1. 中国年人均啤酒消费量排名
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx 的啤酒，可产生3 344kJ 热量，相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L 啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
我国啤酒人均啤酒消费量目前为33.0升/年，虽与捷克、波兰、德国、奥地利传统啤酒消费大国差距较大，但也已明显高于世界平均水平。同时我们也应考虑到各国在饮酒习惯上的差异性，在我国大量的饮酒场景中，特别是政商务场合，白酒仍然占据了不可替代的地位。若按照白酒平均酒精含量40%、啤酒平均酒精含量4.2%以实际酒精消费量将白酒换算为啤酒，则我国的人均啤酒消费量已超过100升序，几乎与德国等啤酒大国相当，已处在非常高的水平，继续向上提升的空间较为有限。
2. 全国人均啤酒销量排名
2015年2月公布的“全国酒量调查”结果给出了答案——全国26个省区市的数万名受访网友每天都在喝酒。
最喜欢喝酒的省市前十位分别是：北京、山东、河北、辽宁、江苏、河南、山西、安徽、上海与天津。
第1名是内蒙古省，看到内蒙可能好多人都觉得很不可思议，怎么可能呢？那是为什么呢？要知道大多数省份喝的酒基本就是普通的白酒和啤酒，内蒙人确实最喜欢喝马奶酒，还有自己酿造的酒！内蒙人很多都以放牧为生，所以经常把马奶牛奶羊奶酿成没酒可以说几乎天天都喝，相当于我们喝水一样，而且加上内蒙大多都是蒙古族人天天骑在马上的一些状态，一说喝酒定然也是非常好卖的，所以内蒙人排在第一也是当之无愧的！
第2名是东北三省，东北人喜欢喝酒，而且据说喝酒的时候还非常的有讲究，一喝就算喝不完，也要把整桌酒喝光，据说一条鱼必须在，剩下才能算是有面子，所以东北也出了哈尔滨啤酒这种名牌的酒业，而白酒据说都是一杯一杯的干，东北出产了很多白酒品牌，还有很多的品牌，可以说在别的人看来非常难以下咽，但是在东北人眼里，可是喝得非常的脍炙人口，可能是因为天气冷吧。
第3名是贵州省，看到贵州省是不是让你们感觉到很奇怪？怎么想也不可能想到为什么贵州省能够上榜，不过贵州省确实是酒量大省贵州省之所以酒量大，就是因为贵州的女人酒量非常的大，而且最重要的是国酒茅台也是来源于贵州当地人，自己不但会酿酒，而且也是喝酒成风，而且贵州的茅台镇一直产大量的果酒，导致了当地人喝酒酒量非常大。所以贵州省的酒量可以说是从小到大练就出来的，女人在喝酒上面也绝对一个人喝一瓶白酒是没有问题的，而且经常在酒桌上陪男人喝酒，据说也是当地的好客之道！
第4名是安徽和山东，说到山东，第一反应就是青鸟啤酒，或水浒传中的大口吃肉，大碗喝酒。电视剧和小说，让山东人的形象，都以为是水浒中的形象，非常的能喝。山东人一喝酒，就是买一提，一箱，而且喝起酒来，划拳之声，恨不得将墙壁划破。而且，白酒的销量也非常的高，一瓶白酒直接喝下，喝饮料一样。长期的饮酒，导致酒量都不小。所以山东排第四名，还真不算高。安徽省有不少的名牌的酒，尤其是古井贡酒非常的出名。这也是安徽能并排第四的原因。
第5名是河南省，河南人的酒量之所以排到第五，并不是人数多的问题。河南酒桌文化非常的浓厚，亲戚朋友迎来送往的，大都要喝上几瓶，来表现家中的大方和亲情。所以每当有节日，尤其是春节，婚宴等，都能听到河南省的人大口喝酒，大声划拳的声音。所以论风俗来讲，河南人的酒量绝对在中国也是前几名的。
