1. 啤酒的口味和口感
这样说吧 比利时的修道院啤酒，，这个爱啤酒之人必须要尝试的呢，，现在全家真正修道院就6家了，推荐你试试罗斯福10号，智美蓝帽，，，这类啤酒度数相对很高，10度左右，口感接近葡萄酒口感。頭條萊垍
需要慢慢喝的。。修道院啤酒大概20多接近30一支。然后是白啤酒，这种啤酒是呈现浑浊的，白啤酒一般都有果香味，很好喝的，而且倒法也有讲究，要先沿着杯壁往下倒一半，然后用摇晃瓶子再倒入杯中。。推荐凯旋1664，福佳，白熊。（10多元一支） 然后是皮尔森淡啤酒：这类啤酒就是我们国内常喝的，比如雪花 燕京等等都是，说说常喝的一些口味的差别。百威：这个味道很淡很淡。嘉士伯：稍微浓一点点。科罗娜：这个加点柠檬丰富更清爽，口感和嘉士伯差不多。喜力：这个很苦，看你自己喜欢不了。银子弹：和嘉士伯差不多。雪花：雪花只有最高档的金樽好喝。：青岛：应该是国内酒质相对最好的了，纯生不错。哈尔滨啤酒：这个纯生很好喝。大致这类啤酒都是一个做法的。。最后再推荐你点：酿酒狗系列的啤酒，，都尉金啤酒，粉象系列（失身酒啊），断头台啤酒，还有好多好多 好难打字啊萊垍頭條
2. 啤酒的风味
1.根据原麦汁浓度分类萊垍頭條
（1）低浓度啤酒（Small Beer）萊垍頭條
原麦汁浓度在2.5%一9.0%之间，酒精含量0.8%——2.5%之间的属低浓度啤酒。儿童啤酒、无醇啤酒均属此类型。萊垍頭條
（2）中浓度啤酒（light Beer）萊垍頭條
原麦汁浓度在11%-l4%之间，酒精含量3.2%-4.2% 之间的属中浓度啤酒。这类啤酒产量，受消费者欢迎。淡色啤酒多属此类型。垍頭條萊
（3）高浓度啤酒（Strong Beer）萊垍頭條
原麦汁浓度在14%——20%之间，酒精含量4.2%—— 5.5%,少数酒精含量高达7.5%,这种啤酒均属高浓度啤酒。黑色啤酒即属此类型。 这种啤酒生产周期长，含固形物较多，稳定性强，适宜贮存或远销。萊垍頭條
2.根据啤酒色泽分类萊垍頭條
淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。萊垍頭條
浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色，色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。萊垍頭條
黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色，产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。萊垍頭條
3.根据方法分类垍頭條萊
纯生啤酒：采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤，不进行热，让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口，保质期达半年以上。頭條萊垍
鲜啤酒----啤酒包装后，不经巴氏的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，饱质期7天左右。萊垍頭條
熟啤酒----经过巴氏的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为120天。萊垍頭條
4.根据包装容器分类垍頭條萊
瓶装啤酒、易拉罐装啤酒、桶装啤酒頭條萊垍
5.根据啤酒酵母性质分类萊垍頭條
上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中，酵母虽CO2浮到发酵面上，发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。垍頭條萊
3. 啤酒口感介绍
1、银色子弹啤酒——纯正美国清啤。萊垍頭條
源自美国洛矶山脉，因加以银色包装、被年轻一代昵称为“TheSilverBullet”（银色子弹）垍頭條萊
2、百威啤酒垍頭條萊
百威（Budweiser）是世界知名的啤酒品牌，1876年诞生于美国，创始人是AdolphusBusch，公司总部设在美国密苏里州圣路易斯市。百威啤酒，百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐，成为世界最畅销、销量最多的啤酒，长久以来被誉为是“啤酒之王”。百威啤酒于1995年正式进入中国市场，以其卓越的品质在超高端啤酒市场占据了绝对的主导地位。頭條萊垍
3、喜力啤酒垍頭條萊
喜力啤酒是一家荷兰酿酒公司，于1863年由杰拉德?阿德里安?海尼根于阿姆斯特丹创立。共酿制超过170种顶级，地区性及特制啤酒。喜力为世界500强企业，2012年排名第464位。頭條萊垍
4. 啤酒的种类和口感
对于中国目前99%的市售啤酒，普通消费者尝不出来区别是很正常的因为这些啤酒在学术上的分类都属于下面发酵的淡色啤酒，本质上是没有区别的除非把不同品牌的摆在一起你才或许能感觉有些不同，但又似乎描述不出来只有经过专门训练的人才能区别不同厂家的区别在目前的中国，所谓好啤酒一般有以下特质：没有面包味、蜂蜜味或纸板味，这些味道是啤酒老化的象征轻微的涩味，但绝不让人不舒服清爽，不糊口，就是喝道嘴里没有什么粘滞感杀口强，就是能感到CO2对口腔和舌头的刺ji没有腐败的味道，这是啤酒酿造过程中微生物没有控制好导致的没有明显的甜味 頭條萊垍
5. 啤酒的口味和口感描述
清爽和淡爽主要区分由醇含量进行衡量.也就是啤酒指标中的醇脂比, 醇脂比划分等级后就会出现清爽和淡爽. 当然由于醇脂比的不同从口味上也会有区别的！條萊垍頭
淡爽麦汁浓度和酒精度都低，不容易上头，清爽的酒精度要高一些。萊垍頭條
本生,纯生其实就是生啤.又叫鲜啤酒，这种啤酒不经过杀菌，具有独特的啤酒风味，但是不容易保存。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒，纯生啤酒不经过杀菌，但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序，把微生物、杂质除掉，存放几个月也不会变质，受到了广大消费者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌装后，甚至在人体内仍可以继续进行生化反应，因而这种啤酒喝了很容易使人发胖，比较适于瘦人饮用。 熟啤酒：一般的普通啤酒都是要杀菌的，杀了菌之后叫熟啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，所以胖人饮用较为适宜。頭條萊垍
6. 啤酒口味区别
啤酒的味道和口感不是一回事。因为味道是让人在品尝咀嚼中感受到的一种味道，是酸的，甜的，苦的，辣的......而口感则是人对某种食物的温度的一种感觉。就拿啤酒来说吧，你喝到嘴里是凉的还是温的。特别在炎热的夏天人们都喜欢喝啤酒撸串串，百分之八十的年轻人都喜欢喝那种冰镇过的啤酒，喝到嘴里那叫一个爽！所以味道和口感是两回事。條萊垍頭
7. 各种啤酒口感味道上有什么区别?
