1. 各国精酿啤酒
第1名:农舍山啤酒厂,农舍山酿酒厂创办于2010年的美国德蒙特州,第一年就赢得了ratebeer最佳新啤酒厂称号。此后多次被评为全球最佳酿酒商,评分高达4.9(满分5)。佛罗伦斯赛松(Florence Saison)是该品牌很有名的一款酒,它使用农家酵母和井水,没有经过过滤,自然碳化而来,入口有果香,酒体轻盈,有人称它“有安抚人心的力量”。
第2名:副计划啤酒厂,副计划酒厂专注于生产过桶啤酒,尤其是赛松、Wild Ales和烈性过桶啤酒。2013年,他们发布了第一款酒,次年就打入ratebeer全球前100酒厂榜单,过去的两年更是位列前十。不过,副计划的酒非常抢手、一瓶难求,很多人慕名已久但没机会品尝。
2. 各国精酿啤酒介绍
4种口味,分别是:
1.苦味,主要来自于啤酒花,特别是美式IPA或英式苦啤,通常都会有比较明显的苦味。
2.酒花味。它包括很多种类,例如草药味、泥土味、针树叶味、杉树味,且带有令人愉悦的苦味。
3.稻草味。它常会出现在凸显酒花味的啤酒中,例如欧洲拉格啤酒、IPA和美式淡色艾尔。
4.太妃糖味。这种味道来源于麦芽本身,尤其出现在德式维也纳麦芽配制的维也纳啤酒(Vienna)、比利时琥珀啤酒或者世涛啤酒(Stout)中。
3. 欧洲精酿啤酒
这问题太大了,不是工业啤酒的啤酒都不便宜,主要产地在欧洲,多数是小作坊,称为:精酿啤酒,是啤酒中的极品,品牌小众,甚至要预定,也是大部分国人都没有听过的品牌,六十多元一瓶的精酿啤酒也是常态。常喝也不现实,除非你不差钱、就爱这一口。
喜力的铁金刚非常不错,个人认为是最好的量产型啤酒,你尝尝就知道了。至于国内流行的“原浆啤酒”,我至今也没弄懂是什么,也没喝过。
4. 精酿啤酒国外品牌
南京高大师啤酒有限公司前身创始于2008年,拥有精酿啤酒品牌“高大师®”(MasterGao®),是国内较早精酿啤酒酿造企业。2011年,高岩出版了中文精酿啤酒书籍《喝自己酿的啤酒》。
5. 各国精酿啤酒组合
1.教士 范佳乐/教士(Franziskaner)小麦啤酒 整箱装 500ml*20瓶
范佳乐(教士)是我个人最喜欢的一款进口啤酒,教士啤酒来自于德国慕尼黑,至今已有600多年历史,啤酒质量取决于酿酒所用的麦芽和啤酒花,选用优质纯麦芽,酒的麦汁浓度高,营养丰富,选用上等啤酒花,不仅酒香浓厚,还会有种香苦味。这些精选原料再加上德国精湛的酿酒工艺,酿出来的啤酒一定是的美味,教士啤酒泡沫很丰富,喝起来还有种淡淡麦芽香,酒体颜色浑浊,口感顺滑。但是这种啤酒喝个三瓶左右,基本就到位了,比起勇闯天涯能喝到五六瓶,没啥感觉,但是过后很难受,这么比较教士还是喝着很舒服的。
2.福佳白啤 福佳(Hoegaarden) 比利时精酿啤酒
添加剂和原料替代物,原料中还使用了胡荽和陈皮,让白啤酒有着别样的花香味和酸味,和教士是不同的啤酒风格。这款啤酒个人也很喜欢,特别适合女孩子喝,很好入口。不会上头。微微酒感。
3.奥丁格 奥丁格德国进口小麦白啤酒
奥丁格啤酒,有近300年的历史,奥丁格品牌在德国拥有五座酒厂,是大部分老百姓的口粮酒,据说这个牌子在德国当地是进不了酒吧的,在酒吧中都不喝这个,都是老百姓从超市买回家,渴了来一罐解渴的。奥丁格只采用麦芽、啤酒花、水和酵母酿造,严格遵循1516年德国质量纯净法案。啤酒口感很好,泡沫细腻,麦子的香味很浓。
4.科罗娜 墨西哥进口 科罗娜(Corona)啤酒
科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒,在美国进口啤酒排行榜单上也占据了第一名。大家会很好奇为什么这款啤酒瓶的图片上会插一片柠檬,个人推荐在饮用科罗娜啤酒的时候记住一定要加入柠檬,酸甜的柠檬与清凉的科罗娜啤酒堪称举世无双的绝妙搭配。喝科罗娜加柠檬的典故是在偶然的情况下流传开的。墨西哥龙舌兰酒的传统喝法是啜一口龙舌兰酒再舔尝盐巴及柠檬。
5.1664 1664啤酒 白啤酒
1664属于辅料拉格,是一款啤酒型饮料,一般觉得它比常见的酒好喝,主要是因为,第一它的麦芽原汁浓度比市面上很多工业水啤高,第二是它加了香精,这样就口感比较独特了。
6. 瓦伦丁 瓦伦丁 (Wurenbacher) 小麦啤酒
