1. 啤酒有哪些类别图片
一、啤酒分为條萊垍頭
1）顶部发酵啤酒（艾尔啤酒）萊垍頭條
2）底部发酵啤酒（拉格啤酒）條萊垍頭
3）结合了上发酵和下发酵两种酿造工艺的（混合啤酒）萊垍頭條
二、艾尔啤酒分为：萊垍頭條
1）淡色艾尔（Pale Ale）頭條萊垍
起源于英国，麦芽和啤酒花能够很好地平衡，让人口感温和的～淡色艾尔啤酒。萊垍頭條
2）棕色艾尔（Brown Ale）萊垍頭條
酒色呈暗琥珀色或棕色，巧克力和焦糖的味道明显的～棕色艾尔啤酒條萊垍頭
3）波特啤酒（Porter）萊垍頭條
啤酒颜色为黑色，口感非常顺滑，焦糖甜味和苦味平衡的非常好，还带点巧克力的味道的～波特啤酒頭條萊垍
4）世涛（Stout）萊垍頭條
与波特其实一脉相承，有更纯粹麦芽味道的～世涛啤酒。萊垍頭條
5）小麦啤酒（Wheat Beer）條萊垍頭
会让啤酒多一些果味的、也被称为白啤的～小麦啤酒。條萊垍頭
6）比利时艾尔（Belgian Ale）頭條萊垍
从酸、甜、苦、辣到各种香料味都有的～比利时艾尔啤酒。萊垍頭條
7）酸艾尔（Sour Ale）萊垍頭條
源于比利时，既有淡淡的麦芽甜香，又有鲜明的酸味和复杂果味的～酸艾尔啤酒。萊垍頭條
8）拉比克（Lambic）頭條萊垍
在通风的室内等着空气中微乎其微的天然野生酵母来发酵的～拉比克啤酒。萊垍頭條
三、淡色艾尔啤酒主要分为：萊垍頭條
1）英式苦啤酒（English Bitter）萊垍頭條
2）优质苦啤酒（Best Bitter）萊垍頭條
3）美式淡色艾尔（APA) American Pale Ale萊垍頭條
4）印度淡色艾尔（IPA) India Pale Ale萊垍頭條
5）琥珀色艾尔（Amber Ale）萊垍頭條
6）北法风格窖藏啤酒（Bière de Garde）萊垍頭條
7）爱尔兰红色艾尔（Irish Red Ale）萊垍頭條
8）金色艾尔（Blonde Ale）條萊垍頭
2. 啤酒有哪些类别图片和名称
1522 沈阳华润雪花啤酒辽宁有限公司 1.17 187336.98
1522 深圳金威啤酒有限公司 1.59 178191.25
1522 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司 0.98 174296.48
1522 河北四海实业集团有限公司 0.58 145455.95
1522 华润雪花啤酒饮料(苏州)有限公司 0.46 140835.30
1522 青岛啤酒西安有限责任公司 0.93 133558.68
1522 大连中粮麦芽有限公司 0.93 127348.65
1522 华润雪花啤酒(武汉)有限公司 0.64 127278.53
1522 深圳金威啤酒酿造有限公司 0.74 126271.13
1522 深圳青岛啤酒朝日有限公司 0.69 112379.20
1522 济南啤酒集团总公司 0.48 109998.43
1522 肇庆蓝带啤酒有限公司 0.46 108746.53
1522 华润雪花啤酒（浙江）股份有限公司 0.56 108633.58
1522 乳山市曙光啤酒有限公司 1.20 106988.63
1522 上海亚太酿酒有限公司 0.68 106414.53
1522 海南亚洲太平洋酿酒有限公司 0.56 105912.90
1522 湖北金龙泉集团股份有限公司 0.43 105717.92
1522 金狮啤酒集团有限公司 0.76 105191.68
1522 江苏大富豪啤酒有限公司 0.61 102100.98
1522 四平金士百啤酒集团公司 0.50 99725.40
1522 黑龙江省哈尔滨龙垦麦芽有限公司 0.14 97852.38
1522 云南澜沧江啤酒企业集团有限公司 0.31 96008.15
1522 浙江石梁啤酒有限公司 0.60 91652.65
1522 珠海麒麟统一啤酒有限公司 0.39 91467.52
1522 三得利啤酒(昆山)有限公司 0.38 90757.10
1522 三得利啤酒(上海)有限公司 0.51 89127.70
