1. 酒精和啤酒味道差不多吗
我们可以提前明确一个观点，那就是酒中的酒精是唯一让人醉的成分。但我们这里所说的酒精含量相等，其实意味着酒的数量不等。比如红酒的度数一般在12度左右。也就是说一瓶750毫升的干红葡萄酒，里面的酒精含量约为90毫升。
但常见啤酒的度数，只有5%，这意味着750毫升红酒的酒精含量，相当于1800毫升啤酒的含量。也就相当于喝一瓶红酒，跟和5个易拉罐的啤酒酒精含量是一样的。白酒的度数，是这三种酒类当中最高的。比如最有名的53度茅台，和12度的红酒相比，一瓶750毫升的干红葡萄酒，差不多相当于170毫升的53度飞天茅台，也就相当于半易拉罐啤酒的量。
2. 啤酒味道都差不多
乌苏啤酒
不知道为什么这款啤酒去年火的“一塌糊涂”，很多人都对它的酒劲“情有独钟”，并且乌苏啤酒倒过来念有“夺命大乌苏”的称号。
现在的电商可以说是无处不在，为了大家都说好的乌苏啤酒，我特地去买了几瓶尝一下。我觉得乌苏有这么几个特点:
啤酒的容量比我们市面上常见的啤酒量要大一些，一般乌苏啤酒都是620ml装的。比市场上其它分量的啤酒量要大一些。
乌苏啤酒的酒精度4%，原麦汁浓度在11°，但是里面的配方也有大米。
乌苏啤酒入口比较清凉，喝起来爽滑一些。虽然酒精度数不高，但是喝过以后会上头。头有一跳一跳的感觉，并且乌苏啤酒喝过以后散发出的酒味，朋友闻到会说是不是喝了白酒。
给我总体的感觉，乌苏啤酒实际饮用效果没有宣传的那么离谱，并且只能跟各个城市，以前都有的那种地产啤酒味道差不多。
唐山啤酒
我的老家就是河北唐山，经常回老家探望亲戚，吃饭时不可避免的要来上几瓶唐山啤酒。唐山啤酒给我的感觉:
唐山啤酒也跟以前各地的地产啤酒一样，现在属于哈尔滨旗下的一款啤酒。
唐山啤酒的12°说的是它的原麦汁浓度，不过唐山啤酒的酒精含量也在4.3%，这在国产的多数啤酒里酒精度算是高的。
唐山啤酒的配料表里有淀粉和糖浆，这个是现在很多啤酒里的常见配料。
唐山啤酒我喝过后，感觉总体还可以，不过酒劲也是够大的。用唐山话来说
“就是腿忒了”!不过也就跟一般市场上常见的啤酒差不多，比用酒花浸膏的强点。
唐山啤酒跟乌苏啤酒的综合比较
分量上乌苏啤酒占优。
酒精度和麦芽浓度上唐山啤酒要优于乌苏啤酒，因为啤酒好喝还是麦芽浓度高点的，酒精度在4.5%左右的。
配料表里其实两者也“难分伯仲”，都是工业啤酒。
乌苏啤酒和唐山啤酒两者的价格也差不多，都是8块钱左右一瓶，所以这两者啤酒应该属于同类型的。不过乌苏啤酒喝不好头疼，这个不明白为什么酒精度并不高的乌苏为什么会出现这种情况。
结语:唐山啤酒和乌苏啤酒的口感都可以说一般，不过唐山啤酒要按酒精度和原麦汁浓度来说，应该要好过乌苏啤酒。
3. 啤酒有酒味吗
.KTV啤酒的种类:KTV里卖的啤酒品牌，基本都是以一些进口啤酒为主，这些啤酒能够卖上价。比如:科罗娜、1664这些啤酒。这些啤酒其实很可能不是纯进口的啤酒，很可能是贴牌生产的，这里面就多少有些猫腻。这就是KTV的啤酒普遍酒味偏淡，基本没有什么劲的原因。3.喝酒的气氛:因为KTV里喝酒主要是为了宣泄情绪，一般情况体力消耗也很大，都是边唱边喝。一些人喝不了急酒，慢慢的喝、延长了喝酒的时间，加上中间消耗也很大，酒精在进入体内代谢的速度变快，所以干喝不醉。这就跟运动口渴后，能够喝下一大罐水的道理一样。嗓子吼过身体需要补充水分，啤酒90%以上都是水，这权当补充水分了!