瓦伦丁啤酒是西甲在中国地区唯一指定的啤酒品牌合作伙伴,由于本人很喜欢多特蒙德这只球队,所以买了这款啤酒尝尝,此价位的小麦啤中,这一款味道要浓一些,味道更加香,小麦味更浓郁,略有果香味,原麦度,酒精度都略高些,口感更好一些。但与教士,保拉纳的小麦啤相比略差一些,当然价格也有挺大差距。
7.嘉士伯啤酒
嘉士伯啤酒的口感属于典型的欧洲式LARGER啤酒,长期参与足球赛事的赞助,并连续数十年成为利物浦足球会的胸前广告赞助商,成为利物浦足球会的经典标志之一。酒质澄清甘醇,其独自研制的汉逊酵母至今仍被各国啤酒业界应用。嘉士伯集团乐堡啤酒包装新颖,口味纯正。
6. 各国精酿啤酒排行榜
一、汇威精酿啤酒
青岛汇威精酿啤酒有限公司
二、舌郎啤酒、看脸时代啤酒、青春派啤酒
青岛博克精酿啤酒有限公司
三、迈勒精酿啤酒
青岛金麦鲜扎精酿啤酒有限公司
四、薛琪啤酒
山东薛琪啤酒有限公司
五、百事动力
潍坊合创嘉业酒业有限公司
六、英豪精酿啤酒
山东英豪啤酒有限公司
七、原浆精酿
山东帝马仕酒业有限公司
八、罗德曼精酿啤酒
青岛金麦鲜扎精酿啤酒有限公司
九、阳春精酿啤酒
山东阳春啤酒有限公司
十、德国贝克熊
山东潮力啤酒有限公司
7. 世界顶级精酿啤酒
中山市赫尼尔照明科技有限公司。
中山市赫尼尔照明科技有限公司,成立于2012-11-02,注册资本为201万人民币,法定代表人为李秀兰,经营状态为开业,工商注册号为442000000739456,注册地址为中山市古镇冈东美利围工业区庆丰街23号2楼之1,经营范围包括一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;照明器具制造;半导体照明器件制造;智能控制系统集成;照明器具销售;半导体照明器件销售;许可项目:各类工程建设活动;货物或技术进出口(国家禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外)(上述经营范围涉及货物进出口、技术进出口)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
8. 各国精酿啤酒销量
2021进口精酿啤酒排名?
一、沃夫狼
立陶宛的沃夫狼啤酒,产自于19世界中叶就建立的沃夫恩格尔曼酿酒厂,至今,这家啤酒厂已经存在了2个世纪,多年的历史沉淀,让这个酒厂成为了一家成熟且个性的大厂,其实在19世纪末,酒厂就已经开始参加国际啤酒展会,并荣获了许多奖项。像是德式小麦白、比利时小麦白和美式IPA,都是他们的主打产品。
二、罗斯福
罗斯福创于1595年的这个啤酒在全球啤酒领域有着很高的口碑,在单品的生产上企业有着严格的管理和检验措施,旗下深色、略甜、烈性的等类别的啤酒都以不错的品质获得了很不错的销量。
三、酿酒狗
酿酒狗这个创办于2007年英国的品牌完全能称得整个行业中最潮流、最酷的啤酒品牌,它家的啤酒不仅好喝,而且每款啤酒单品都非常的有个性,所以一经推出就都是很受大众欢迎的。
四、角鲨头
角鲨头品牌成立于1995年,创办以来品牌的生产线已经非常的完善,各种优秀的技术已经掌握了不少,旗下的精酿啤酒均是选取最优质的原材料,加上独有的工艺,口感很是完美。
五、木内酒造
木内酒造这个成立于1823年的品牌属于日本当地知名度极高的精酿啤酒品牌,发展至今企业已经是荣获了不少的殊荣,加上当地严格的市场管理环境,所以打造出来的啤酒在品质上很是优秀。
9. 国外的精酿啤酒
德国十大精酿啤酒品牌排行榜。
1、Krombacher(科隆巴赫)
科隆巴赫是德国最大的私有啤酒集团公司,是德国最大的酿酒厂之一,酿酒厂位于德国一座名叫西格兰(Siegerland)的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫销售量在德国名列第二。科隆巴赫啤酒口味圆滑香甜,并且有特殊的啤酒花的气味。科隆巴赫以皮尔森啤酒闻名德国,是德国境内销售量最大的皮尔森啤酒。
2、Becks(贝克啤酒)
贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城,其优良的酿造技术,使BECK'S品牌传播至今。贝克啤酒是世界上最畅销的德国啤酒,在包括英国,美国,意大利,澳大利亚,乌克兰,罗马尼亚和俄罗斯等全世界90个国家销售,贝克啤酒最畅销的种类为拉格淡啤酒。1876年,在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上,贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣,此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。
