1. 黑啤酒什么做的
一、白啤酒和黄啤酒从颜色上的区别：
白啤酒在生产工艺上使用了两种不同的酵母进行了二次发酵，且在第二次发酵过程中，加入了其他风味物质(如酯香类物质)，其最终成品酒也未进行过滤，成品酒中含有大量的蛋白质和酵母(已杀灭)，故外观上看，成品酒很浑浊，呈现一种白色乳浊状态，故称为“白啤酒”。
黄啤酒酒体呈淡黄色、和谐丰满泡沫洁白、细腻挂杯。
二、白啤酒和黄啤酒从酿造原料上的区别：
白啤酒是以大麦芽(60～70%)和小麦芽(25～40%)为原料，有时加入5%的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。
黄啤酒是采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。
三、白啤酒和黄啤酒从特点上的区别：
白啤酒特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。
黄啤酒特点是具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口绵润、不易上头、饮后会给人一种“再饮”的欲望，是传统啤酒中的顶级原浆啤酒产品。希望帮到你
2. 黑啤酒是什么做的
一、性质不同
1、纯生啤酒：建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上，其特点体现在纯和生这两个字上。2、原浆啤酒：不添加任何防腐剂添加剂，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液。
二、制作方式不同
1、纯生啤酒：纯生啤酒是用现代灭菌设备进行三次发酵，然后密封在就桶里，保持了缘由的新鲜口感，在低温环境下可以存放30天左右，很有营养价值的一种啤酒。
2、原浆啤酒：原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液，最大限度地保留了活性物质和营养成分，是高档而最新鲜的啤酒，完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素。
三、特点不同
1、纯生啤酒：风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。
2、原浆啤酒：保持了啤酒最原始、最新鲜的口感，麦香浓郁，色泽金黄，泡沫极其丰富，如牛奶般洁白、细腻，持久挂杯，真正啤酒中的高端产品，是现有啤酒根本无法比拟的。
3. 黑啤酒什么做的好
1
大胡子啤酒屋
如果你来青岛问青岛人去哪一家啤酒屋好，我敢说百分之八十的人都会直接告诉你：“去大胡子！”
借问酒家何处有。路人遥指大胡子！
话说大胡子啤酒屋为啥叫大胡子呢？因为老板长着茂密的大胡子！
倍儿有特点！
老板是在用情怀经营啤酒屋啊！
2
老刘忙海鲜啤酒屋
看名字非常有创意，老板老刘的手艺也是一级棒！
来吃的人多，所以老刘很忙~
这家主要是以海鲜来料加工为主，当然也可以在店里买，青岛大部分的海鲜啤酒屋都是这样的。
老板老刘可以说是一个老厨师了，待人热情，价格公道
3
久香园啤酒屋
这家的手艺也是不用说的，青岛本地的海鲜啤酒屋店面虽然都不是非常板正，但是价格很便宜，做的也好吃。
关键是能吃出青岛人的感觉来！~
久香园啤酒屋在屋外支起来一个棚子，有种露天大排档的感觉~
4
五阿哥海鲜加工啤酒屋
这家店离大胡子不远，同在黄岛路上，但是名气不如大胡子大。
但是这家店的手艺却也不输大胡子，而且这家店的环境好一些，看上去店面很干净。
他家的香辣蟹做的很好吃！
5
什么老啤酒屋
相比上面几家啤酒来说，这家啤酒屋虽然叫什么老啤酒屋，但是确实年纪最小的。
这家店的装修很讲究，墙上有青岛特色的啤酒盖子艺术品，
装修的风格还是非常复古的。
这家店不光啤酒海鲜，还有冰激凌啊，烤羊排之类的，总之非常全面。
买的啤酒很便宜！散啤一斤才3块！
6
0532啤酒屋
这家啤酒屋的名字就看的出，也是一家青岛特色的海鲜啤酒屋。
也可以来料加工，而且有原浆青啤，小事儿可是最喜欢原浆啤酒的！
这家店比较干净，甚至有点文艺范儿~
7
卉卉啤酒屋
这家的螃蟹做的非常棒！尤其是酱爆香辣蟹很好吃呀，独一家的做法。
这家的酱味比较重，属于鲁菜的做法
和大胡子一样位于黄岛路，但是环境却非常好。
8
鑫源啤酒屋
这家店的老板是个爱养花鸟的主儿，虽然是啤酒屋，但是店里到处都是老板养的花鸟鱼~环境倒是挺雅致的~
而且这里不光有海鲜，家常菜味道也不错~
而且这里有时候会有人来弹吉他~
听着小曲儿，喝着小酒儿~
就是这么潇洒
9
欣福记啤酒屋
这家啤酒屋还有烤串~老板的烤排骨简直一绝~
老板夫妇俩非常热情，为人也实在。
价格来说和大部分啤酒屋都一样，可以来料加工，要一定加工费，但是总的来说还是挺实惠的。
4. 黑啤酒什么做的最好
黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液一般为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显.该酒主要选用焦麦芽,黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓糖化工艺而酿成。
5. 黑啤酒什么做的好喝