去KTV喝酒时的身体状况:去KTV喝酒基本都是吃饱了以后再去的，空腹饮酒和肚子饱了饮酒是不一样的。空腹饮酒是最容易醉的，而肚子里有了食物再喝，一般都比平时酒量大一些。
4. 啤酒味道大吗
喝酒有味的人是肝脏吸收，没味道的人是肾脏吸收
5. 啤酒的味道都一样吗
对于中国目前99%的市售啤酒，普通消费者尝不出来区别是很正常的因为这些啤酒在学术上的分类都属于下面发酵的淡色啤酒，本质上是没有区别的除非把不同品牌的摆在一起你才或许能感觉有些不同，但又似乎描述不出来只有经过专门训练的人才能区别不同厂家的区别在目前的中国，所谓好啤酒一般有以下特质：没有面包味、蜂蜜味或纸板味，这些味道是啤酒老化的象征轻微的涩味，但绝不让人不舒服清爽，不糊口，就是喝道嘴里没有什么粘滞感杀口强，就是能感到CO2对口腔和舌头的刺ji没有腐败的味道，这是啤酒酿造过程中微生物没有控制好导致的没有明显的甜味
6. 啤酒有酒精味
无醇啤酒并非是不含酒精的啤酒，而是说它的酒精度比较低，其酒精含量在%以下，所以称为无醇啤酒，它属于低度酒精饮料。
无醇啤酒是以大麦为主要原料，大米为辅料，加入啤酒花，经糖化，在发酵过程中使用特殊酵母，采用特殊工艺发酵法来控制酿制过程中的酒精含量而酿制的含二氧化碳的酒，其酒精含量在%以下，在产品特性、使用原料和生产工艺流程上，无醇啤酒与啤酒相近似。
无醇啤酒具有普通啤酒的色泽、香味和泡沫等特征，保留着传统啤酒的色、香、味，所以好不好喝关键看我们个人的口味喜好。但无醇啤酒酒精含量比一般的啤酒低，所以喝着也不容易醉。
无醇啤酒的酒精度甚微，所以适合所有年轻人饮用。它的口感带有一点的苦涩，过量会有饱腹感，于会喝酒的人，口味会比较淡，而普通的啤酒会有一定的酒精度，更适合所有会喝酒的人饮用。无醇啤酒的味道也保留着传统啤酒的色、香、味，所以接受不了酒精度过多的朋友，那么无醇啤酒也是个不错的选择。
7. 啤酒为什么有酒精度
啤酒的度数不是代表酒精浓度：
啤酒的度数分为两种：麦芽汁浓度和酒精度。
啤酒中麦芽浓度和酒精度的区别
事实上，啤酒中的麦芽汁浓度，用“糖度”来形容会更加贴切一些，因为啤酒的生产原料麦芽，经“出糖过程”后所得的麦芽汁，其经过发酵所产生的物质不仅仅包括了麦芽糖，只不过麦芽糖是主要成分罢了。所以，麦芽汁浓度实际上指的是每公升麦芽汁中所含的糖的浓度；所谓的“酒精度”则是指啤酒成品中，所含的乙醇的浓度，是按质量体积百分比（M/V%）计算除来的，如若啤酒包装的商标上标出的度数是12度（原麦汁浓度为12度），那么，此啤酒中的酒精度则应该在4°左右。
一般情况下，啤酒的麦芽汁浓度和酒精度是成正比的，如原麦芽汁低于10°P的啤酒，酒精度数也一般不会超不过3.8度，而麦芽汁浓度高达15°P-20°P的啤酒，其酒精度数则往往会在5度！
8. 啤酒味道区别
而不只是穿喉而过那种辣的感觉，大多数中国人喝白酒都不会品酒，我一般喜欢喝黑啤，有种巧克力的味道白酒是香的，有清香、浓香，都是一口闷自然不懂得白酒的妙处了； 啤酒的味道要看有什么配料、酱香，白酒要会品才会香
9. 啤酒为什么味道不一样
1.老化味。又称为氧化味，面包味。它随着啤酒保存时间的延长，氧化味也愈来愈强烈。啤酒装瓶后含氧量高，经过杀菌极易氧化，产生不良的杀菌味。
2.口味粗涩。多酚物质含量过高或多酚物质的聚合度太不适合，啤酒的pH值过高;麦芽的麦皮过厚，粉碎过细;水的暂时硬度过高，pH值高;过长的糖化时间；麦糟洗涤过分等。
3.味不正，后苦味长。酒花陈旧，酒花添加高;糖化用水的pH值过高，麦糟洗涤过分;麦汁煮沸强度不够，凝固氮含量高；麦汁煮沸时间长导致的氧化分解；麦汁的凝固物分离不好；发酵不旺盛，苦味的泡盖分离不完全;过高的重金属含量，啤酒的氧化等
4.酚或其它化学味。涂料中含有酚或氯酚等物质;采用含酚、氯酚及游离的水浸麦会导致啤酒带有此味；用游离氯的洗涤剂洗刷输酒管；污染野生酵母或细菌等。
5.酵母味。主要来自硫化物含量过多，特别是硫化氢。硫化氢的味阈值是50ug/kg，当酵母衰老退化或发酵和储藏温度过高时，酵母产生自溶现象或凝固物分离不良，麦汁通风不足，后发酵不旺盛;硝酸盐含量过高，下酒过早，都易产生此味。
10. 啤酒味道大还是白酒味道大
丶啤酒的度数达到白酒的度数，就需要7瓶左右，但是一般情况下人们喝白酒只能喝半瓶，要是喝啤酒的话也就只能喝三瓶半左右了，要是5瓶啤酒的话，也就相当于7.5瓶白酒，差不多是375ml左右，一般这个酒量的人酒量已经算是很好了，应付平常的人际交往可以说游刃有余‘。′