1. 雪花啤酒市场定位
一般的啤酒含有酒精在10度左右。
啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。
啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低（为2％左右），最适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；14°—20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。
2. 雪花啤酒的市场定位
有人说：“一个成功的品牌，在品牌和消费者之间创造一种‘爱’，设计一个持续、一致并具有情感价值的故事是最重要的。”
于是，寻找情感故事成为华润雪花为雪花啤酒定位的开端。
华润雪花解释说：“营销的核心是创造价值。我们给雪花啤酒的定位是创造一种价值，它能给年轻人带来某种满足。我们整个项目团队就是在寻找某种有价值的故事，寻找消费者心目中认可的与他们密切相关的故事。”
通过全国各城市的调研之后，华润雪花将雪花啤酒的消费者定位在20～35岁的人群。这个人群的特点是每天都在成长，有成长带来的喜悦和满足。针对这个年龄段人群的啤酒品牌仍然是空白，而他们又希望在生活中找到可以寄托情感的产品。于是，项目组将雪花啤酒定义为伴随这部分消费者成长的伙伴。
同时，项目组将雪花的“成长”定义为一种选择，即走自己的路，相信自己能够做到想做的事情。于是，“雪花啤酒，畅享成长”开始浮出水面。
当然，啤酒品牌定位是什么也并不重要，重要的是自己如何说。对于像华润雪花、青岛、燕京这样的品牌来说，如果谁能说清楚是什么，并能说怎么样，那谁就离全国品牌不远了。华润雪花“畅享成长”的定位迈开了进军全国品牌的步。
3. 雪花啤酒目标市场分析
雪花啤酒最真实的生产画面，成本仅2毛，网友：最贵的其实是瓶子
八块钱以下的酒不算包装和瓶子，酒液一瓶2毛多钱，喝啤酒看商标配料表，里面有糖浆，淀粉，玉米的坚决不能喝，大米还凑合，现在都喝精酿啤酒，就是纯麦芽的，德国500年前就有1516纯酿法，只允许用麦芽，酵母，啤酒花和水来酿造啤酒。
4. 雪花啤酒主要市场
中国十大啤酒品牌排行榜：雪花、青岛、百威、哈尔滨、燕京、蓝带、嘉士伯、喜力、崂山、生力、雪津、三得利、珠江、金士百
中国十大啤酒品牌排行榜
1、雪花
华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司。目前华润雪花啤酒在中国经营超过95家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌，共占有中国啤酒市场23%的份额。也上榜中国十大啤酒品牌排行榜。
2、青岛
青岛啤酒股份有限公司的前身是国营青岛啤酒厂, 1903年由英、德两国商人合资开办， 是我国最早的啤酒生产企业。品牌价值805.85亿元，居中国啤酒行业首位，是世界品牌500强、中国品牌500强。
3、百威
百威啤酒诞生于1876年，由阿道弗斯·布希创办。它采用质量最佳的纯天然 材料，以严谨的工艺控制，通过自然发酵，低温储藏而酿成。整个生产流程中不使用任何人造成份、添加剂或防腐剂。在发酵过程中，又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺，使啤酒格外清爽。
4、哈尔滨
哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年，是中国最早的啤酒制造商，其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌，至今仍风行于中国各地。是中国大陆第五大啤酒酿造企业。也上榜中国十大啤酒品牌排行榜。
5、燕京
燕京啤酒经过多道工序精选优质大麦，燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水，纯正优质啤酒花，典型高发酵度酵母,不遗余力追求技术领先，始终以中国人口味为坚持，真诚制造中国人的啤酒。
