1. 酒吧的啤酒价格成本
首先,酒吧的主要经营收入是围绕卖酒而展开的,这就是最浅显的消费,除了一些普通的啤酒会价格翻倍之外,酒吧真正贵的是洋酒,其中很多都是进口的,单单是一瓶酒就卖几百,这就成了高消费的“根本”。
除此以外,酒吧的“贵”就体现在一些“隐形消费”上了。这包含的内容就比较多了。就像是酒吧都是开在市中心或者是其他繁华地段,选址成本高就注定了其消费会很高。
而且国内的酒吧很多都有驻场乐队、歌手、表演者等等,雇用他们的成本最终自然是要分摊在酒吧的消费上的。
包括酒吧营造的那种氛围,那种“高大上”的气质其实就在悄悄抬高酒吧的“身价”。也正是因为有了那种灯红酒绿的状态,就算是酒吧里的商品价格再贵,客人也普遍都会接受。
2. 啤酒成本多少钱
1升自酿啤酒成本不到5毛钱?自酿扎啤的利润空间究竟有多大?一升价格不到五毛钱! 从事二十多年食品机械工作的汪先生告诉记者,“目前自酿扎啤的利润惊人,你可能想不到,一升自酿扎啤的成本不到五毛,利润率近2000%。” 高额利润驱“自酿”成风 “现在扎啤机当道,很多人便误以为拥有自酿设备的餐饮企业,就一定信得过,实际上这也是误区。”汪先生介绍到:“年初花园路附近的一家烤肉店花三十多万买了我们一台设备,设备安装调试时,老板就不停打听降低成本的窍门”。汪先生无奈地叹了口气。 汪先生给记者算了一笔账:自酿扎啤成本大约一千多元一吨,但一到酒店就摇身一变就成为十几元、二十几元一升。根据啤酒的密度来计算,一吨啤酒为1250升,销售额为25000元/吨,利润近2000%。 就是这样的高利润,店家还在不断算计成本。汪先生在日常维护中发现,这家店主抛弃质量好价格高的澳麦,采用国产的普通大麦,并减少啤酒花的使用量,有时候甚至完全不用,仅依靠添加剂来达到进口啤酒花的效果。这样,成本竟低到每升0.5元,没出三个月就赚出了设备的钱。 市场运作藏各种猫腻 除了利润高,记者了解到自酿扎啤在市场运作方面也存在很多猫腻。 “自酿过程中麦芽度和纯度完全由酒店自行掌握,兑水多少都凭老板的良心。同样,酒店随意加水跟旧啤重填更是屡见不鲜。为了降低成本,无良餐饮企业甚至可以把售出的酒重新打入罐内,这也是很多消费者感觉扎啤没味或者很淡的缘由。”一业内人士向记者说到。 同时,自酿扎啤在烧烤摊等大排档处,往往又会以“品牌扎啤”的形式出现。记者了解到,有不少扎啤摊将采购的自酿啤酒装入标有品牌名称的扎啤桶中,按其正常市场价格销售。拿趵突泉扎啤来看,20升装零售价在40元左右,2元/升,如此算来成本就算为0.5元的话,商家的利润依旧是300%。 同样,借自酿扎啤不少商家还搞起了夏日促销的活动。济南一家火锅店,近日搞起了“原浆鲜啤 喝一赠一”的活动,记者了解到,其一扎2升左右的扎啤售价28元,买一赠一之后一扎也得14元。“很多消费者以为便宜实惠,其实偷着乐的是商家。萊垍頭條
3. 酒吧的酒成本多少钱
这个要看是不是好酒 名酒当然贵了 一般情况都是便宜酒
4. 酒吧的啤酒价格成本多少
啤酒大概是百威喜力青岛在酒吧比较常见 还有一些杂牌的~!就比较便宜 在我们这百威25喜力30青岛15 不同地区价格也不一样 青岛是最受大家欢迎的不贵 百威名气也很大但有的人喝不惯照客人说的百威后劲太大 喜力是好喝但就比价格一般人会选青岛 除非今天有很重要的客人 但如果有重要人士我想他应该也会选芝华士轩尼诗之类的吧 总体来说青岛名气又不下于百威价格又便宜于喜力 还有我想在酒吧消费的大都是一般人所以青岛很畅销
5. 酒吧的啤酒价格成本高吗
去酒吧 看你几个人了 已你四个人为例 去酒吧开个散台就可以了 一般买一套洋酒就够喝了 或者一打啤酒12瓶 500左右一套 再买200的果盘小吃就OK 了 这是比较刁的酒吧消费 一般的酒吧消费不会这么高 可以找个酒吧营销问下情况再去 如果有钱可以开个卡座 消费1000以上 可以点一瓶好点的酒 酒吧一般是消费达到多少钱就可以坐什么位置。如果你消费了3000以上可以去坐大卡了 上去只要点够3000块钱酒水就可以坐在哪里玩到你想回去 或者他们下班的时候 如果是一个人那就去吧台坐着 点杯鸡尾酒或者买几瓶啤酒达到低消就可以了 一般一两百足够了 去吧台的都是一个人的可以勾搭同样单身的异性哦 祝你酒吧玩的愉快 去酒吧玩不要装逼 找个好营销会省很多钱 其实酒吧消费不高
6. 酒吧啤酒定价
中国市场的乐堡啤酒分铝罐和玻璃瓶两种包装,包括300毫升、350毫升、500毫升三种规格,其中,500毫升规格乐堡啤酒定价8元左右,定位于中高档市场,完全不同于此前定位于高端市场的嘉士伯旗下其他品牌。更值得注意的是,此次乐堡啤酒采取的是全渠道铺开战略,其销售渠道覆盖餐饮、零售、娱乐场所等等,以此满足各类消费者的要求。
7. 酒吧啤酒成本多少钱一瓶
业绩提成没有统一标准,要看具体产品 一般最低8% 到20%0左右。 洋酒毛利率可以达到300% 提成比例相对高一些 可以达到20% 如果是国产内地啤酒