1. 捷克啤酒和德国啤酒哪个好
口味清淡。 kaiserdom比尔森啤酒的色泽从淡黄色到金黄色不等,所使用的香料和味道彼此也都有着很大的不同:比如在原产地捷克,比尔森啤酒的口味一般比较清淡,而德国产的比尔森啤酒的口感往往要苦一些(尤其在比尔森啤酒比较流行的北德),有时甚至有类似泥土的味道。萊垍頭條
2. 捷克最出名的啤酒
好。捷克熊啤酒的名气逐渐在一点一点积累起来,越来越多的人知道,啤酒大国德国旁边,还有一个人均饮酒量世界前列的捷克,差不多我国每人每天平均喝下半升啤酒。!條萊垍頭
捷克也有在含糖量与酒精度上都更低的“节食啤酒”(dia)。尽管酒精度3.1度左右的啤酒较为普及,但这里也经常能见到酒精度高达11度、号称“坦克”的啤酒。萊垍頭條
3. 捷克啤酒和德国啤酒哪个好一点
1.皮尔森
这是最接近我们日常喝到的啤酒的类型,因为我们喝的就是它的衍生品,它最能体现传统啤酒你最喜欢的那一面,而且真正好的皮尔森绝对好喝到爆,让你先挑一瓶皮尔森完全是为了让你先从最熟悉的味道开始,这时候你会觉得还是人德国人讲究,比国内那些啤酒好喝多了。
代表品牌:捷克百威、碧特博格皮尔森、力格勒皮尔森
2.德式小麦
进阶一下,找一瓶德国小麦啤酒来喝喝,这其实比你理解中的德国白啤和黑啤还要高级一些,它在酿造中使用了大量小麦,所以口感浑厚很多,让你喝这个主要是要体会德式啤酒强调的麦芽香味,而且确实在被洗脑的那些年,这种口味和口感一直都是高端啤酒的代表,一杯100多呢。
代表品牌:唯森小麦、教士小麦、力格勒小麦
3.比利时小麦
呆板的德国人受到古老的啤酒纯净法的限制在味道上面不会有什么突破,比利时人不会管这些,独特的香料赋予了啤酒独特的口味,相比德式小麦完全是另外一种饮料,柑橘的芳香,难以察觉的苦味,爽口顺滑,怎么喝都喜欢。喝到这其实才算开始这个课程,感受一下吧,啤酒原来不只是那个味道。
代表品牌:福佳、白熊、1664
4.比利时烈性啤酒
比利时啤酒的味道与传统啤酒反差最明显,它和皮尔森啤酒几乎一样的颜色,甚至使用一样的麦芽,但喝了它你就会知道啤酒可以是甜腻的,苦涩也是那么让人喜欢的,这种甜甜的啤酒可不容小视,它的酒精度通常会在6%以上,喝快了你就吐了。
代表品牌:莱福、督威、快客
5.比利时修道院
它算不上一种风格,但是一个全世界通行的牛逼标准,挂着它就跟超市里黄瓜写着“有机”便身价翻倍一样屌,全世界只有11家酒厂能够被叫做修道院啤酒,最古老的6家都在比利时,这些酒厂的啤酒全部由修道士酿造而且产量很低,绝对世界公认的好啤酒。喝到这你可以感受一下真正的好啤酒是什么样子了,而且主要是为了让你知道,真正用心通过复杂工艺酿造出来的啤酒要比工业化大批量生产的强得多得多。
代表品牌:智美、罗斯福、奥威
6.英式淡色爱尔
接受了洗礼,你需要沉淀一下,因为我怕你会认为比利时啤酒就是世界上最好的啤酒,但其实啤酒发展最初在英国,英国人开始酿啤酒的时候德国人还没学会种麦子,刻板的英国人到现在还在喝着他们几百上千年流传下来的啤酒,三岛上最传统和最流行的风格英式淡色爱尔就有着这种最原始的味道,而且英国的麦芽是最好的,酒自然就变得非常顺滑,香气简单,味道均衡,你可以从这里看见为什么英国人始终不肯放弃这种味道。
代表品牌:纽卡索、宝汀顿、ESB
7.英式黑啤酒