第6名湖北人极重感情，而且把喝酒看作是衡量友情深浅的试金石。谓之 " 感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；感情铁，胃出血 "。湖北人的酒量比不上山东人、东北人和河南人，但是湖北人喝酒很实在，特别是湖北人给别人敬酒自己也喝这一点不同于北方人，这种劝酒的方式，一般客人不喝酒也会喝下去不少。
第7名吉林省，都说东北人能喝，当然吉林人也不例外。吉林人喝酒多为豪饮，而且基本上都是整白的。他们高兴了喝，不高兴了也喝；来人了喝，人走了还喝。酒过三巡，外地客人早已吓得面如土色，不要说英勇参战，连招架之力也没有了，只有吉林人依然高唱我歌！
第8名:山西省，酒未喝完不上饭，一般情况下，主人敬的第一轮酒，客人不喝是不行的，否则被认为看不起主人，客人无论酒量大小，要接酒痛快。山西人待客十分讲究礼节，主人要显示热情与隆重，故以满为敬，客人要以手护盅杯表示致谢，主人劝酒，客人要端起酒杯来轻抿一口以示礼貌。
NO.7 安徽省 平均酒量：6.6 两
安徽人是沉睡的狮子，平时不发威，一发威就不得了，这种性格在酒桌上被体现得淋漓精致。他们一喝酒就跟换了个人似的，" 炸雷子 " 走起，他们常说：酒场如战场，酒风见人品，只要是听过响的，就得喝干喝净，这是丝毫不能打折扣的！
NO.6 辽宁省 平均酒量：7 两
辽宁人本不爱较真儿，但是酒桌上却恰恰相反，该咋办咋办！他们语言丰富幽默，在酒过三巡之后，往往可以看见赵本山演小品的影子。辽宁人习惯把劝酒叫作 " 拼酒 "，这是沈阳人独创的一个词语，外地人觉得很贴切，因为他们觉得沈阳人劝酒像拼命。
NO.5 北京 平均酒量：8 两
北京人喝酒，一碟小葱拌豆腐，一瓶二锅头就能侃半天。劝酒时懂得甜言蜜语诱惑、花言巧语刺激、也懂得用豪言壮语自我抒情，最后灌得大家朦朦胧胧地醉成一片时，他还在自言自语，侃侃而谈，直到醉醺醺倒头。
NO.4 河南省 平均酒量：8.8 两
河南人民能喝酒众所周知，而河南人一般都喝白酒，如若你一上场就要酸奶那是冒河南之大不韪！在河南人的酒桌上，白酒好像已经成为桌子的一部分。即便入席前主人信誓旦旦地表示不多喝，只是意思意思，但一旦酒席摆上，白酒照旧巍然矗立，让人触目惊心。
NO.3 江苏省 平均酒量：1 斤
酒桌上流传这样一句话：东北虎，西北狼，喝酒喝不过江苏小绵羊！都说江苏的男性能喝酒，其实江苏的女性比男性更能喝酒！那些软妹子啤的、白的、红的掺着喝都不在话下！另外，苏南、苏北人们的酒量不一样，苏南地区相对喝的少，而苏北则是无酒不成欢，尤其是徐州、淮安人，那是江苏最能喝酒的一群人！
NO.2 河北省 平均酒量：1 斤 4 两自古燕赵多慷慨悲壮之士，河北人可算得上是喝酒高手。河北人喝酒很讲究的是排场，意思是参加的人多多益善，一个人喝叫喝闷酒，两个人喝也不过瘾，非得三五成群，甚至召集一帮子人，喧天吼地，快把房顶掀翻了，那才叫酒场！酒的品种也不大讲究只要是纯粮白干就行。
NO.1 山东省 平均酒量：一直喝山东人生性豪爽，可以说既能喝酒又会喝酒。古有梁山好汉 " 大口吃肉、大碗喝酒 " 的洒脱，今有 " 要当好山东的县长，先经营好当地的酒厂 " 的霸气！要问山东人到底能喝多少，他会给你伸出一个手指头，你会猜一杯、一瓶、一件，错！是一直喝。
第9名:辽宁省，辽宁人本不爱较真儿，但是酒桌上却恰恰相反，该咋办咋办！他们语言丰富幽默，在酒过三巡之后，往往可以看见赵本山演小品的影子。辽宁人习惯把劝酒叫作 " 拼酒 "，这是沈阳人独创的一个词语，外地人觉得很贴切，因为他们觉得沈阳人劝酒像拼命。
