1. 德啤和比利时啤酒
清啤酒(Pils) 主要流行于北德地区,是当地人首选的啤酒品种。清啤酒品质清冽,呈透明的浅黄色。它是德国啤酒中苦味最重的一种。因为酒中所含的糖份少,不容易使人醉酒,清啤酒很适合大量饮用。
黑啤酒(Altbier) 的家乡在杜塞尔多夫和鲁尔区。它的颜色相当深,有着淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那样苦,口感上稍带甜味,和爱尔兰的基尼斯啤酒(Guinness) 有点相似的地方,只是浓度稍微淡一些。
科什啤酒(K?lsch) 是科隆的特产。它现在已经流传到德国各地,不再是科隆人独有的钟爱了。科什啤酒的酒质非常清淡,有着比清啤酒还要浅的颜色,苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的细长玻璃杯。会喝酒的人可以一连喝上十杯二十杯都面不改色。
出口啤酒(Exprotbier) 是专门供出口的德国啤酒,象著名的贝克啤酒(Beck’s) 等等。它的酒精含量比清啤酒高些,但苦味较少,总的口味比较清淡,在国际上很受欢迎。鲁尔区的多特蒙德是出口啤酒产量最高的城市。
2. 德啤和比利时啤酒的区别
按照发酵方式的类别分为上面发酵啤酒和下面发酵啤酒,这也是啤酒界业内常用的分类方式。
上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中,酵母虽CO2浮到发酵面上,发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。
上面发酵啤酒包括 德国小麦啤酒,柏林啤酒,德国传统啤酒,科伦啤酒。
比利时小麦啤酒,比利时型双倍啤酒,比利时型三倍啤酒,著名品牌有:德国威尔顿堡修道院1050小麦啤酒,德国EKU小麦啤酒德国阿德勒鹰牌浑浊型小麦啤酒德国巴登狮牌浑浊型小麦啤酒德国狮冠白啤酒比利时林堡白啤酒比利时海根路德修道院二次发酵棕色啤酒比利时海根路德修道院三次发酵啤酒下面发酵啤酒----采用下面酵母。
发酵完毕,酵母凝聚沉淀到发酵容器底部,发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。下面发酵啤酒包括:德国邓克尔型黑啤酒,德国传统黑啤酒,经典勃克啤酒,德国皮尔森型啤酒著名品牌有:德国松托芬角鹿18勃克啤酒德国狮冠黑啤酒德国阿德勒鹰牌经典黑啤酒德国大主教1649黑啤酒德国EKU皮尔森啤酒德国威尔顿堡修道院1050黑啤酒名饮国际贸易(北京)有限公司,为中国领先的高端德啤进口商。
3. 比利时的啤酒怎么样
拉格啤酒有着明显的特征:酒体清澈、口感清爽、入口平滑、质量稳定。 它的特点是发酵时间短 、产量大、生产效率高。这些特点很适合大批量工业化生产,所以国内大厂基本都以生产这种啤酒为主,因为是工业大规模生产,业内一般就叫它“工业拉格”,也就是说大部分中国人从小到大喝得最多的是拉格啤酒。从市场上说,绝大多数工业啤酒都是属于拉格啤酒,百威、喜力、科罗娜都是。
4. 比利时哪个啤酒最好
比利时圣保罗白啤酒是我喝个喝过的最好的一款啤酒,
它是纯粮食发酵,而且泡沫非常的足,喝起来有一种饱腹感。
5. 德啤和比利时啤酒哪个好