瓦伦丁黑啤酒好喝。瓦伦丁黑啤酒创建于2013年，品渥食品集团旗下自有啤酒品牌，风尚型德国啤酒典范，以严谨的酿造工艺而闻名，其独特醇香原味深受顾客喜爱。瓦伦丁啤酒严格遵守德国1516年的《啤酒纯酿法》和严谨的酿造工艺，很好地留住啤酒的醇香原味和营养，并根据中国消费者的口感推出4款啤酒来满足消费者对啤酒口味的不同需求。
6. 黑啤酒用什么做的
因为它通常使用焙烤麦芽，如焦香麦芽和黑麦芽，以得到较深的颜色。
制作中首先要将麦芽放到太阳底下先做日光浴，然后再进烤箱烘焙成黑色的，接下来的酿造过程就和其他啤酒一样了。
啤酒的颜色取决于麦芽， 也就是说，黑啤酒的黑色是来自麦芽。黑色麦芽的色与香取决于烘烤和焙干的程度。
7. 黑啤酒制作工艺
黑啤酒主要只是指那些视觉感官上呈现深色调，甚至黑色酒体的啤酒。
一般市面上能看到的啤酒产品，大多都是稻秸秆色到金黄色的美式淡拉格啤酒。而国人大多都啤酒的类型不甚了解，因此仅仅从色度上直观的去分辨啤酒种类，就有所谓黄啤、白啤、黑啤的说法。其实真正的啤酒分类体系中是没有这种划分的，这些看起来简洁明了的色系感官，仅仅表明啤酒的外在色泽而已，并不能区分出啤酒本身的原料、工艺、传统产地及风味、口感的类别。就像家养的宠物猫狗，不能仅仅从颜色上区分它的品种。
很多人对黑啤感觉有种神秘感，总觉得是一种高大上的东西。其实这是一种很浅显的认识误解。早年进口到中国的黑色系啤酒，往往口味丰富，因此被很多进口商包装成高级啤酒。普通消费者也轻易的相信了这些被营销包装的“功能和特质”说辞。比如说黑啤酒精度高，更浓郁。也有人说，黑啤比普通啤酒抗氧化性强，更利于健康。
啤酒的颜色主要来自于麦芽颜色深浅，它只是说明在原料中有一定含量的烘焙颜色更深的麦芽存在，深色的麦芽使用量越多，其颜色就越深。并不能说明其营养价值和酒精度更高。决定啤酒营养和酒精度、色泽、风味口感的，更多还是看原料和发酵工艺技术。
酿造啤酒的主原料是大麦麦芽，大麦芽一般都是经过干燥和烘烤工序，烘烤的时间越长，颜色就越深。早期麦芽烘烤技术不成熟，因此很难均衡控制麦芽的质量，而为了保证每批次大麦能中断发芽进而利于发酵，一般都会选择加长烘烤时间，所以也就造成了早期的啤酒其实都是深色调的，当然就包括了黑色的啤酒。18-19世纪，麦芽烘干技术得到改良和提升，英国生产出了第一批淡琥珀色的啤酒，为了区别跟以前的深色啤酒，取名为“淡色艾尔啤酒”。但这种淡相对于现代的金黄色为主流的啤酒而言，仍然非常深。但在当时来说，已经是非常大的突破。
淡色的麦芽能够保留更多的淀粉，也就进而可以加大糖化的使用效率和比重，因此淡色麦芽使用较多的话，理论上发酵后酒精度也就越高，恰恰跟我们一般认识的黑啤酒更浓烈的概念是相反的。酒精度的高低，取决于发酵时候可利用的糖份高低，与颜色无关。比如爱尔兰健力士黑啤酒（属世涛型啤酒），其酒精度仅仅只有4.2%，低于普通标准的国际拉格啤酒。
国内的很多所谓爽啤其实都是淡化版的拉格啤酒，加入了大米、玉米淀粉，部分的取代了一些麦芽的含量。这些辅料成本低，蛋白质略高，但发酵能够更加彻底，不过风味上清爽之余过于寡淡，其可供转化的糖份少，因此酒精度也低至4%以下。而并非是因为颜色淡了，酒精度才低。
世界上主要的深色啤酒比较常见的有波特啤酒，是一种英国传统的上发酵深色艾尔啤酒。口味丰富、浓烈，深黑色的酒体，焦糖香、坚果味和淡太妃糖甜味都有所呈现。波特的继承者，焦糖、太妃糖甚至苦咖啡、巧克力味道明显的“世涛啤酒”更是被精酿啤酒浪潮所倍加推崇，不断被复制。而啤酒王国德国，也拥有邓克啤酒、德式黑啤、烟熏啤酒和博克啤酒，其标准产品中大多呈现黑色(博克会有浅色版本），而这些啤酒大多是下发酵的窖藏拉格啤酒。
8. 黑啤酒做菜
1、许多奶油感较重的沙拉和开胃小吃与黑啤酒，十分匹配；
2、新鲜蔬菜沙拉用浓厚的酱汁调和，配合黑啤酒，浓郁和清新的对比，令人唇齿留香；
3、对于含有水果的沙拉、亚洲沙拉或油醋调味的鸡肉沙拉来说，配以温和而纯爽的黑啤酒，可以让食客唇齿间留下奶油味道和丝丝的酸味；
4、吃巧克力味的甜点时，喝上一杯带有烤麦香味的黑啤，对甜品爱好者来说同样是一种绝妙的享受；
9. 黑啤酒怎么做的
星露谷物语当中，需要达到 耕种 8级 才能够解锁酿酒桶（也称为小桶）每一个小桶的材料包括如下：木材 (30) 铜锭 (1) 铁锭 (1) 橡树树脂 (1) 其中，橡树树脂，需要达到 觅食3级，解锁树液采集器，然后将树液采集器挂在橡树上定期获得
10. 黑啤酒的原料
贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城，其优良的酿造技术，使‘BECK'S’品牌传播至今。1876年，在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上，贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣，此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。
黑啤，一种来自德国的深色拉格啤酒，顾名思义是黑色的啤酒，酒身较浓，带咖啡及巧克力味道，酒精含量为4.8%至5%之间，黑色来自烘焙麦芽的过程。黑啤颜色接近于波特啤酒或司陶特啤酒。
黑啤是哪个国家的？
黑啤酒起源于200多年前的爱尔兰，成名在德国的慕尼黑。酿造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麦芽外，还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽，因而酒液有浓郁的麦芽焦香味。