1522 华润雪花啤酒（安徽）有限公司蚌埠分公司 0.41 88909.53
1522 山东银麦啤酒股份有限公司 0.60 88865.18
1522 生力(保定)啤酒有限公司 0.20 84210.25
1522 青岛啤酒（珠海）有限公司 0.60 82128.02
1522 大连大雪啤酒股份有限公司 0.36 80897.13
1522 兰州黄河嘉酿啤酒有限公司 0.59 79546.08
1522 杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司 0.50 78603.03
1522 肇庆市蓝带啤酒高利有限公司 0.23 75592.63
1522 河南省月山啤酒股份有限公司 0.52 72821.32
1522 华润蓝剑(绵阳)啤酒有限责任公司 0.45 72527.15
1522 宁波英博啤酒酿造有限公司 0.47 71527.75
1522 河南金星啤酒集团有限公司 0.42 71447.15
1522 河南奥克啤酒实业有限公司 0.87 71135.07
1522 华润雪花啤酒有限公司 0.39 69915.70
1522 广东活力股份有限公司 0.18 68395.00
1522 华润雪花啤酒哈尔滨有限公司 0.50 68352.90
1522 南宁青岛啤酒有限公司 0.25 68008.53
1522 华润雪花啤酒（吉林）有限公司 0.41 67284.63
1522 重庆啤酒集团常州天目湖啤酒饮料有限 0.48 65893.00
1522 西藏拉萨啤酒有限公司 0.22 63534.08
1522 南昌亚洲啤酒有限公司 0.39 63489.00
1522 宣化新钟楼啤酒有限公司 0.26 63242.28
1522 河北蓝贝酒业集团有限公司 0.40 62962.43
1522 青岛啤酒（上海松江）有限公司 0.30 62190.65
3. 啤酒有哪些类别图片大全
根据啤酒色泽分类：1、淡色啤酒。这种啤酒色泽相对很浅，呈淡黄或者金黄色，口味淡爽而且醇和。
2、浓色啤酒。这种啤酒相对淡色啤酒不太常见，颜色一般呈红褐色，而且口味纯正，有轻微苦味，浓色爱尔啤酒是典型的浓色啤酒。
3、黑色啤酒，这类啤酒相信大家比较熟悉，没错，慕尼黑啤酒就是典型的黑啤，这类啤酒颜色发黑，麦芽香味醇厚，泡沫细腻。
按灭菌方法不同：1、鲜啤酒。鲜啤酒就是没有经过高温消毒灭菌的啤酒，最好一星期内喝完。
2、熟啤酒。和鲜啤酒相反，经过高温消毒的啤酒就是熟啤酒，这种保质期长，但口感差鲜啤酒很多。
3、纯生啤酒。纯生啤酒就是虽然没有经过高温消毒，但用其他方法除菌了。口感和鲜啤酒类似。
4. 啤酒的分类有哪几种
到精酿酒吧最核心的应该是找到最适合自己味蕾的酒，怎样从万花丛中选中一瓶可以带给味蕾享受的酒，并且能深刻品尝出其独有味道，才是高逼格的体现。
通常情况下，每种精酿啤酒风格都拥有着不同的基本味道表现，有些味道来源于麦芽，有些出自啤酒花，有些源自原料的多样性，还有些味道产生于啤酒发酵阶段或取决于不同的酿造工艺。所以首先要弄清楚精酿啤酒都有哪些味道呈现。
1.苦味
主要来自于啤酒花，特别是美式IPA或英式苦啤，通常都会有比较明显的苦味。
2.酒花味
它包括很多种类，例如草药味、泥土味、针树叶味、杉树味，且带有令人愉悦的苦味。
3.稻草味
它常会出现在凸显酒花味的啤酒中，例如欧洲拉格啤酒、IPA和美式淡色艾尔。
4.太妃糖味
这种味道来源于麦芽本身，尤其出现在德式维也纳麦芽配制的维也纳啤酒(Vienna)、比利时琥珀啤酒或者世涛啤酒(Stout)中。
5.草药味
主要源自啤酒花的味道，其中包括月见草(Oenothera biennis)、薄荷、留兰香(Mentha spicata)等味道。
6.胡椒味
常出现在比利时艾尔(Belgian Ale)中，且有黑胡椒味或者白胡椒味。
7.酸味
特指令人愉悦的酸，皆来自于柠檬、柑橘或酵母等产生的果酸味，例如比利时拉比克啤酒(Lambic)、柏林小麦啤酒(Berliner Weisse)等。