推进啤酒革命甚至是整个工业革命的功臣实际上是两款酒,波特和世涛,那时候在英国码头上的工人成天就喝这玩意儿,这类啤酒最大特点就是烘烤麦芽的味道,当然这和你脑子中的麦芽味绝对不一样,它是焦糖的味道,巧克力、太妃糖甚至是咖啡味,喝过它你对麦芽的感知就进阶了,而且这两种酒对后世的影响实在太深,黑色的啤酒半数以上都是从这俩衍生出去的。
代表品牌:海维斯顿老机油、健力士、森美尔
8.美式爱尔
你现在已经把传统啤酒三大文化都体验了,该进入到现代世界了,美式走起。美式精酿啤酒最大特色就是无极限的强调啤酒花,啤酒花香是类似柑橘热带水果香,这可不是水果味,大量加入啤酒花的啤酒味道可都是苦的,它是现在世界范围内精酿啤酒爱好者们最为追捧的风格之一,喝过美式的爱尔你就知道啤酒花是什么味道了。
代表品牌:布鲁克林IPA、罗格琥珀、红海豹
9.美式加强型啤酒
美式精酿在啤酒味道上的创造性是他们的主要亮点,酿酒师无所不用其极地展示着自己的个性,他们把原先的啤酒再加工得到口味更重的版本,你主要记住一些关于使用烈酒木桶加工的啤酒就可以了,像威士忌或是龙舌兰的味道出现在啤酒里。多尝试一些挑战思维的啤酒,因为啤酒是永无止境的,别以为啤酒只是那个屌样,喝完这个你要是不爱上啤酒,我都姓你的姓
代表品牌:海维斯顿奥拉30年、肯塔基爱尔、酿酒狗东京
10.酸啤酒
甜的,涩的,还有最让你乍舌的,啤酒原来还能是酸的味道。酸啤酒是最古老的啤酒之一,也是目前世界上最流行的口味之一,有的酸起来堪比老陈醋,可以放心喝,它绝对不是坏了,这类酒一般都是自然发酵,时间长达2年,美国人现在还往里面加野生酵母、乳酸菌什么的,各种好玩奇特的味道被创造出来,这已经是极客的世界了。
4. 捷克的啤酒怎么样
捷克熊啤酒质量非常不错頭條萊垍
入口之后,酒体浑厚,带有适中的沙口感,品味之后,首先体验到的是明显的水果香味,甜淡清新,之后能体会到一些小麦啤酒典型的酵母味道,不过并不突出,两者配合很好,过度和体现都做得不错,而且整体没有体验到什么啤酒花的苦味,也没有大麦芽的味道,完全像一杯香料丰富的饮料,适合畅饮。垍頭條萊
5. 捷克啤酒品牌 排行榜
在市场上销售的进口啤酒大致有几类,以发酵方式区别,分为艾尔与拉格,这两种方式各有利弊,无优劣之分。萊垍頭條
艾尔发酵加入的啤酒花更多,温度偏高,可能会产生一些奇妙的滋味,而发酵过程不太好控制,且品质难保证恒定。而比利时修道院啤酒属于其中翘楚,它一共有七款艾尔法酿造的高度啤酒,是啤酒爱好者们津津乐道的“七个小矮人”。垍頭條萊
拉格是低温慢发酵,全程可控,在国内喝到的啤酒绝大多数都属于拉格发酵方法酿造的。还有一种来自捷克的皮尔森啤酒,它既是一个啤酒的品牌,又是一种啤酒风格。由巴伐利亚的酿酒师对拉格酿酒工艺进行改进,使用下层发酵法,浅色麦芽和苦味较重的啤酒花酿造的窖藏啤酒,麦汁浓度不超过12.5度,酒精度多在5%以下,目前在市场颇受欢迎。萊垍頭條
进口啤酒又有黑啤、红啤、棕啤、黄啤、白啤之分。简单说, 黑啤就是烘烤或熏制的麦芽制作的啤酒,一般度数偏高,也较浓郁,有明显的焦香味;红啤主要的生产国是爱尔兰,一般会在酿造过程中加入黑米;棕啤里加入了较多的蛇麻草(一种啤酒花),如New Castle;黄啤的代表是皮尔森啤酒,口味比较偏苦。白啤主要分两种,一种是比利时带有香料味的小麦啤酒,口味偏苦,还有一种是不太苦的德国小麦啤酒,叫weissbier(白啤酒),或weizenbier(小麦啤酒)。條萊垍頭
6. 德国啤酒还是比利时啤酒好喝
