1. 铁皮石斛
铁皮石斛被称为铁皮，是古代名医依据铁皮石斛的药用价值和奇特的生长习性，并根据其表皮颜色、功能给予了生动的命名：铁皮——因其表皮颜色呈铁绿色；石——因其生长在人迹罕至的高山峻岭或悬崖峭壁背阴处的石壁上、崖缝间；斛——是古代一种最大的量器，一斛为十斗，是珍贵的象征。
铁皮石斛又称黑节草，是石斛类药材中最为名贵、药用价值最高的一个品种，堪称石斛中的极品。
2. 铁皮石斛一斤多少钱
真正的野生石斛是国家2级保护植物是不允许采摘的亲近灭绝的物种，被抓到违法采摘2年到5年的有期徒刑。国外黑市上最高卖到4000美元一公斤。但是几乎这东西是买不到的。市面上以次充好的太多了。几乎没有真的。而且非常不好分辨，不是研究这个东西的很难分辨的出来。
3. 铁皮石斛的功效与作用及禁忌人群
基质
栽培基质为花岗片麻岩，石层厚度大于20厘米，岩石呈微酸性，pH值在5.0至6.5之间。组培苗栽种密度不大于1000株/平方米；分株栽植密度不大于500株/平方米。
2）浇水
霍山石斛栽植后首次浇水一定要浇透，次日还要重浇一次，让树皮吃透水分，平时表面干了，用喷雾器喷湿盆面，如安装喷灌则更方便，植料表面干了即可喷雾。在炎热干燥的季节，经常向叶面和地面喷水，以增加空气湿度。如水分过多、汲水，植株容易烂根致死。如遇干旱天气，及时灌水。
3）肥料
霍山石斛施肥分有机肥和无机肥，以有机肥为主体基肥，生长期配合喷施页面肥，有机肥主要有蚕粪、羊粪、饼肥等；无机肥有控释肥和水溶液肥（含有氮磷钾成分等）。水溶液肥第一次在清明前后施用，以后每隔10天喷一次，直到8月；控释肥4月初和6月各施一次，立秋后每10天喷一次3‰磷酸二氢钾，共喷3至5次。
4）温度
霍山石斛气温在14℃时开始生长；气温为20℃至28℃、空气湿度在70%以上最适宜生长；气温在32℃以上、相对温度在20%以下时，则部分叶脉变黄、叶片下垂。
5）遮阴
霍山石斛适宜生长在半阴半阳的地方，尤其怕暴晒，夏季和秋季需用两层90%的遮阳网遮阳，其他季节均用一层遮阳网。
6）防冻
人工栽培的霍山石斛在江淮地区冬季需防冻，尤其是当年栽植的试管苗，除建大棚防冻外，还要盖一层土帆布覆盖苗床，一般在12月中旬至次年2月下旬覆盖。冬季苗不能太湿，以防结冰，损伤根系。
7）病虫防治
危害霍山石斛的病虫害种类不多，主要是黑斑病、炭疽病等，应以预防为主。发病初期，用50%多菌灵或50%甲基托布津800倍液喷雾2至3次。虫害主要是蜗牛，3月至11月都会有蜗牛出现，蚕食石斛的嫩茎叶。防治方法是撒施5%颗粒梅塔（四聚乙醛），每亩一次需撒约一公斤。
8）收获
驯化苗栽种两年后，在春季发芽前（即冬至到清明）进行采收，每年9月至12月采收第3年的植株。但以10月至12月采收两年以上坚实饱满的茎枝质量为最佳。采摘标准为去老留新，形状、大小、色泽一致，鲜茎采回后进行加工。采收时，将丛内枯茎病株除去，留下嫩株继续生长繁衍，以保连年收获。正常栽种驯化苗，栽培后次年修剪茎枝的收获可收回全部成本，还略有盈余。
9）加工
鲜茎采摘→毛火→理形→足火→摊放→复火；所有加工必须用手工。
1、外观特征：枫斗色泽暗金黄，螺旋形卷曲，条长不大于4cm，直径不大于0.4cm。
2、理化指标：水份不大于13%，多糖含量不小于6.8%，总生物碱含量不小于0.025%。
三、霍山石斛的功效作用：
霍山石斛能大幅度提高人体内SOD（延缓衰老的主要物质）水平，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。霍山石斛有明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。
1）霍山石斛在医药上的作用：
霍山石斛，又称米斛，是石斛中的极品，是中国国家濒临灭绝的珍稀药材。其干燥茎（霍枫斗）和鲜斛均可入药。
《本草纲目》记载：石斛甘平无毒。主治伤中，除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱。定志除惊，轻身延年，益气除热，治男子腰脚软弱，健阳。逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益力，壮筋骨，暖水脏，益智清气，治发热自汗，痈疽排脓内塞。