方式的类别分为上面发酵啤酒和下面发酵啤酒,这也是啤酒界业内常用的分类方式。上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中,酵母虽CO2浮到发酵面上,发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。 上面发酵啤酒包括 德国小麦啤酒,柏林啤酒,德国传统啤酒,科伦啤酒。比利时小麦啤酒,比利时型双倍啤酒,比利时型三倍啤酒,著名品牌有:德国威尔顿堡修道院1050小麦啤酒,德国EKU小麦啤酒德国阿德勒鹰牌浑浊型小麦啤酒德国巴登狮牌浑浊型小麦啤酒德国狮冠白啤酒比利时林堡白啤酒比利时海根路德修道院二次发酵棕色啤酒比利时海根路德修道院三次发酵啤酒下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕,酵母凝聚沉淀到发酵容器底部,发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。下面发酵啤酒包括:德国邓克尔型黑啤酒,德国传统黑啤酒,经典勃克啤酒,德国皮尔森型啤酒著名品牌有:德国松托芬角鹿18勃克啤酒德国狮冠黑啤酒德国阿德勒鹰牌经典黑啤酒德国大主教1649黑啤酒德国EKU皮尔森啤酒德国威尔顿堡修道院1050黑啤酒名饮国际贸易(北京)有限公司,为中国领先的高端德啤进口商。
6. 比利时和德国啤酒
这的确是一款比利时啤酒,我也是第一次见,但是查了下的确是比利时的啤酒,而且超市没有卖。
7. 比利时啤酒与德国啤酒哪个好
德国啤酒和比利时啤酒喝起来,其实比利时啤酒更好喝,我去过德国慕尼黑,喝过很多当地的啤酒,青岛啤酒也是德国慕尼黑啤酒风格,德国啤酒的口感清爽纯正,苦味重,麦香味不足,但水质处理好,喝起来非常爽口,比利时啤酒风格不一样,口感稍软,不是太苦,但麦香味突出,喝起来口感香醇,泡沫丰富,不刺激,很好喝。
8. 比利时比较有名的啤酒
榜首:美国百威啤酒,年产量115亿升;
第二位:比利时的时代啤酒
第三位:荷兰的喜力啤酒
第四位:丹麦的嘉士伯啤酒
第五位:巴西的安贝夫
第六位:南非啤酒集团
第七位:美国的米勒啤酒
第八位:英国的纽卡
第九位:日本的朝日啤酒
9. 德啤和比利时啤酒哪个好喝
按照发酵方式的类别分为上面发酵啤酒和下面发酵啤酒,这也是啤酒界业内常用的分类方式。
上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中,酵母虽CO2浮到发酵面上,发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。
上面发酵啤酒包括 德国小麦啤酒,柏林啤酒,德国传统啤酒,科伦啤酒。比利时小麦啤酒,比利时型双倍啤酒,比利时型三倍啤酒,
著名品牌有:
德国威尔顿堡修道院1050小麦啤酒,
德国EKU小麦啤酒
德国阿德勒鹰牌浑浊型小麦啤酒
德国巴登狮牌浑浊型小麦啤酒
德国狮冠白啤酒
比利时林堡白啤酒
比利时海根路德修道院二次发酵棕色啤酒
比利时海根路德修道院三次发酵啤酒
下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕,酵母凝聚沉淀到发酵容器底部,发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。
下面发酵啤酒包括:德国邓克尔型黑啤酒,德国传统黑啤酒,经典勃克啤酒,德国皮尔森型啤酒
著名品牌有:
德国松托芬角鹿18勃克啤酒
德国狮冠黑啤酒
德国阿德勒鹰牌经典黑啤酒
德国大主教1649黑啤酒
德国EKU皮尔森啤酒
德国威尔顿堡修道院1050黑啤酒
名饮国际贸易(北京)有限公司,为中国领先的高端德啤进口商。
10. 比利时啤酒和德国啤酒
白熊啤酒是颇受消费者喜欢的比利时风格小麦酿啤酒风格,口味清香甜美,果香较浓,无苦味,完全不同于德国风格小麦啤酒的酵母味道,是近年越来越广泛发展起来的颇具流行潜力的大众啤酒类型,无论男女老少,无论品酒畅饮,通杀。来自督威啤酒厂的白熊啤酒是比利时风格白啤酒中的佼佼者,口味在同类啤酒中更偏向淡雅和干爽,更适合畅饮,也因而受到更多的关注