤酒的甲醛含量普遍达到了1.2毫克。
中国的啤酒业该到好好反省一下的时候了。
四、中国最著名的精酿啤酒协会是哪个协会
国内没有一个正式的精酿啤酒协会，不过有不少的自酿啤酒爱好者们成立的协会，最早的成立的是北京自酿协会。