8.醋味
像法兰德斯红色艾尔(Flanders Red Ale)、拉比克(Lambic)、法兰德斯老棕色艾尔(Flanders Oud Bruin)、贵兹(Gueuze)这样的比利时酸啤，常会带有让人记忆犹新的水果醋味。
9.焦糖味
通常来自于焦糖麦芽(Caramel Malt)，慕尼黑麦芽(Munich Malt)或维也纳麦芽(Vienna Malt)，且略苦回甘、甜味十足！
10.香蕉味
常出现在德国小麦啤酒中，如半发酵小麦啤(Hefeweizen)、古斯(Gose)、水晶小麦啤(Kristall-Weizen)、柏林小麦啤酒(Berliner Weisse)等。
11.松香味
常出现在美式淡色艾尔(American Pale Ale)中，其味道多来自于美式啤酒花，例如：克拉斯特酒花(Cluster)、摩西酒花(Mosaic)、亚麻黄酒花(Amarillo)等。
12.苹果味
大多数英式淡色艾尔(English Pale Ale)都会出现这种味道。倘若带有明显的青苹果味，那就意味着啤酒还太嫩，仍需更多时间进行熟成。
13.泡泡糖味
经常会出现在德国小麦啤酒(Weissbier)中，且由一种名为愈创木酚(Guaiacol)的天然有机物而产生的。
14.葡萄柚味
美国啤酒花会带有这种味道，但奇怪的是葡萄柚味却成为比利时啤酒的主要特征。
15.土壤味
比利时艾尔或英式艾尔常有类似的味觉，其好似湿土壤或湿石头的味道，且主要来自于英国啤酒花。
16.烟熏味
来自于烟熏麦芽(Smoked Malt)，特别是德国的烟熏啤酒尤其明显，喝这种味道的啤酒就像是在大口吃培根！
17.饼干味
很明显，它来自于淡麦芽的标准味道。
18.甘草味
这种味道出自于深色麦芽，带有甘草味的啤酒包括有德式黑啤(Schwarzbier)、英国老式艾尔(Old Ale)、波特(Porter)和世涛(Stout)。
19.雪利酒味
常出现在比利时野生酵母的拉比克啤酒(Lambic)中，甜雪莉酒味则出现在瓶中二次发酵的啤酒中。
20.咖啡味
这种味道也出自于深色麦芽，带有咖啡味的啤酒包括有欧洲深色拉格(European Dark Lager)、棕色艾尔(Brown Ale)、波特(Porter)和世涛(Stout)。
21.红酒味
该味道常出现在木桶内熟成的啤酒，例如野生酵母啤酒拉比克啤酒(Lambic)或者烈性艾尔(Strong Ale)，时常会带有这种味道。
22.葡萄干味
它常会出现在深色艾尔中，例如：帝国世涛(Imperial Stout)，且通常产生于啤酒酿造的发酵阶段。
23.酵母味
新鲜的酵母味有点像刚出炉的面包，而臭酵母味却是由于啤酒中的硫化物过多，特别是硫化氢含量较高时，从而会产生这种不良的味道。
24.麦芽味
它是啤酒最显著的味道之一，且伴有饼干味、烘烤味与太妃糖的味道。
25.丁香味
常出现在德国小麦啤酒(Weissbier)中，且经由发酵中的酚类化合物而产生。
26.玫瑰味
多来自于啤酒花，有时也会出现在瓶中二次发酵的比利时艾尔啤酒(Belgian Ale)中。
27.烧焦味
通常来源于被高度烘烤的麦芽，且在世涛啤酒(Stout)中最为常见。
28.奶油糖味
常出现在部分烈性淡色艾尔(Strong Pale Ale)中，例如苏格兰艾尔啤酒(Scotch Ale)或者英式烈性艾尔(English Strong Ale)
29.核桃味
来源于水果麦芽(Fruit Malt)，且常会出现在英国北方的棕色艾尔(Brown Ale)中。
30.柑橘味
出自于啤酒花，特别是美式和一些英式的啤酒花皆带有这种味道。
31.烟草味
常来源于德国的泰南格(Tettnanger)啤酒花，该酒花具有苦香兼优的特点，且有着优质酒花香气和较低的律草酮含量。
5. 啤酒的所有种类
啤酒分为以下6种，分别是：干啤酒、全麦芽啤酒、黑啤酒、低（无）醇啤酒、冰啤酒、小麦啤酒。
1、干啤酒：
该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。
