1. 南瓜啤酒鸭
南瓜种子主要是用哺乳动物传播的。
南瓜当成蔬菜、粮食食用外（当粮食吃时往往掺入香料、糖、奶等烧烤成饼），并作为饲料喂猪、马、牛、驴等，还利用南瓜制取糖蜜和啤酒；南瓜属于雌雄同株异花植物，南瓜自然授粉主要靠蜜蜂等昆虫帮助完成，现在很多花友是阳台种植昆虫活动少，就要人工授粉了。
2. 零食啤酒鸭
主料：
鸭肉500克、魔芋350克、姜20克、蒜20克、花椒5克、八角2个、桂皮1块、香叶5片、小杭椒20克
辅料：
老抽10克、生抽15克、冰糖20克、盐6克、鸡精4克、啤酒500ML、青椒4个、红椒2个
做法与步骤：
1. 鸭肉清洗干净，清洗好的鸭肉用沸水焯几分钟，捞起备用。
2. 准备好魔芋。
3. 锅里放适量的油，先放入鸭肉煸炒。
4. 准备好配料。
5. 准备好配料。
6. 将鸭肉煸炒出油后，放入配料1翻炒。
7. 放入魔芋，再倒入调味翻炒。
8. 倒入啤酒，大火烧开，小火炖煮1小时。
9. 感觉汤汁不多了，放入切块的青椒和红椒，翻炒两分钟即可。
3. 啤酒苦瓜鸭
金苦瓜啤酒在江西德兴、婺源这些地方都有，所谓的苦瓜啤酒是中国产的，属青岛老泉水啤酒有限公司，产址是青岛市崂山区。苦瓜啤酒是由苦瓜压榨汁、啤酒花、纯净水、添加剂等组成，经过滤、调整、前后发酵工序、过滤、冷冻灭菌等酿制而成。然而最近一些事故的发生，导致现在有些地方见不到这款啤酒。
4. 苹果啤酒鸭
鳄龟能吃鸭肉。
1、鳄龟是食肉动物，也会吃腐食。
2、其食性广而杂，小鱼，小龙虾，各种贝类及各种水果蔬菜等
3、野外个体还会捕食蛇类，鸟类。
4、人工饲养条件下，可以吃食鱼、猪肉、牛肉及家禽内脏，植物类食苹果、菜叶等。
鳄龟是食肉动物，也会吃腐食。其食性广而杂，小鱼，小龙虾，各种贝类及各种水果蔬菜等都是鳄龟猎食的对象，野外个体还会捕食蛇类，鸟类。
5. 啤酒鸭烧冬瓜
主料：
鲤鱼，啤酒，冬瓜适量，胡萝卜丝，青椒丝，笋丝，香菇丝盐，鸡精，白糖，陈醋，葱丝，姜丝，淀粉
冬瓜啤酒鱼的正宗做法：
1、将鲤鱼宰杀洗净后改刀后放入碗中，加盐、鸡精、啤酒腌制10分钟，取一小碗，放入适量干淀粉，加少许水和素油和成糊备用；
2、冬瓜去皮洗净，切片备用。
3、起锅，倒入适量的油，当油温升至七成热时将鱼均匀沾上糊入锅炸至金黄色捞出。
4、锅里留底油，放入冬瓜片，放入葱丝、姜丝炒香后依次放入蔬菜丝，倒入啤酒，煮沸后加盐、白糖、鸡精、陈醋调味，水淀粉勾芡，出锅浇在鱼上即可。
6. 南瓜 鸭子
主料:
鸭 半只
南瓜
土豆
配料：
葱姜蒜、花椒、大料、桂皮、小辣椒、香叶、白酒、白糖、盐、味精、酱油。
四川南瓜烧鸭子的做法步骤：
1、锅中放少许油，五成热时放入鸭块炒至表皮微黄；
2、放入葱姜蒜、花椒、大料、桂皮、辣椒、香叶、白酒、白糖、酱油炒制入味；
3、加入开水炖20分钟；
4、放入南瓜、土豆块，再炖20分钟，至南瓜、鸭肉都软烂；
5、用盐、味精调味即可。
7. 花生啤酒鸭
花生毛豆喝啤酒，一生幸福随你走。
再加几串烤羊肉，欢乐人生乐悠悠！
啤酒喝起要节制，适可而止好同志。
大吃大喝不提倡，喝酒过量伤身体！
你来我往情意重，喝酒就要好心情，一杯啤酒一口肉，越喝越有做富翁！
你喝啤酒吃花生，他来找你放风筝。
两人情深又义重，推杯换盏好心情！
8. 南瓜啤酒鸭的做法
食材用料
鸭一整只 蒜头三粒
酱油若干
方法步骤