我一直对啤酒的味道不是很敏感，因为不同品牌的啤酒我根本分辨不出它们有什么不同，除非真的味道相差很大。啤酒的味道来源于它的四种基本原料——麦芽、啤酒花、酵母和水。粗略地说，麦芽在水中浸泡，通过淀粉酶的作用产生糖类。这些糖会在啤酒酵母的作用下发酵，产生酒精。萊垍頭條
啤酒花在其中提供一些独有的香气，并产生苦味来中和酒里的甜腻口感。多种原材料共同作用，才有了啤酒的最终味道。因此，原材料种类不同，生产出来的啤酒味道就会不同。萊垍頭條
8. 啤酒的口味和口感是什么
肯定可以闻出来！无论喝多少酒，哪怕一瓶啤酒在短时间内别人也是能闻出来的！因为啤酒也含有酒精，酒精进入人体到完全代谢完也是需要时间的，具体需要多久，根据每个人体质不同，喝酒的的度数和数量不同，所需要的时间也不尽相同！一般在不喝醉的情况下大多数人至少也要24小时…萊垍頭條
9. 好喝的啤酒口感是什么样的
给大家推荐一款最近个人喜欢的啤酒，吉斯波尔精酿啤酒，德国工艺、全麦酿造、发酵期26-60天，好喝不上头，口感极佳，网上就有卖的，老爸现在是他家的铁粉條萊垍頭
10. 啤酒的口味和口感区别
一、啤酒分为垍頭條萊
1）顶部发酵啤酒（艾尔啤酒）條萊垍頭
2）底部发酵啤酒（拉格啤酒）萊垍頭條
3）结合了上发酵和下发酵两种酿造工艺的（混合啤酒）條萊垍頭
二、艾尔啤酒分为：萊垍頭條
1）淡色艾尔（Pale Ale）萊垍頭條
起源于英国，麦芽和啤酒花能够很好地平衡，让人口感温和的～淡色艾尔啤酒。垍頭條萊
2）棕色艾尔（Brown Ale）萊垍頭條
酒色呈暗琥珀色或棕色，巧克力和焦糖的味道明显的～棕色艾尔啤酒條萊垍頭
3）波特啤酒（Porter）萊垍頭條
啤酒颜色为黑色，口感非常顺滑，焦糖甜味和苦味平衡的非常好，还带点巧克力的味道的～波特啤酒萊垍頭條
4）世涛（Stout）頭條萊垍
与波特其实一脉相承，有更纯粹麦芽味道的～世涛啤酒。萊垍頭條
5）小麦啤酒（Wheat Beer）頭條萊垍
会让啤酒多一些果味的、也被称为白啤的～小麦啤酒。垍頭條萊
6）比利时艾尔（Belgian Ale）萊垍頭條
从酸、甜、苦、辣到各种香料味都有的～比利时艾尔啤酒。條萊垍頭
7）酸艾尔（Sour Ale）萊垍頭條
源于比利时，既有淡淡的麦芽甜香，又有鲜明的酸味和复杂果味的～酸艾尔啤酒。萊垍頭條
8）拉比克（Lambic）條萊垍頭
在通风的室内等着空气中微乎其微的天然野生酵母来发酵的～拉比克啤酒。萊垍頭條
三、淡色艾尔啤酒主要分为：垍頭條萊
1）英式苦啤酒（English Bitter）萊垍頭條
2）优质苦啤酒（Best Bitter）萊垍頭條
3）美式淡色艾尔（APA) American Pale Ale萊垍頭條
4）印度淡色艾尔（IPA) India Pale Ale萊垍頭條
5）琥珀色艾尔（Amber Ale）萊垍頭條
6）北法风格窖藏啤酒（Bière de Garde）萊垍頭條
7）爱尔兰红色艾尔（Irish Red Ale）萊垍頭條
8）金色艾尔（Blonde Ale）萊垍頭條
11. 啤酒什么口感
青岛啤酒推出的高端啤酒。萊垍頭條
用传统德国工艺酿造。萊垍頭條
高麦芽度，高酒精度。萊垍頭條
我个人喜欢这宗口感。萊垍頭條
市场零售价在13块左右，超市价格。頭條萊垍