2、全麦芽啤酒：
酿造中遵循德国的纯酿法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料。生产出的啤酒成本较高，但麦芽香味突出。
3、黑啤酒：
麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点，并具有焦糖香味。
4、低（无）醇啤酒：
基于消费者对健康的追求，减少酒精的摄入量所推出的新品种。其生产方法与普通啤酒的生产方法一样，但最后经过脱醇方法，将酒精分离。无醇啤酒的酒精含量少于应为0.5%(v/v)。
5、冰啤酒：
将啤酒冷却至冰点，使啤酒出现微小冰晶，然后经过过滤，将大冰晶过滤掉。解决了啤酒冷浑浊和氧化浑浊问题。冰啤色泽特别清亮，酒精含量较一般啤酒高，口味柔和、醇厚、爽口，尤其适合年轻人饮用。
6、小麦啤酒：
以添加小麦芽生产的啤酒，生产工艺要求较高，酒液清亮透明，酒的储藏期较短。此种酒的特点为色泽较浅，口感淡爽，苦味轻。
6. 啤酒有哪些类别图片及名称
一、啤酒分为
1）顶部发酵啤酒（艾尔啤酒）
2）底部发酵啤酒（拉格啤酒）
3）结合了上发酵和下发酵两种酿造工艺的（混合啤酒）
二、艾尔啤酒分为：
1）淡色艾尔（Pale Ale）
起源于英国，麦芽和啤酒花能够很好地平衡，让人口感温和的～淡色艾尔啤酒。
2）棕色艾尔（Brown Ale）
酒色呈暗琥珀色或棕色，巧克力和焦糖的味道明显的～棕色艾尔啤酒
3）波特啤酒（Porter）
啤酒颜色为黑色，口感非常顺滑，焦糖甜味和苦味平衡的非常好，还带点巧克力的味道的～波特啤酒
4）世涛（Stout）
与波特其实一脉相承，有更纯粹麦芽味道的～世涛啤酒。
5）小麦啤酒（Wheat Beer）
会让啤酒多一些果味的、也被称为白啤的～小麦啤酒。
6）比利时艾尔（Belgian Ale）
从酸、甜、苦、辣到各种香料味都有的～比利时艾尔啤酒。
7）酸艾尔（Sour Ale）
源于比利时，既有淡淡的麦芽甜香，又有鲜明的酸味和复杂果味的～酸艾尔啤酒。
8）拉比克（Lambic）
在通风的室内等着空气中微乎其微的天然野生酵母来发酵的～拉比克啤酒。
三、淡色艾尔啤酒主要分为：
1）英式苦啤酒（English Bitter）
2）优质苦啤酒（Best Bitter）
3）美式淡色艾尔（APA) American Pale Ale
4）印度淡色艾尔（IPA) India Pale Ale
5）琥珀色艾尔（Amber Ale）
6）北法风格窖藏啤酒（Bière de Garde）
7）爱尔兰红色艾尔（Irish Red Ale）
8）金色艾尔（Blonde Ale）
7. 啤酒种类名称大全图片
我们在生活中总会看到啤酒的身影，啤酒是我们最常见的一种酒，也是我们世界上最古老的一种酒，啤酒的原料也贴切我们的生活，是由啤酒花，麦子，酵母，水酿造成的，同时啤酒分为很多种，每种啤酒的价格和度数都不一样，有的啤酒度数小，例如果啤，果香味重，酒精味少，还有的啤酒味道辛辣，比较冲，酒精味道重，也是我们常喝的一些啤酒，啤酒不光在度数上有区别，它还在色泽上有区别，有淡黄色，金黄色，黑啤等这些分类，每种啤酒都蕴含不同的风味，接下来我给你们介绍世界上最带劲的10种啤酒，喝过5种的是酒神，全喝过的请允许我叫一声“爷”
第一种比尔森啤酒
比尔森啤酒
比尔森啤酒是世界上盛名的啤酒种类，啤酒生产主要以淡黄色的啤酒和金黄色的啤酒为主，啤酒的品质泡沫持久，味道偏苦，但是苦尽甘来，在后就会有一些酒精的清爽的味道，也被我们誉为啤酒质量最佳的啤酒，保留古代的传统工艺，保存比尔森啤酒原本的老味道，也让独特的制作传统手艺流传下来，度数一般在4.9度，价格200左右。
第二种戈顿班德啤酒
戈顿班德啤酒
戈顿班德啤酒是一种深棕色的啤酒，酿造用的啤酒花也是由四种啤酒花混合而成分别为哈拉道酒花，酿酒师金酒花，萨士酒花，泰特南酒花，味道也更加丰富，具有酒精的涩味和酸味，同时苦味也被冲淡，度数在14度左右，价格在150左右。
第三种健力士黑啤
健力士黑啤