6、蓝带
蓝带啤酒创始于1844年，已有150余年的历史，曾多次获世界性博览会金牌奖。该公司引进美国全套生产设备，选用优质原料和蓝带酵母、酒花，由美国酿酒专家指导，按照美国蓝带的传统工艺生产。
7、嘉士伯
嘉士伯啤酒由丹麦啤酒巨人 CARLSBERG 公司出品。也上榜中国十大啤酒品牌排行榜。CARLSBERG 公司是仅次于荷兰喜力啤酒公司的国际性啤酒生产商，1847年创立，至今已有160多年的历史，在40多个国家都有生产基地，远销世界140多个国家和地区，产品风行全球。
8、喜力
喜力啤酒是一家荷兰酿酒公司，于1863年由杰拉德‧阿德里安‧海尼根于阿姆斯特丹创立。2012年，喜力在世界85个国家拥有超过165家酿酒厂，聘请约65,557人。共酿制超过170种顶级，地区性及特制啤酒。喜力为世界500强企业，2012年排名第464位。
9、崂山
崂山啤酒是青啤公司最早参照青岛啤酒生产技术标准进行生产的第二品牌，也上榜中国十大啤酒品牌排行榜。其原料控制标准、过程生产工艺标准、成品标准，均按照青岛啤酒“质量一致性”的技术标准统一制定。
10、生力
广州生力啤酒有限公司成立于1991年，是由香港生力啤酒(广东)有限公司和广州啤酒厂共同组建。生产制作的啤酒屡获国际品质评选会授予多项今金奖，深受啤酒饮家欢迎。本公司于1997年通过ISO9002国际品质管理系统，确认生力产品时刻保持最佳水准。
5. 雪花啤酒品牌定位
雪花啤酒、雪花勇闯天涯都是华润雪花啤酒(中国)有限公司生产的。华润雪花啤酒(中国)有限公司 成立于1994年，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。目前华润雪花啤酒在中国经营近90家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌共占有中国啤酒市场的19.8%份额。"雪花勇闯天涯"活动是由华润雪花啤酒(中国)有限公司独立创新的具有原创性的品牌推广活动。
它不仅是国内啤酒品牌最大规模、区域最广泛的一次全国范围的品牌推广活动，更是雪花啤酒为回馈中国消费者所创立的一个独特的文化品牌。至今，"雪花勇闯天涯"活动已经成功地举行了九届。
6. 雪花啤酒市场营销
雪花啤酒成本控制得比较低，在加上华润公司在竞争激烈的市场，对雪花啤酒的促销力度非常大，手段也非常多（为了占领更多的市场份额，经常亏本营销），给消费者的感觉就是雪花啤酒便宜、实惠。
另一个原因是雪花啤酒麦汁浓度低，大麦比例低，酒精浓度低，价格也就低了。
7. 雪花啤酒市场调研
2021年雪花啤酒整体啤酒销量约110.56亿升，次高档及以上啤酒销量约186.6万千升,按年增长27.8%,产品结构显著提升。其中,勇闯天涯superX、喜力®、雪花纯生和马尔斯绿均以双位数增长。雪花啤酒综合营业额为333.87亿元，同比增长6.2%；股东应占综合溢利为45.87亿元，同比上升119.1%。
8. 雪花啤酒市场定位分析
作为国内知名的啤酒品牌雪花啤酒通过坚持“创新发展、转型升级、有质量增长”三大管理主题及相关战略举措，取得优异成绩。业内人士分析，随着消费升级，中国高端酒市场增长潜力巨大。雪花啤酒在其双轮驱动、多品牌战略的推动下，未来发展前景可期。
9. 雪花啤酒产品定位
1664啤酒隶属于嘉士伯集团，一共有11款产品，分别为黄啤、白啤、红果啤、金啤、复古、蓝莓、百香果、玫瑰、红果白啤以及两款无酒精啤酒，特点是果味明显，入口微甜，微醺感，偏向甜饮品，定位就是酒吧和女性。
雪花啤酒是华润雪花啤酒有限公司的明星代表，以市场占有率高闻名，传统的啤酒，大街小巷家喻户晓，口感清爽、麦芽味浓郁，泡沫细腻，定位家庭、小食店、大排档。
10. 雪花啤酒市场定位图
雪花啤酒的总部在北京，但是全国各地有90多家啤酒厂，雪花啤酒诞生于沈阳啤酒厂，称为雪花啤酒，现为华润雪花啤酒有限公司旗下产品，更名为华润雪花啤酒，雪花啤酒由中粮北京华润集团生产的，在很多地方都有分支机构，占中国啤酒市场的百分之二十三的份额。