1. 运动后喝啤酒排酸
制作食材:牛肉、啤酒、鸡蛋清、小苏打、蚝油、生抽、白糖、鸡精、洋葱、小茴香、黄豆、花生、腰果、细辣椒粉、粗辣椒面、麻辣鲜、白芝麻、桃酥、大蒜、玉米淀粉
制作方法:
1、准备一块牛肉,先将其提前放到冰箱里面冷藏一个小时排酸,再取出来切成长宽条,最后改刀切成牛肉块,这里可以稍微切大块一些。
2、牛肉全部切好后,装入大碗中,然后往里淋入一瓶啤酒,再打入一个鸡蛋清,以及一点点小苏打,蛋清和小苏打能够让牛肉做出来的口感更加嫩滑。
3、接着再加入一勺蚝油,两勺生抽,半勺白糖,半勺鸡精,一点点洋葱,直接下手将其抓拌均匀,让牛肉充分入味后,放到冰箱当中冷藏两个小时。
4、牛肉腌制时间里,我们要准备上20克的小茴香,将其用清水淘洗干净后,倒进锅中,并开小火炒干水分,大概炒到微微发黄时,盛出来待用。
5、接着我们还要准备上一些提前炒熟的黄豆、花生、腰果,分别40克左右,并把这些食材和小茴香一起全部放到破壁机中,将其打碎备用。
6、然后往打碎的粉末里面加入细辣椒粉20克,粗辣椒面20克,麻辣鲜50克,以及20克炒熟的白芝麻,8克的食盐,20克的孜然粉。
7、再准备上一小块桃酥,把它掰碎加入到里面,并用筷子把所有的香料搅拌均匀,拌好以后放在一边备用。
8、另准备上4头大蒜,将其蒜瓣一瓣瓣地剥下来待用,两个小时后,把牛肉抓上几下,将洋葱挑出来,再将牛肉重新倒回大碗里面。
9、接着往牛肉中加入两勺玉米淀粉,继续下手抓拌,然后起锅倒入多一点的食用油,开大火把油烧热。
10、油温烧至七成热时,把牛肉下入锅中,让其先炸至定型,大概炸上一分钟,再用筷子轻轻搅动,让牛肉块充分受热均匀。
11、炸上三分钟左右,把提前掰好的蒜瓣下入锅中,继续搅动炸上两分钟时间,即可将牛肉和大蒜控油捞出来。
12、另起锅热油,下入调好的香料,开小火慢慢翻炒,再把炸好的牛肉大蒜倒进香料中,用筷子快速翻拌,让牛肉大蒜都能裹上一层香料。
13、充分拌匀以后,就可以出锅装盘,再搭配上一些生菜,就可以食用了,牛肉鲜嫩又入味,一口牛肉一口蒜,别提有多好吃了,喜欢的朋友们可以试一试。
2. 运动后喝啤酒第二天全身酸
喝酒后第2天浑身酸痛,可能是喝酒后受风寒引起的。劳累过度也容易引起浑身酸痛。浑身酸痛,也可能是风湿或类风湿的表现。如果不知道原因就要做相关检查的,可以对症治疗,可以针灸或按摩理疗,贴膏药治疗,也可以适当的吃药。不可以过度的喝酒。
3. 运动完后喝啤酒
没啥大影响,啤酒一瓶最多运动一下就释放掉了增肌最忌讳的就是饮食不够,许多健友都知道这点,所以拼命吃,特别是蛋白质不能少,才买的蛋白粉没几天的喝完了,早中晚鸡蛋吃到吐。增肌饮食不能少不错,但极端的饮食只会造成蛋白质浪费,另外蛋白质也是有热量的,过度高蛋白也会导致皮脂过度堆积。
4. 跑步喝啤酒有助于排酸吗
跑完21公里也应该很累,要排体内酸,不要急于停下来,再慢跑一段距离,逐渐把体酸排出就没那么难受,最好慢跑完在多走一会儿,就好了!
5. 运动后为什么要排酸
半马跑完第二天通常不需要进行排酸跑,半马后对肌肉产生一定程度的劳损,肌肉产生酸痛感一般是正常的现象,建议进行充足的休息。
部分人群进行半马、全马等运动后出现酸痛不适,会选择第二天进行跑步,以促进肌肉细胞内的酸代谢,称为排酸跑。但进行这种跑步一般不能对半马运动造成的肌肉酸痛产生缓解效果,甚至可能加重损伤。