看到这个名称我们就知道这个介绍的啤酒是黑啤酒，是爱尔兰当地盛产的一种啤酒种类，健力士黑啤味道正宗，带有非常纯正的口味，味道浓厚，单薄，带有苦咖啡的滋味，色泽暗沉，泡沫丰富，健力士黑啤度数在4.2度，价格在225块。
第四种百威啤酒
百威啤酒
百威啤酒是现在非常畅销的啤酒，也深受人们的喜爱，产地是在美国的百威啤酒厂，历史悠久，有这“啤酒王”的称号，百威啤酒是属于清淡型的啤酒，给人清爽的感受，并且苦味并不明显，度数在3.8度，价格亲民在120块。
第五种莫瑞蒂红啤酒
莫瑞蒂红啤酒
莫瑞蒂红啤酒的产地是在意大利的啤酒厂，产出的啤酒味道有这甜麦芽的味道，色泽呈现金黄色是我们熟悉的啤酒正宗的颜色，泡沫松软，度数是在4.6度，价格是在100以内。
第六种生力啤酒
生力啤酒
生力啤酒的产地是在香港啤酒厂，而且历史特别悠久，味道非常顺喉，清爽，尤其是酒的气味特别持久芳香，度数保持在5度左右，价格在98左右。
第七种嘉士伯啤酒
嘉士伯啤酒
嘉士伯啤酒产地在我国国内，独特的酿造方法，给嘉士伯啤酒带来一种淡淡的柠檬味道，但是涩泽的味道也比较重，度数控制在4度，价格在30块左右，而且我们在冰镇的时候喝完，味道才会更佳啊！
第八种碧特博格啤酒
碧特博格啤酒
碧特博格啤酒产地在德国，是一个非常畅销的品牌，原料的选择采用基本的酿造原料，没有一些其他材料的选择，保证了啤酒的地道的原味，度数在5.5度，价格是98块。
第九种力堡小麦啤酒
力堡小麦啤酒
力堡小麦啤酒是德国弗兰出口的啤酒，味道清淡，扎实，而且啤酒花的选择也是特别正宗的，泡沫细腻。达到很好的平衡，度数在4.6度，价格在65块
第十种贝克啤酒
贝克啤酒
贝克啤酒是德国销量第一，历史悠久，而且色泽正宗，受到了贝克当地人们的喜爱，酒质饱满，度数在7.8度，价格在120左右。
8. 啤酒的种类大全及名称
2021以色列啤酒企业名录大全信息包含：公司名称、地址、电话、传真等。收录了以色列从事本行业的生产商、分销商、服务商、进口商、出口商以及与行业相关的机构等。主营产品和服务包括：淡啤酒；黑啤酒；比尔森啤酒；出口啤酒；黑啤酒；麦芽啤酒；烈性黑啤酒；果啤；小麦啤酒；高粱啤酒和高粱啤酒粉；无醇啤酒；低醇啤酒；减肥啤酒，糖尿病患者用；有机啤酒；储藏啤酒；窖藏啤酒，黑啤的；香迪啤酒；麦芽酒；啤酒，瓶装的；啤酒，罐装的；啤酒，易拉桶装的；啤酒，易拉罐装的；啤酒，小桶装的；啤酒，散装的；家庭酿酒配方的啤酒；蜂蜜酒；
9. 啤酒种类图片大全
1、雪花啤酒
产地：北京，所属公司：华润雪花啤酒(中国)有限公司，品牌价值：2195.61亿元人民币。公司成立于2003年06月12日，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。法定代表人侯孝海。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。股票代号：00291，2020年营业收入314.48亿元。
2、青岛啤酒
产地：山东青岛，所属公司：青岛啤酒股份有限公司，品牌价值：1968.06元人民币。公司的前身是国营青岛啤酒厂, 1903年由英、德两国商人合资开办，青岛啤酒以“成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司”为愿景，将不断创新，“用我们的激情，酿造全球消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐！”。股票代码：314.48亿元，2020年营业收入277.6亿元。
3、哈尔滨啤酒
产地：黑龙江哈尔滨，所属公司：哈尔滨啤酒集团有限公司，品牌价值：1157.17元人民币。哈尔滨啤酒诞生于1900年，是中国最早的啤酒品牌，哈尔滨啤酒有限公司的最前身乌卢布列夫斯基啤酒厂是中国最早的啤酒生产企业。股票代码：00249。
4、燕京啤酒
产地：北京，所属公司：北京燕京啤酒集团公司，品牌价值：1072.62亿元。公司成立于1980年，产品有七大类50多个品种。主要产品有12度特制精品、燕京纯生、燕京王、燕京冰啤酒等。
5、珠江啤酒
