1. 倒啤酒技巧
很简单不喝啊，一杯啤酒就倒的还真有，我们单位原来有个同事，从来不喝酒，说是一杯啤酒就醉了，有一次喝酒，有人就不信非让他喝，结果二两半的杯子喝了一杯啤酒，过了一会就吐了，而且回家路上一直吐，后来再没人劝他喝酒。酒量因人而异，有的人在酒桌上闻着别人喝的白酒的味都能醉，对酒精严重过敏。一杯啤酒就倒的人肯定也是对酒精过敏，所以这个酒量就不要喝了，不管谁劝你都不要喝。
2. 怎样倒啤酒才讲究
是为了防止酒瓶爆裂伤人 和防止啤酒味道变差。
横放保存的啤酒开瓶时必然要把这瓶酒从横放的姿势变成竖直的姿势，这样会人为让酒液震动，一些瓶中发酵剧烈的啤酒可能会造成爆瓶，喷瓶。
还有就是横放的啤酒在酒液中都会有一些活酵母进行瓶中发酵，这些酵母死后会沉到瓶底，酵母死后自溶会有一些不良风味进入酒液，所以如果横放的话，这些死酵母和酒液的接触面积会非常大，会有更多不良风味进入酒液。
3. 啤酒倒酒方法
1、红酒
单手，大拇指扣住瓶底，其余4指拖住瓶身，酒标朝上，倒入三分之一杯即可
2、啤酒
一手持瓶子，一手持杯，啤酒落入杯壁中间偏下的地方，保证倒满，并只有少许泡沫。没有喝完不要续酒
3、一手倒酒，一手遮住杯子，双眼直视酒杯
4、随意
4. 倒啤酒口诀
1.油炒。优点是油导热快所以熬糖速度快，缺点是新手不易掌握。
2.水炒。优点是水的沸点比油低所以加热速度慢，糖的颜色变化慢，容易把控颜色。缺点是熬糖速度慢。（挂霜菜肴只能水炒，比如外面卖的糖雪球，挂霜花生等）
3.水油炒。比例是2份糖1份水，加入很少量的油。优点是既有油加快导热速度，又有水控制速度，比油炒慢点，比纯水炒快一些，更适合普遍的家庭操作。
一：把锅中水分烧干，放少许油（油是起到润锅的作用）
二：放入提前称好的白糖，小火翻炒。
三：翻炒至糖结团，发黄。
四：翻炒至开始融化。
五：基本融化完，只剩大块，继续翻炒。
六：糖块完全融化。
七：融化后的糖水温度慢慢变高开始起大泡。
八：大泡一直到不继续膨胀，开始回落时，关火放适量的水（要开水）搅拌均匀即可
九：这就是炒好的糖色。
注意：新手要全程小火，火大了不容易掌控。
5. 倒啤酒的方式方法
1，不能隔着人给别人倒酒，中间有人的话，就拿起酒瓶去你要倒酒的那人跟前去倒酒。
接酒的人如果年长或者地位高，坐着就可以了，反之站起来接酒。给长辈倒酒要双手倒，不管单手还是双手倒酒酒瓶口不能对人。
2，白酒和啤酒要倒满，葡萄酒和威士忌之类的洋酒倒三分之一就可以了。最多别超一半。
3，不能反手倒酒，对谁都不能反手倒酒，除非你想打架或者让人走人，不相往来。
4，酒壶的话，倒完酒放桌子上，但壶嘴不能对着人。
5，要有眼力见，别人已经不能喝了就不要强灌。喝酒是增加气氛增加感情的一种交际手段，不是比赛和恃强凌弱的竞技，适可而止就好了，非得把别人喝桌子下边去才是最大的失礼
6. 拿啤酒酒瓶倒酒的姿势
酒桌上，倒酒、敬酒都有一定的讲究，具体该说些什么，要看场合，区分是亲朋好友这种轻松场合还是正规严肃的场合。具体如下：
1、酒桌上给别人倒酒的礼仪： 如果是比较正规或严肃的场合，还是有讲究的，先看给别人倒酒的基本礼仪： （1）倒酒是有讲究的，一般在一桌吃饭的被给长辈倒酒，其在你左边用右手倒酒，反之则用左手；朋友在起则按从左到右的顺序倒酒，左边的用右手，右边的用左手倒酒，这是非常重要的！ （2）酒不可倒的太满，基本上七——八分杯为宜，便于端起不致洒酒! （3）最好不拿对方杯子，这仅出于卫生考虑;如上长辈也可拿起对方杯子倒酒，要轻拿轻放。