第10名:北京，北京人喝酒，一碟小葱拌豆腐，一瓶二锅头就能侃半天。劝酒时懂得甜言蜜语诱惑、花言巧语刺激、也懂得用豪言壮语自我抒情，最后灌得大家朦朦胧胧地醉成一片时，他还在自言自语，侃侃而谈，直到醉醺醺倒头。
3. 全国啤酒消耗量排行榜
据国家有关部门统计：中国啤酒产量在2002年以2386.83万吨位居世界第一。2003年中国内地啤酒消费量达到2500万吨，成为世界上最大的啤酒消费市场。再除以中国人数，可算出中国人均喝啤酒只有16-17升。瓶装啤酒大约容量0.62公升，这样可计算出平均每人每年大约喝25～27瓶啤酒。
4. 我国各省市人均啤酒消费量
捷克，实际上这里的人均啤酒消费量高达143升每年，如果按照500毫升一瓶啤酒来算，也就是说这里的人一年要喝286瓶酒，并且这个数据还被一些老人、小孩的人口数据所平均了一下，如果只算成人那么这个数字只会是更高的水平。更加令人咋舌的是，这里每年人均啤酒消费量还在不断增加，光是在2015~2016年之间，就增加了近1升的水平。
5. 中国每年啤酒消费量
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。
已知最古老的酒类文献，是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前6000年前，居住在美索不达米亚地区的苏美尔人，他们用大麦芽酿制成了最原始的啤酒。
排名第一的是捷克共和国，它毗邻德国和奥地利。每人每年的啤酒消费量惊人地达到了192升（约384瓶），几乎是第二和第三名的两倍。而且捷克共和国连续26年在调查中排名第一！
第二名是奥地利每人每年的啤酒消费量为108升（约
排名第三的是德国。每人每年的啤酒消费量为101升（约202瓶）。德国是举世闻名的啤酒大国，因此第三名的结果可能令人惊讶。在德国1516年制定的“ Reinheitsgebot”仍然有效，并规定只能将啤酒称为麦芽，啤酒花，水和酵母。此外，每年在慕尼黑举行的慕尼黑啤酒节举世闻名。
6. 我国人均啤酒消费量
1587年，在欧洲定居者抵达美国之前，美洲原住民已经在酿造他们自己的啤酒，但他们没有使用大麦，相反，他们的食谱是由玉米，水和桦树汁组成。1612年，美国第一家商业啤酒厂由Brewrian Street在曼哈顿下城由Adrian Block和Hans Christiansen建立。
1810年，现代美国啤酒时代开始，全国共有132家啤酒厂在运营，但是商业生产的啤酒的人均消费量很低，每年不到一加仑。
在19中旬个世纪，城市化，工业化和科技进步不断移民。在此期间，英式啤酒主导了美国啤酒的酿造。但是，当德国移民推出具有更长保质期且对大规模运输和制造更有利可图的全麦啤酒时，情况发生了变化。这是因为与当时啤酒中使用的啤酒花相比，啤酒中的啤酒花具有防腐特性，并且不会很快变质。德国风味的啤酒取代了英国啤酒，成为美国最受欢迎的啤酒。
到1918年，人均啤酒消费量每年增加到20加仑。但是，美国啤酒行业的整合已经取消了大多数独立酿酒商，这些啤酒制造商给像Pabst Brewing Company，Miller Brewing和Anheuser-Busch这样的企业巨头一个机会来主宰酿造现场。到那时，只有大约1,000家啤酒厂仍在运营。
禁令
1919年1月16日，对于美国啤酒行业来说是一个黑暗的日子，因为这是美国宪法第十八修正案通过法律，禁酒时代开始，酒精饮料的销售，生产和运输变得非法。只有少数啤酒厂仍然存在，其中大部分是大型制造商，能够通过生产麦芽糖浆，啤酒和其他非酒精谷物产品如可乐和根啤酒来维持生产。