霍斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。经中国医学科学院药用植物研究所鉴定：多糖含量为18.974%，总生物碱含量为0.030%。能有效提高机体免疫功能，对人体眼、咽、肺。胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病有特殊疗效。能抗白内障，延缓衰老，抗突变，抗肿瘤。
4. 铁皮石斛哪里产地最好
一是霍山石斛，产于大别山区的安徽省霍山县，属于国家一级保护植物。霍山石斛极其珍贵，产量极少，更是被称为中华九大仙草之首。
二是雁荡山石斛，是浙江省温州市乐清市特产，全国农产品地理标志。采用仿野生种植在树干上，产量较高，相对来说价格也较为实惠。
三是芒市石斛，产自于云南省芒市特产，中国国家地理标志产品。其采用人工种植的方式，具有质量好，产量高、生长周期短的特点，在我国石斛市场上占据着一半以上的份额。
5. 铁皮石斛的三大功效
铁皮枫斗是可以起到益胃生津益肝明目的作用，而且也是可以起到滋阴清热的作用，另外也是可以起到扩张血管，从而促进血液循环的作用，但是它也是属于中药材的一种，所以是不能够擅自的进行使用的，是需要在医生的允许之后才是可以进行使用，但是出现阳虚或者是出现湿热体质者，是不可以用这种物质的。
6. 铁皮石斛怎么种植 家养
石斛在家庭里可以当花卉种植。
先准备好花盆买好质料、一般石斛是用碎木屑和一些沙颗粒来种植，不过每个人用的质料不同，野生石斛常年长生在野外，很容种活的，只是野生石斛发苗慢，一般种上几年以后，也难得发上几苗、野生石斛种类有很多。
大棚种植的铁皮石斛需要放置在凉阴处养，因为大棚种植的铁皮石斛枝叶都很嫩，受不了阳光暴晒，在大太阳下，很容易把铁皮石斛叶子和根部水份蒸发了，最后就只剩下了皮质。
石斛根茎比较细，吸水少、需要常浇水，把花盆中的一些质料弄得细些、也是为了保养石斛的根部水份。
石斛可以在盆中种植、也可以绑在树杈上，或绑在带有树皮的木头中种植，石斛不但可以看花，也是一种中草药或为营养品。
7. 铁皮石斛的功效与作用
铁皮石斛味甘微寒，具有消炎、清热、滋阴、生津、健脾和胃的功效。铁皮石斛具有益胃生津的功效，可用于治疗胃脘痛、腹胀满、慢性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等，具有良好的治疗效果。铁皮石斛具有消炎清热的作用，可用于治疗慢性肝炎、胆囊炎等疾病。铁皮石斛也可用于治疗糖尿病。萊垍頭條
8. 铁皮石斛的正确泡水方法
虎皮铁皮石斛食用方法
一，磨粉：铁皮石斛枫斗经超细微粉碎为铁皮石斛超微粉，每天服用1 克左右，可加入开水、牛奶、豆浆、和各种煲好的汤中服用
二，泡茶：洗净后切成薄片用沸水冲泡，连渣食用；
三，浸酒：洗净切碎或拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上白酒中，3个月后即可食；
四，入膳：民以食为天,药补不如食补,铁皮石斛药食两用；
五，即食：新鲜铁皮石斛洗净入口咀嚼口服；
六，榨汁：新鲜铁皮石斛洗净加纯净水或者温开水榨汁，可最后连渣饮用
9. 铁皮石斛粉的功效与作用吃法
铁皮石斛中含有丰富的生物活性多糖，简称石斛多糖。多食石斛多糖，能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，从而让皮肤鲜活有弹性，保持年轻。
铁皮石斛对粗糙皮肤的基础护理
在水、香皂或洗面奶中添加点铁皮石斛汁或粉末，将皮肤充分洗涤，然后用清水洗干净。
热敷和按摩将铁皮石斛原汁或粉末加鸡蛋清混合，均匀地涂在面部或手背部皮肤后，用热毛巾热敷或用手轻按摩粗糙的皮肤10一30分钟后用水清洗。
铁皮石斛祛除细皱纹
先用铁皮石斛清洗皮肤，清洗后按摩眼周围鱼尾纹和眼袋部位五分钟，按摩要轻、柔、从上向下、从内向外方向。
按摩后做铁皮石斛鸡蛋清面膜或铁皮石斛蜂蜜面膜，每周2-3次.
铁皮石斛消除雀斑、色素斑
在护理肌肤的同时，可食用铁皮石斛鲜榨汁、铁皮石斛鲜条或昌弘铁皮石斛枫斗。
尽可能避免加重色素斑紫外线照射，如太阳光线、电视等，少吃加重色素斑的酸性食物，如火腿、油炸食物、黑色食物，多吃蔬果。
铁皮石斛消灭痘痘
痘痘的出现是由于皮肤毒素的积累和油脂分泌过甚而造成的，铁皮石斛能够有效清洁肌肤，排出毒素。将铁皮石斛汁涂抹于痘痘周围，一段时间后会自行消失。
当然，还要记得哦：在护理肌肤的同时，可食用铁皮石斛鲜榨汁、铁皮石斛鲜条或昌弘铁皮石斛枫斗。