2、给别人倒酒的一些细节： （1）给别人倒酒时，出于礼貌应该是走到他身边去倒，而不是在你的对面拿着他的杯子去倒。 （2）倒酒时，杯子可以端起来，也可以不端起来，按礼仪上说为了不撒酒，不端杯子，但倒酒时候必须事先征求客人的意见，一般红酒是杯子的3分之1，并且倒完后酒标朝客人，白酒一般到7、8层儿即可。 （3）注意倒酒时要让酒标朝向客人，为了避免倒完酒时酒瓶口的酒滴到别处，在酒瓶口抬起来时，要把酒瓶旋转一个角度，让瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。 （4）给长辈或者晚辈倒酒都需要站起来到身边去倒，白酒倒满，但是不要满出，敬酒时假如你是晚辈酒杯要在长辈的酒杯5/1处碰杯，你是长辈你的酒杯就要高过晚辈。酒满敬人，茶满欺人(在中国)。 （5）如果是宾馆服务员倒白酒，有两种，一种是在工作台上把酒倒好，再用大盘托着一杯一杯的放到客人面前，另一种是将空酒杯先放到客人面前的桌上，用酒壶将酒倒上。 服务员倒酒，可取直立姿势，左手自然下垂或背到后边，右手持酒瓶后部，从客人的侧面，将酒瓶口伸向客人的酒杯，将酒倒到合适的满度或按客人的要求倒到合适的位置，将酒瓶旋转一个角度，退回酒瓶，即可。
3、敬酒礼仪： 一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。 （1）给长辈或者上级敬酒，自己的敬意表达到了即可，不能勉强甚至督促、监督人家要喝干喝尽。 （2）给平辈、朋友敬酒，应该诚恳，但是也不可以勉强人家喝酒。 （3）给晚辈敬酒，不能倚老卖老，态度照样要诚恳，心意到了，礼节到了为止，也不可以勉强人家喝酒。 在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。
7. 怎样倒啤酒口感最好
肯定是倒出沫好。
啤酒新鲜度高的话，往酒杯倒的时候沫就会多，如果啤酒新鲜度不行，那么就会产生的沫少。
而且啤酒产生啤酒么以后味道非常的香。
是否啤酒沫多少是验证啤酒新鲜度的方法之一。
很多人喝啤酒的时候特别喜欢往杯子里倒的时候产生啤酒沫
8. 倒啤酒技巧 泡泡多
解决方法：
1、首先先拿来一瓶啤酒。
2、然后再拿一个到啤酒用的扎啤杯子。
3、打开啤酒，用开瓶器打开。
4、不要这样倒啤酒，这样的话一瓶杯啤酒半瓶沫子。
5、可以这样倒啤酒，让啤酒撞到杯子壁上，顺着杯壁流下。这样就会大量减少酒沫了。
9. 啤酒的倒酒方法
红酒: 一、商标面向自己，手握在酒瓶三分之一处 二、中国的方式倒酒要倒三分之二，除非客人有特殊要求，西餐是要倒二分之一 三、要依逆时钟方向进行，从坐在左侧的客人开始，最后才是自己。
1:如果是家人亲戚，先从辈份高的到最后自己 2:你和同事和客户、老板，现主后宾，注意女士要先哦！
3:喝啤酒，倒酒时要‘杯壁下流’！八分和九分满！喝红酒要倒六分满，喝白酒最好八分.
10. 倒啤酒的方法
只需等飘在上面的那层泡沫满满散去后，将塑料袋的一侧捏一下，形成一个小小的三角嘴，然后缓慢的抬起另一边的袋底，清凉的啤酒也就自然向杯中流淌了。
用塑料袋装啤酒，一般在青岛可以看到，青岛人喝的最多的是就是啤酒厂当天出厂当天出售的散啤，啤酒装在塑料袋里,只是最方便的方式。
11. 倒啤酒姿势
因为抬高酒瓶可以倒出一杯拥有完美泡沫、香气四溢的啤酒。
用你中意的开瓶器开启瓶盖，把酒杯倾斜45°，稳妥起见你可以让杯底靠在桌上。然后啤酒瓶贴近酒杯口开始倒酒（但不要接触，以防止瓶口的细菌污染杯子）。控制酒体的落点在杯壁的中点处，让啤酒顺着杯壁速度平稳地流下，控制手别抖呀，以免溅出来。