1. 小型精酿啤酒设备选择原则
酿酒用燃气锅炉的大小选择首先企业要了解所要选购的锅炉型号，酿酒过程需要蒸汽量多，主要用于对酒料进行加热、蒸馏、发酵，利用水和酒的不同蒸发温度制定，为此蒸汽温度、质量都有要求。
酿酒用设施
酿酒生产过程中由于甄锅的温度要求在85-90摄氏度之间，而锅炉的蒸汽饱和温度为109摄氏度，实际生产过程中锅炉的出口温度在100摄氏度，外加锅炉以及甄锅的热损失使得进入甄锅的温度在90摄氏度，同时酒料在吸收热量后内部温度会在70摄氏度，而这个温度会影响酒的品质。
经过研究计算发现出口蒸汽温度在10设施度的低压燃气蒸汽锅炉会有效提高酒的品质，可供酿酒企业在选择炉型时参考。
燃气炉使用注意
酿酒企业用锅炉有大企业也有作坊加工，无论是哪种形式的酒坊都应对所选购的燃气锅炉做到规范操作及注意，具体如下：
1.点火前，燃气锅炉点火运行前要对锅炉本体以及辅机部件等进行全面检查，确保处于正常状态，做好炉膛吹扫工作防止爆燃。
2.运行中，燃气炉运行中要巡查是否有异常如响动、异味等，锅炉房要做好通风和消防措施。
燃气炉使用注意
3.排污率，为保证锅炉蒸汽品质要定期做好排污工作，排污过程需要按照规范进行如每次排污量、排污时长、锅炉压力状态。
4.保养工作，燃气锅炉长期运行要做好保养维护工作，如燃烧机、软水设备、阀门、仪表、管道连接处、安全阀等，都要做好校验工作。
2. 一套小型精酿啤酒设备
精酿啤酒屋一般使用率比较多的是500L的精酿啤酒设备，价格在16-18万元左右。如果1000升的精酿啤酒设备整套设备下来价格大约在40万元左右，主要看什么样的配置。
3. 小型啤酒酿造设备
设备还好，但是要称得上小型啤酒厂，设备得满足连续投料的条件，糖化最起码三器或者四器的，厂房要高一些，要有独立的麦芽粉仓和料仓，麦芽粉碎和进料最好都是自动，发酵容积按糖化容积的2到6倍都可以，前期可以少上几个，后期赚了钱再加也可以，这样设备最低投资大概在50万以内可以搞定，厂房租金一年按10-15万算，视各地价格不同，主要考虑动力电，上下水，冬季的取暖费，物业费。工厂人工需要最起码5个人，酿酒师2个，送酒的一个，自己管理兼着财务，最好再有一个打杂的兼着保安，一个月的工资按3万算，原料储备一些，再加上运酒车，二手的就可以，2-3万块钱。灌装设备，给各个酒店或者酒吧送酒用的一些设备器具，这一块投资可大可小，前期资金不充裕准备2-3万块钱也够了。销售渠道如果自己有资源就可以省下很大一部分费用，如果没有，还得再准备10-20万/年的销售费用。这样算起来，最省100万以内可以下来了。
4. 精酿啤酒设备小型啤酒设备
只知道是啤酒设备行业一线品牌，进口的要500w左右，工程师都是德国和台湾的，工艺很精细，国产应该100以内吧
5. 精酿啤酒设备分类以及详情介绍
有的高有的低。
用啤酒设备酿造精酿啤酒时，不仅对啤酒设备的质量有要求，而且在酿酒过程中也要注重啤酒的风味。精酿啤酒中的高级醇是构成啤酒风味的重要物质。适宜的高级醇的组成和含量不仅能促进啤酒的醇香饱满，而且能增加啤酒口感的协调性和醇厚度。当高级醇的含量超过一定水平时，会产生明显的杂醇油味。饮酒过多会对人体造成不适，使啤酒产生不光滑的苦味;如果高级醇含量过低，啤酒会显得淡而不饱满。因此，高级酒精含量过高或过低的啤酒都是不利的。一般来说，优质低度啤酒中高级醇的含量应控制在50 ~ 90mg / L范围内。
6. 小型精酿啤酒厂需要符合什么条件
啤酒的要用精酿啤酒设备，精酿啤酒设备要有糖化罐，发酵罐，冰水、过滤、制冷等设备组成。每小时8000瓶则需要灌装机，洗瓶机，旋盖机。
扎啤则需要扎啤机。
给你个参考小型啤酒厂需要哪些设备，多少钱
7. 小型精酿啤酒设备选择原则有哪些
自酿啤酒设备一般分为两种，根据用途分为家酿和商用。家酿可以用生活用的锅具等就地取材，生产啤酒。小型家酿设备有30升一体机和50升一体机。售价在3000左右。产量可以满足自己品尝及招待亲友。