3、Bitburger(碧特博格)
在德国排名老三的家族式啤酒公司。德国人有尊重传统,喜爱本地酿造啤酒的习惯。但是碧特博格的皮尔森啤酒却在德国风靡全国,受到德国各地消费者的喜爱,这足以见得碧特博格啤酒的品质之高,口味之纯正。碧特博格最著名的产品是皮尔森啤酒,酒精含量为4.8%,年销售量高达1.2亿升。
4、Warsteiner(沃斯乐)
沃斯乐啤酒是最大的私有酿酒厂,在德国最受欢迎的啤酒排行榜上,沃斯乐排名第四位。沃斯乐旗下包括多种啤酒品牌,主要有:沃斯乐皮尔森啤酒,沃斯乐至尊黑啤,沃斯乐 无酒精啤酒,沃斯乐皇家金啤。在德国也是200多年历史的老牌子啤酒了。
5、Radeberger(瑞德伯格)
德国第一大啤酒集团-兰德博格,请给我一杯兰德博格--几乎所有的啤酒爱好者都会说到的一句名言。兰德博格的这份经典不仅仅只是兰德博格皮尔森,更加重大的意义在于兰德博格已经成为古老的皮尔森型啤酒的象征,并且赋予了德国第一大啤酒集团一个崭新辉煌的命名--兰德博格啤酒集团。
6、Paulaner Weissbier(柏龙)
PAULANER(柏龙)是德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌,成立于1634年,位于德国慕尼黑,其360余年酿酒史、炉火纯青的酿酒工艺、特制麦芽、与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺、采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的经典慕尼黑小麦王(HEFE-WEISSBIER)。
7、Kouml;nig Pilsener(考尼格)
考尼格总部位于杜伊斯堡,以考尼格皮尔森啤酒闻名。考尼格的新产品主要包括:无酒精皮尔森啤酒和考尼格柠檬味皮尔森啤酒。特点在于采用极软水质且苦味度能达到40,一般女士和年轻人并不容易接受。
8、Erdinger Weissbier(艾丁格)
艾丁格是德国巴伐利亚最大最有成就的私人啤酒公司,也是世界上最大的小麦啤酒生产商,旗下的小麦啤酒深受德国和欧盟消费者喜爱.艾丁格的小麦啤酒属于口味清新宜人型,在瓶中成熟,而且比较适合长期保存。而金啤酒则是俗称的黄啤酒,也是很受德国人欢迎的种类之一,用上好的啤酒花和黑水晶小麦酿制,作为佐餐酒品尝也未尝不可。
9、Weihenstephan唯森
Weihenstephan在巴伐利亚的酿酒厂是世界上最古老的酿酒厂,作为从11世纪就开始流传的修道院作坊出来的啤酒品牌,不能不说是个传奇。旗下的黑啤、酵母型小麦白啤和原味啤酒都享有盛誉。因酵母带来的稍微有些浑浊的酒体,并不多见,丰富的泡沫加上看起来的混浊,但是喝起来却相当有贵族口感,因为沉着而严肃的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。
10、Flensburger Pilsener弗伦斯堡
弗伦斯堡啤酒于1888年在德国弗伦斯堡市创办,是德国酿酒厂分布最广的啤酒企业。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜台上颇为显眼,因为矮胖的瓶子和与一般啤酒不一般的瓶盖。喝起来拥有紧实的淡银灰色泡沫,不过却消失得相当快,酒体比较轻盈,是口味相当清淡类的黑啤,虽然也有麦芽焦香味,也淡似若有若无,总的来说不太能留得住香味。
10. 世界著名精酿啤酒
1.百威 品牌源地:美国
百威1876年诞生于美国,因口感纯正、品质卓越而成为全球最畅销的啤酒品牌,被誉为“啤酒之王”。百威啤酒的品质统一而稳定,所有原料均是纯天然,且采用传统技术确保口感。
2. 嘉士伯 品牌源地:丹麦
嘉士伯,世界第四大酿酒集团,主营啤酒和软饮料。嘉士伯啤酒有着纯正的德国风味,全麦芽和优质水源,使它深受年轻人喜爱,成为全球消费者推崇的高档啤酒。
3.时代啤酒 品牌源地:比利时
时代啤酒是比利时最知名的窖藏啤酒,历史可以追溯到14世纪。它选用上好的大麦和啤酒花,在传统的酿造中心鲁汶酿制,口感独特而清爽,带有微酸和清苦。