1.首先是新鲜的活鸭宰杀，清洗干净，如果喜欢吃鸭血的，可以把鸭血保留起来。
把鸭清洗干净后，用厨房用纸擦干所有水分，把血水吸干。
或者把鸭子倒吊起来把水弄干。
鸭子的肠子也鸭肾也可以清洗干净，白切或者是炒菜都是非常好吃的。
2.准备一大锅烧开的热水，把鸭子放入锅中煮40分钟，直至鸭子熟透。
在煮的过程中，注意把水中的浮沫用勺子捞起倒掉。
确认鸭子熟透的方法，可以把筷子插入鸭肉之中，如果筷子轻松插入就是成熟的。
另外最好水可以完全没过鸭子来煮，否则则需要翻动鸭子，确保鸭腿厚肉的地方完全熟透。
3.把鸭子捞起来，用凉开水浸泡或者冰水浸泡，这样经过冷热交替，鸭肉会更加结实有口感，会更加好吃。
如果是家庭制作，时间较多，也可以直接放凉再斩。
斩好之后摆碟子即可。
用酱油、花生油，和蒜头拍扁切碎，做成酱油碟，直接点鸭肉即可。
不放姜、葱、八角的鸭子吃起来也不会腥臊，是因为在煮之前把鸭子清理干净，而且把血水擦干。在煮的过程中已经把浮沫捞起。
这样子吃能够保持鸭子的鲜味，而且不热气。
4.上述也讲到煮鸭子的水，倒掉会很浪费，所以茂名人做白切鸭不用放八角、葱结、姜，是因为把煮鸭子的水当作精华用珍珠米来煮粥。
我们可以把水倒进砂锅里面，直接放入洗好的珍珠米，细火慢熬，就可以熬出香糯充满肉香的鸭粥了。
喜欢吃鸭血的人，还可以在粥内放入鸭血，以及宰杀鸭子清理干净的鸭肾、鸭肠子。
也可以把部分的鸭胸肉，用手撕开一条条放到粥里面。
由于粥是用鸭子熬出来的精华水煮成，鸭粥味道鲜甜，适合各年龄阶层的人士食用。
尤其是夏天胃口不好的时候，绝对不会觉得腻口。
可以放上一点香菜加入粥中，又好看，又清香。
9. 啤酒冬瓜鸭
可以用低度的白酒，看个人喜好，啤酒鸭可以试试
10. 啤酒啤酒鸭
做法
一、把鸭1/2只斩件放在大碗内，加生抽3汤匙、姜粉1茶匙、盐1/2茶匙、细砂糖1茶匙、料酒2汤匙和胡椒粉1茶匙，抓腌均匀，如果有可能则在抓腌后放入冰箱放一天，如果时间紧，静置20分钟；
二、把准备好姜茸1汤匙、蒜茸1汤匙、香葱粒1汤匙、花椒1茶匙、把八角1朵瓣开几瓣好入味；
三、冷水落锅，再升火，把鸭块焯水；
四、焯水至浮沫泛起，用热水把鸭块冲净滤水；
五、放入锅里煎至鸭块周身金黄色，一锅煎不完就煎两锅；
六、锅置炉上，升大中火，把锅烧至稍热，加菜油2汤匙，放姜茸1汤匙、蒜茸1汤匙、香葱粒1汤匙、花椒1茶匙、八角1朵、和辣椒段，慢火煸香锅里的材料；
七、倒入鸭块，兜片刻；
八、倒啤酒入锅里，再加柱侯酱2汤匙和甜面酱1汤匙、生抽3汤匙、老抽2汤匙、盐1茶匙、糖2汤匙胡椒粉1茶匙，翻拌几下，转很慢的火，盖锅盖焖约20分钟；
九、时间到后掀起锅盖，大火收汁，至约剩约12/杯汁多一点，试试味，不够咸可加少许生抽或盐，兜匀，出锅。
小诀窍
一、把鸭块先腌过让鸭块有点底味；
二、焯水时有浮沫泛起时就可以收火，再用热水冲洗；
三、尽量用啤酒不要加水，所以，在焖时应用慢火焖；
四、放啤酒后加调料，盐和生抽不要放过多，等汁被收至合适量时再试味；
五、毕竟是用啤酒煮，与放水或高汤煮不同，加糖量可比平时放多一点点；
11. 啤酒 南瓜
能浇。因为啤酒是微酸性的，能改善土壤的酸碱度，而且作物的长势还是非常的好。但是不能直接浇，浇南瓜的时候需要勾兑清水才可以浇。一瓶啤酒650克，正常兑10斤清水。先把啤酒打开放在容器内，然后再把10斤清水倒在啤酒里面，搅拌均匀就可以浇南瓜了。