商用设备一般选用300升，500升，1000升及以上的。啤酒设备的糖化部分相对固定，发酵罐的数量可以根据产量不同来调整。300升的设备一般15万左右。具体价格要看配置要求。同样是300升的发酵罐也有高端配置和低端配置不同，价格有所差异。
8. 如何选择精酿啤酒设备
酿酒设备的材质目前市场上主流的酿酒设备材质有铝制，不锈钢以及紫铜三种，铝合金材质的酿酒设备是国家明文禁止用来酿酒的，酿出来的酒含对人体有致癌的物质。
不管是铝还是铝合金都是不可取的，酒拿去检测都是达不到标准的。
食品级不锈钢，常用的有304,316,201等，其中304是最好的,316其次,201比较差。
紫铜材质不是很常见，因为其造价比较高，外观十分好看，性价比上来说要逊色不锈钢很多，因此大众消费的话，紫铜不是最佳选择。综合来说，304不锈钢的性价比是最高的。
9. 小型精酿啤酒设备选择原则是什么
工业啤酒。
工业啤酒：使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。
采用拉格工艺发酵，酵母在发酵罐底部工作，沉在酒液的下方，发酵温度一般控制在 10℃ 以下。发酵罐较大，发酵结束后通常采用过滤和巴氏杀菌，增加啤酒的货架期（保质时间）。
精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。
艾尔工艺，酵母在发酵罐顶端工作，浮在酒液的上方，发酵温度一般控制在 10-20℃。发酵罐通常较小，发酵结束后不进行过滤和杀菌处理。
10. 小型精酿啤酒设备选择原则是
设备型号分为3类：
1、家酿/实验教学设备
2、酒店/酒吧/啤酒屋等娱乐场所设备。
3、中小型精酿啤酒厂设备。
1.家酿/实验教学设备
家酿/实验教学设备的设备型号主要集中在50-100L的比较多（特殊情况除外），这种的设备优势在于因不需要在乎产量低，所以使用原料比较少。可以在小成本的情况下，调试出自己所需要的配方或者达到教学实操的目的。
占地不大，根据发酵罐的多少可以控制在10-15平米的地方，当然要是发酵罐很多的话那就另说了。房高更不在思考范围之内，1.5米就可以安排的明明白白。使用220V的家用电或者380V工业电都可以。看朋友们的要求。所以这种类型的设备得到了家酿爱好者，学校教育机构以及啤酒厂的热烈追捧。
2.酒吧/啤酒屋/餐厅设备
酒吧/啤酒屋/餐厅设备所需设备型号主要集中在200L-500L的比较多，也是特殊情况除外，有的朋友啤酒屋用1000L的设备也是没有任何问题，产量大，设备所需的型号自然也就大了。
酒吧/啤酒屋/餐厅场所的所需设备，一般日产量都是在中等水平，型号为200L-500L设备的型号，按照标配设备，15天的发酵周期。日产量能达到80-200L的啤酒。在这里给大家明确说一下，200L型号的设备与日产200L的设备这是两个概念。日产200L比200L型号的设备要大。
场地条件方面：
型号200L-500L的设备，占地从25平米-45平米不等。300L的以上设备必须放在1楼并且是没有地下库的场地（考虑的是承重问题）。
型号200L-500L的设备，必须使用380V的功能工业电。总功率从25KW-45KW不等。
型号200L-500L的设备，对于设备的型号也是由要求的。设备需要房高在2.5-3米不等。
如果有的朋友在订购设备之前，就已经有了场地或者想要达到80-200L的日产量精酿的想法，不妨根据上述条件，可以选一选设备所需型号。
3. 中小型精酿啤酒厂设备。
中小型精酿啤酒厂设备所需的设备一般情况下都是1000L以上的设备，此种类型设备朋友们除了考虑的价格外，还考虑的就是产量问题。
1000L以上的设备，迈拓基本都是以定制的为主。达到了开酒厂的级别的朋友们，基本都是比较在行的了。以1000L标准设备为例。场地占地一般得需要100平米以上，电功率得需要90KW以上，房屋的高度需要3.5米以上，这些只是酿酒设备所需要的条件。
11. 啤酒自酿设备小型
自酿鲜啤酒设备是指用来生产啤酒的设备，可分为现酿啤酒设备，微型啤酒设备，小型啤酒设备。自酿鲜啤酒设备主要适用于，酒店、酒吧、烧烤、中小型啤酒厂。