产地：广东广州，所属公司：广州珠江啤酒集团有限公司，品牌价值：152.75亿元。公司于1985年建成投产，是一家以啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化企业，是全国企业500强之一。
6、金星啤酒
产地：河南郑州，所属公司：金星啤酒集团有限公司，品牌价值：86.52亿元。公司是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的全国大型啤酒集团，连续五年进入中国啤酒企业四强。主导产品金星、蓝马系列啤酒等。
7、重庆啤酒
产地：重庆，所属公司：重庆啤酒（集团）有限责任公司，品牌价值：85.14亿元。重庆啤酒集团始建于1958年，是西南地区啤酒业中最早的上市公司（证券代码：600132，股票简称：重庆啤酒）。公司以啤酒为主业，致力于啤酒、饮料、生物制药以及相关产品的生产和研发。
8、金威啤酒
产地：广东深圳，所属公司：金威啤酒集团有限公司，品牌价值：62.16亿元。集团公司为香港上市公司（股票代码0124），是广东省政府在香港最大企业粤海投资控股有限公司的下控股企业，1990年7月正式投产。
9、金龙泉啤酒
产地：湖北荆门，所属公司：湖北金龙泉集团股份有限公司，品牌价值：58.82亿元。是一家啤酒产销量连续8年名列全国行业十强、位居湖北榜首的大型企业，主导产品金龙泉系列啤酒行销全国28个省市，并通过边贸辐射到东南亚地区。
10、蓝贝啤酒
产地：河北唐山，所属公司：河北蓝贝酒业集团有限公司，品牌价值：41.71亿元。始建于1998年，年生产啤酒能力已达87万吨，是河北省最大的啤酒企业。公司主要品牌为“蓝贝”、“蓝带”。
10. 啤酒分别有哪些
3种，分别是淡色啤酒、浓色啤酒和黑色啤酒，价钱比较实惠，都是六元。
6元浓色啤酒，这种啤酒相对淡色啤酒不太常见，颜色一般呈红褐色，而且口味纯正，有轻微苦味，浓色爱尔啤酒是典型的浓色啤酒。黑色啤酒，这类啤酒相信大家比较熟悉，没错，慕尼黑啤酒就是典型的黑啤，这类啤酒颜色发黑，麦芽香味醇厚，泡沫细腻。
11. 啤酒的种类图片
一、按工艺分
1、纯生啤酒采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括 0.45 微米微孔过滤的三级过滤，不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口，保质期达半年以上。
2、干啤酒 该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。
3、全麦芽啤酒 酿造中遵循德国的纯酿法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料（请参见啤酒的原料）。生产出的啤酒成本较高，但麦芽香味突出。
4、头道麦汁啤酒 即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵，而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。具有口味醇爽、后味干净的特点。
5、黑啤酒 麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点，并具有焦糖香味。
6、低（无）醇啤酒 基于消费者对健康的追求，减少酒精的摄入量所推出的新品种。其生产方法与普通啤酒的生产方法一样，但最后经过脱醇方法，将酒精分离。无醇啤酒的酒精含量少于应为 0.5% ( v/v )。
7、冰啤酒 将啤酒冷却至冰点，使啤酒出现微小冰晶，然后经过过滤，将大冰晶过滤掉。解决了啤酒冷浑浊和氧化浑浊问题。冰啤色泽特别清亮，酒精含量较一般啤酒高，口味柔和、醇厚、爽口，尤其适合年轻人饮用。
8、果味啤酒 发酵中加入果汁提取物，酒精度低。本品即有啤酒特有的清爽口感，又有水果的香甜味道，适于妇女、老年人饮用。