美国的禁令很快被取消，1933年4月，“卡尔斯特 – 哈里森法案”对沃尔斯特德法案进行了修订，该法案规定，强度高达3.2％的啤酒不会令人陶醉，不应该被禁止。在合法化后的24小时内，售出了150万桶ABW啤酒和3.2％的酒精。1933年12月，美国宪法第二十一修正案取消了一般禁令，但酒精饮料的生产受到联邦，州和地方当局的严格监控和监管。这些法规还强制要求三层分销系统，其中制造商必须通过批发分销商而不是向零售商销售
7. 中国啤酒占有率排行
雪花清爽好喝，口感一级棒。
雪花啤酒市场占有率高一些，喝的人多一些。
雪花啤酒隶属于华润集团旗下，雪花啤酒得益于良好的渠道，全国铺货率极高，市场占有率一直是第一。
崂山啤酒目前属于青啤集团旗下，以山东市场为大本营，但辐射范围不如雪花啤酒广，山东省外销售情况一般。
8. 全国人均啤酒消费量
德国
德国联邦消费者保护部表示，目前德国消费者平均每年人均啤酒消费量达到107.2升，其中男性消费者每年的消费量是女性消费者的近7倍。但总体来看，德国啤酒消费量仍在下降：2003年德国啤酒的平均消费量达到117.8升，超出10升。
联邦消费者保护部称，德国啤酒花种植面积占欧盟总种植面积的三分之二(近60%)，占世界啤酒花种植面积的三分之一。啤酒花产量的99.5%用于啤酒生产。此外，由于啤酒花有镇定的疗效，所以剩下的0.5%用于药品生产或者作为甜烧酒的添加剂。2011年德国啤酒花种植面积合计达到1.83万公顷。
9. 中国啤酒人均消耗城市排名
呼和浩特市物价情况，在全国属于中层次，物价不低，但是也不高，吃碗面来说，在呼和浩特市回民区小碗8元，大碗9元，要是在新城区价格就不一样了，小碗9元大碗10/11元，赛罕区有些地方小碗9－10元，大碗10－12元都有，但是在赛罕区城郊结合部最便宜我吃过小碗7－8元，大碗8－9元，炒菜一样！我们哥三个在回民区小饭馆吃饭，自己买个15元二锅头酒，2个肉菜72，一个素菜18，一个凉菜8元，一个花生米5元，3个啤酒一个4元，三个人花了100来块，不到120元，一个人30多人均消费，要是在赛罕区价格也许3个人150－220之间，贵了一些，
10. 人均啤酒消费量居世界首位
1.德国：位于中欧的联邦议会共和制国家。德国北邻丹麦，西部与荷兰、比利时、卢森堡和法国接壤，是欧洲联盟中人口最多的国家，以德意志人为主体民族；
2.荷兰：是世界有名的低地国家，本土设12个省，下设443个市镇。荷兰的首都设在阿姆斯特丹，但是其中央政府、国王居住办公地、所有的政府机关与外国使馆、最高法院和许多组织都在海牙；
3.意大利：是个浪漫到骨子里的国家，意大利拥有歌剧、艺术、古罗马斗兽场、米兰斯卡拉大剧院、地中海的西西里岛和数不尽的艺术宝藏；
4.法国：是一个高度发达的资本主义国家，是欧洲四大经济体之一。其国民拥有较高的生活水平和良好的社会保障制度，是联合国安理会五大常任理事国之一，也是欧盟和北约创始会员国、申根公约和八国集团成员国，和欧洲大陆主要的政治实体之一；
5.比利时：是一个高度发达的资本主义国家，外贸为其经济命脉，是世界十大商品进出口国之一。比利时是欧盟和北约创始会员国之一，也是联合国、世界贸易组织等国际组织的成员国；
6.瑞典：拥有自己的航空业、核工业、汽车制造业、先进的军事工业，以及全球领先的电讯业和医药研究能力。在软件开发、微电子、远程通讯和光子领域，瑞典也居世界领先地位，按人口比例计算，瑞典是世界上拥有跨国公司最多的国家；
7.捷克：捷克人的饮食以猪肉为主，日常民族饭菜是猪肉排、甜酸菜和馒头片，捷克人喜饮啤酒，人均消费量160升，居世界首位。