1、Budweiser百威。百威英博投资(中国)有限公司,Budweiser百威,世界知名的啤酒品牌,诞生于1876年美国,1995年进入中国市场,世界500强安海斯-布希英博集团旗下,全球领先的酿酒制造商,以其纯正的口感,过硬的质量赢得消费者的青睐。
2、喜力HeineKen。喜力(中国)企业管理有限公司,1864年创立于荷兰阿姆斯特丹,享誉国际的啤酒品牌,口感平顺甘醇,不含枯涩刺激味道,世界大型的啤酒出口商。
3、Carlsberg嘉士伯。嘉士伯啤酒集团,嘉士伯啤酒(广东)有限公司,十大品牌啤酒,创立于1847年丹麦,全球领先的啤酒集团,主要从事啤酒和软饮料的生产与销售,与足球的合作伙伴关系是嘉士伯引以为傲的传统。
4、Beck`s贝克。百威英博投资(中国)有限公司,Beck`s贝克,起源于16世纪德国,其优良的酿造技术,使BECK'S品牌传播至今,德国啤酒的代表。
5、Corona科罗娜。百威英博投资(中国)有限公司,Corona科罗娜,世界十大啤酒品牌,创立于1925年墨西哥,其独创的瓶口插柠檬的饮法广受欢迎,国内酒吧及较大的超市有销售。
6、Stella Artois时代。百威英博投资(中国)有限公司,Stella Artois时代,始于1366年,比利时生产的为数不多的下发酵拉格啤酒,世界著名啤酒品牌,百威英博集团三大全球旗舰品牌之一,全球领先的酿酒制造商。
7、Krombacher科隆巴赫。北京科隆巴赫啤酒销售有限公司,Krombacher,源自1803年德国,德国较大的私有啤酒集团公司之一,啤酒口味圆滑香甜,有特殊的啤酒花的气味。
8、Oettinger奥丁格。深圳市奥丁格啤酒销售有限公司,Oettinger奥丁格,始于1731年德国,德国销量较大的啤酒品牌,德国拥有大型酒厂最多的品牌商之一。
9、TigerBeer虎牌。喜力(中国)企业管理有限公司,TigerBeer虎牌,源自1932年新加坡,亚太酿酒集团的旗舰品牌,亚洲风格与现代生活方式的象征,亚洲最佳啤酒之一。
10、Kronenbourg凯旋1664。凯旋1664,源自1644年法国,嘉士伯集团旗下,法国非常畅销的日常啤酒,采用清新怡人的蓝色钴玻璃瓶,酒以柑橘等水果来调味,色泽清纯,香甜可口,口味适合不常喝啤酒的人。
7. 德国啤酒和俄罗斯啤酒哪个好
以前喝过青岛啤酒和燕京啤酒以及黄河啤酒等,感觉很好,这样的啤酒和菜以及饮料特别好。每次都喝多了,十瓶都是一样的好喝,可以一直喝一天。
8. 哪个德国啤酒好喝
1、Hefeweizen,我喜欢喝的种类。Weizen再德语里是面粉、小麦的意思。而Weizen啤酒的色农,呈橙黄色,不透明。口感相当纯厚。泡沫细腻丰富。味道也浓,劲也大。 2、Dunkelweizen,颜色深,呈深咖啡色。口感纯厚偏苦,其他味道和Hefeweizen类似。但由于他的苦味,我并不是很喜欢喝。 3、Kristallweizen,从字面上翻译就是水晶weizen.可以说是界乎于Pilsoner和Hefewei zen之间的品种。二氧化碳含量稍高,颜色也更清澈一些。喝惯了Hefeweizen换换口味的话是很好的选择。 都不错的萊垍頭條
9. 捷克的啤酒酒有什么品牌
捷克皇家小麦啤酒精选上等麦芽和被誉为“捷克黄金”的SAAZ啤酒花 , 同时使用捷克 Teplice-Adršpach 国家岩石公园的天然矿泉水 。 其酒体金黄 ,泡沫细腻丰富 ,色泽纯白 ,香气浓郁 ,富含未过滤的酵母和乳酸 ,营养价值极高 ,口感呈奶油质地 ,有果香味 , 略带酸味 。属中高档次的酒。