9、小麦啤酒 以添加小麦芽生产的啤酒，生产工艺要求较高，酒液清亮透明，酒的储藏期较短。此种酒的特点为色泽较浅，口感淡爽，苦味轻。
10、淡色啤酒 色度在 5~14EBC 之间。淡色啤酒为啤酒类中产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。
11、浓色啤酒 色泽呈红棕色或红褐色，色度在 14~40EBC 之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花口味较轻。
12、黑色啤酒 色泽呈深红褐色乃至黑褐色。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。
13、鲜啤酒 啤酒包装后，不经巴氏热灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，保质期 7 天左右。
14、熟啤酒 经过巴氏热灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为 120 天。
15、浑浊啤酒(turbid beer)在成品中含有一定量的酵母菌或显示特殊风味的胶体物质，浊度大于等于2.0 EBC的啤酒。除特征性外，其他要求应符合相应类型啤酒的规定。
16、果蔬汁型啤酒(beer with fruit and vegetable flavor)添加一定量的果蔬汁，具有其特征性理化指标和风味，并保持啤酒基本口味。除特征性外，其他要求应符合相应啤酒的规定。
17、果蔬味型啤酒(taste of fruit and vegetable beer)在保持啤酒基本口味的基础上，添加少量食用香精，具有相应的果蔬风味。除特征性外，其他应要求符合相应啤酒的规定。
18、上面发酵啤酒 采用上面酵母。发酵过程中，酵母随CO2 浮到发酵面上，发酵温度 15~20℃ 。啤酒的香味突出。
19、下面发酵啤酒 采用下面酵母。发酵完毕，酵母凝聚沉淀到发酵容器底部，发酵温度 5~10℃ 。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。
二、按酵母分
世界公认的啤酒分类方法为两大类： 顶部发酵（Ale 艾尔） 和底部发酵 （Lager 拉格）
1、顶部发酵（Top Fermentating，又称为Ale）。使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中，液体表面大量聚集泡沫发酵。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境 16~24 °C。
2、底部发酵（Bottom fermenting，又称为Lager）。顾名思义，该啤酒酵母在底部发酵，发酵温度要求较低，酒精含量较低。这类啤酒的代表就是国内常喝的窖藏啤酒（Lager）。
三、按色泽分
由于啤酒颜色从0~40SRM，色谱为连续图谱，所以严格地讲，无法按照啤酒的颜色来分类。当然市面上有以下的各种通俗分类法：
1、淡色啤酒(Pale Beers)
淡色啤酒是各类啤酒中产量最多的一种、按色薄泽的深浅、淡色啤酒又可分为以下三种。
（1）淡黄色啤酒
此种啤酒大多采用色泽极浅、溶解度不高的麦芽为原料、糖化周期短、因此啤酒色泽浅。其口味多属淡爽型，酒花香味浓郁。
（2）金黄色啤酒
此种啤酒所采用的麦芽，溶解度较淡黄色啤酒略高、因此色泽呈金黄色，其产品商标上通常标注Gold一词，以便消费者辨认。口味醇和，酒花香味突出。
（3）棕黄色啤酒
此类酒采用溶解度高的麦芽、烘烙麦芽温度较高、因此麦芽色泽深，酒液黄中带棕色，实际上已接近浓色啤酒。其口味较粗重、浓稠。
2、浓色啤酒（Brown Beer)
3、黑啤（stout Beer)
四、按杀菌情况分
1、鲜啤酒(Draught Beer)
2、熟啤酒(Pasteurized Beer)
五、按原麦浓度分
1、低浓度啤酒(Small Beer)
2、中浓度啤酒(Light Beer)
3、高浓度啤酒(Strong Beer)