1. 啤酒可以办小作坊吗
白酒小作坊生产经营范围是可以进入集中交易市场、店铺等固定场所经营，或者在指定的临时经营区域、时段经营酒类产品。
白酒小作坊可以生产加工：
乳制品、速冻食品、酒类(白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等)、罐头、饮料、保健食品。
不得生产特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、果冻、食品添加剂等产品。法律、法规禁止生产加工的产品除外。
2. 小作坊自酿的啤酒怎么样
可以但是容易拉肚?
3. 开个啤酒作坊要多少钱
啤酒加工厂投资大约500万左右
4. 自己开个酿酒小作坊需要什么手续
白酒属于食品的一种，因此安全性是第一位，开家庭式小型酒坊就应该严把质量关，因此根据《食品安全法》第二十九条的规定，国家对食品的生产经营实行许可制度，凡是从事食品流通、餐饮服务，应当合法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。
开办家庭式小型白酒作坊的第一步就是获得食品的生产许可，如果是企业的话，还需要获得企业营业执照才能够进行食品生产，参考的依据有《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《白酒生产许可证审查细则》。企业的生产条件是否达标需要获得相应检验单位的验证，找当地的验证单位进行验证并出具说明方可进行生产，费用为审查费2200元，公告费400元，由检验单位收取。
以上内容表明，如果想要在家里开办一个家庭式小型酒坊，只需要在工商部门办理食品生产许可证即可经营，费用大概只需要几百元。目前国家对于食品行业尤其是白酒行业的审查十分严格，属于国家产业政策限制行业，因此，大家酿酒的时候一定要注意卫生方面的问题，严格把控质量关，这样的白酒才会让消费者喝的放心。
5. 小作坊啤酒有生产需多少投资
严格依法律，生产销售都必须有营业执照。还要看你的工艺是否符合国家标准以及酒类生产许可证。
所谓自酿啤酒顾名思义就是自己手工酿造的啤酒，自酿一般出现在酒吧，高档酒店，啤酒屋，或者是一些娱乐场所，一般是啤酒屋比较多，自酿啤酒是全麦芽酿造，不添加任何防腐剂和添加剂，即：麦芽，啤酒花，酵母，水。
由于国家法律规定，自酿啤酒只出现在上述场所，自酿啤酒目前不可以装瓶销售，或者进入商场超市，所以想喝自酿啤酒还是去有专门设备酿造啤酒的啤酒屋或者酒吧，就能喝到口感极好物美价廉的自酿啤酒。
正的自酿啤酒，其不利的一面是:啤酒保存期受限制(一般不进行高温杀菌)，但同时这又是自酿啤酒的优势所在，即口感新鲜;再有，卫生要求高，需要付出较多的人力、物力;成本要高于工业大生产，自酿啤酒的单价也可比工业大生产的高，因为突出了个性化定制的优势。
6. 开个自酿啤酒坊怎么样
可以的，现在这个行业还是比较火的，不过要选好精酿啤酒设备或自酿啤酒设备，根据你选址地方的人流量来选择设备的容量，
7. 精酿啤酒小作坊许可证
办一个小型自酿啤酒设备厂，主要就是买一套啤酒设备，这个直接找啤酒设备厂家就能全部买到，不用一件一件的买，都是交钥匙工程，做为其他的就是按设备大小去选址，选 厂房就可以也，啤酒设备厂家都会给您提供建议，按厂家的建议来即可。
8. 啤酒小作坊生产许可证
经营自酿啤酒办理证件的话，因为不同地区的要求不太一样，所以不能一概而论；不过一般都需要办理营业执照、食品经营许可证和健康证。
办的营业执照和食品经营许可证，食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。
9. 啤酒小作坊证
开个啤酒屋需要办理的证件很对：健康证、卫生许可证、上岗证、工商证、税务证等，如下：
1、申办人带着身份证、房屋产权证或租赁合同到当地卫生行政部门办理健康证、卫生许可证；
2、带着3张一寸相片、健康证、卫生许可证、身份证、房屋产权证（合同租赁证）或其它有效证件到当当地工商行政部门办理营业执照；
3、带着身份证、营业执照正副本、有效印章到当地税务部门办理登记、领取税务证。