1. 精酿啤酒产量低为什么
精酿啤酒是相对于主流啤酒工业啤酒而言的，名称起源于美国。精酿啤酒与工业啤酒的区分主要是三点：
一是原料全麦酿造不添加大米、淀粉等其地替代品；二是发酵期长一般30天以上，发酵后不高浓稀释，原汁原味；三是不使用酒花浸膏、利尿剂等非天然添加剂。突出麦芽香和酒花香，绿色健康，饮后无不良现象反映！
2. 为什么精酿啤酒很难成功
网上精酿啤酒便宜的原因：
1、原材料成本低廉，获取简单。
2、包装成本低，目前国内啤酒市场中低端啤酒广泛使用回收瓶，在保证回收率的情况下，瓶子基本可以算没成本的，所以包装成本低。
3、运输成本低，国内的啤酒企业，通常就近运输的瓶装酒运输成本低。
3. 精酿啤酒产量低为什么呢
一，南京高大师啤酒有限公司
二，熊猫精酿(青岛)酒业有限公司
三，大跃啤酒酿造(天津)有限公司
四，百威投资(中国)有限公司
五，北京首酿金麦贸易有限公司
六，成都牛啤堂食品有限公司
七，优布劳(中国)精酿啤酒有限公司
八，香格里拉市高原精酿工艺啤酒有限公司
九，成都废墟精酿啤酒有限责任公司
十，泰山精酿山东泰山啤酒有限公司
4. 为什么精酿啤酒度数高
啤酒的分类啤酒从不同方式上，可分为生啤酒、熟啤酒，低醇啤酒、无醇啤酒，干啤酒，运动啤酒等等，从酿制方式上可分为精酿啤酒和工业啤酒，精酿啤酒酒精度数会略高一点，闻着有麦芽特有的香气，倒在杯子里泡沫丰富细腻，口感上爽口有微微的苦味，且柔和清爽，但没有酸味和其他异味。
工业啤酒就是所谓的“水啤”“淡啤”，味道寡淡，有的会口感发酸不好喝。所以啤酒的执行标准也就不一样了。
5. 精酿啤酒为什么好
纯生啤酒比普通啤酒好喝的原因是：纯生啤酒中的各种营养成份未被破坏，其风味稳定性更好，口味更纯正、新鲜、爽口。 普通啤酒是经过高温灭菌处理的，俗称熟啤。这种啤酒经热处理以后，会损失部分营养物质并对新鲜口感造成损害，因此存在口味上的不稳定性。 而纯生啤酒则摒弃了传统的热杀菌工艺，是一种无菌过滤、无菌灌装，不经过巴氏灭菌或高温瞬时消毒的啤酒，通过无菌膜过滤技术滤除酵母和杂菌，最后经无菌灌装而成的啤酒，属于啤酒中的高档品种。由于此种啤酒的酒液及包装设备均在无菌状态受控下，纯生啤酒中的各种营养成份未被破坏，其风味稳定性更好，口味更纯正、新鲜、爽口。
6. 精酿啤酒出酒率
一般来说，麦芽浓度与酒精度数是成正比的，麦芽汁的浓度越高，酒精度也会越高。麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。因此，“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标。
精酿啤酒店的自酿，麦汁浓度通常都在12°- 20°，麦汁浓度几乎是工业啤酒的2倍，所以喝惯了工业啤酒的人，第一次喝精酿鲜啤，则立即会感觉以前喝的啤酒就和喝水差不多。这也就是为什么很多喝精酿的朋友管以前和的青岛雪花大绿棒子称为“啤水”的原因。
酿造啤酒时，大麦芽质量越好，出糖率越高，麦汁浓度越高，啤酒喝起来口感越浓郁，麦香味越重，酒精度也越高。所以，可以说啤酒的酒精度麦芽度越高，啤酒就越好。但不是说酒精度麦芽度越高，口感就越好，因为口感是每个人的主观感受。我个人就非常喜欢IPA，但是IPA普遍麦芽度酒精度都要低于世涛。
所以这个好，看如何定义了！是说口感好，还是营养更丰富，还是价格更高了
7. 精酿啤酒目前存在的问题
沉淀主要是为了保存更丰富的啤酒风味，而这些沉淀都来自于酵母、酒花颗粒和增味的水果等。大家可以放心饮用。
8. 为什么精酿啤酒不好卖
主要原因是精酿啤酒保质期时间短，而且价格也不便宜，销售量不高，所以各大超市都不愿意卖精酿啤酒。
另外一个原因是各超市都没有对销售精酿啤酒的份围，因为饮啤酒大多是要有饮酒氛围。才能促进饮酒情绪，这样会把超市搞乱所以超市不卖。
9. 精酿啤酒产量低为什么不能喝
很好，上汽精酿啤酒的魅力在于它抛弃了冰冷的工业化生产线味道，还原麦芽原本的香气，或浓烈，或清冷地冲击你的味蕾。很多人尝试过后便不能自拔。
尝试了一口上汽精酿啤酒，香气浓郁，入口顺滑。有别于传统工业啤酒产量大、工业化生产、口味较淡的特点，精酿啤酒在原料选取上十分讲究，只用麦芽、啤酒花、酵母和水这四大基本原料酿造。
10. 精酿啤酒产量低为什么好喝
精酿啤酒的产量非常小，其生产率在6%左右。
也就是说，正常情况下，生产100桶啤酒，其中只有六桶啤酒才能算得上是精酿啤酒，这样的损耗率算是非常大了，所以精酿啤酒的价格也非常高昂。精酿啤酒的麦芽、酵母、啤酒花的含量和种类更为丰富，酿造时间也更长，香味尤为浓郁，口感也更为饱满。一瓶好的精酿可以拥有复杂的风味，例如焦糖、花果等等。而工业啤酒为了统一成品的口感，其酿造工艺和风格都比较单一，所以工业啤酒口感较淡，营养价值也比较低。