1. 啤酒麦芽浓度越高嘌呤越高吗
到目前为止还没有无嘌呤啤酒。
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
2. 啤酒为什么嘌呤含量高
痛风病人不能喝啤酒。原因，主要是因为啤酒含有大量的嘌呤，是一种含高嘌呤的物质。另外，啤酒也是一种发酵食品，所以痛风病人不能喝啤酒。喝啤酒之后会造成体内血尿酸浓度的升高，从而会诱发关节炎急性发作，或者也可以加重病情，因此痛风病人不能喝啤酒。
3. 啤酒麦芽浓度越高嘌呤越高吗对吗
是的。麦芽汁浓度在18°～20°的称黑啤酒。麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久。酒味醇厚柔和，保管期也长。
因此，“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标，根据它的浓度来鉴定啤酒可储存期.
啤酒的"度"却指的是麦芽汁的浓度。制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，
4. 啤酒麦芽浓度越高嘌呤越高吗为什么
精酿啤酒的嘌呤含量不高。
每100克精酿啤酒中，嘌呤的含量为0.4毫克，一般1瓶精酿啤酒的容量为500-600毫升，1瓶精酿啤酒的嘌呤含量为2-2.4毫克，所以精酿啤酒的嘌呤含量不高。
精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒（青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯）。这和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否，并没有直接关系。在大众啤酒日趋饱和的大背景下，中国啤酒市场呈现高端产品快速发展的趋势，随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好，精酿啤酒增长显著。
5. 啤酒的麦芽浓度越高越好吗
啤酒麦芽浓度高酒味会更醇厚浓郁一些，麦芽浓度低的酒口感更清爽寡淡一些，这要根据个人的喜好来决定。
6. 麦芽的嘌呤含量高吗
例如；豆芽、麦芽、发芽豆类。黄豆芽、芦笋、紫菜、香菇、豆苗等。这些菜里面含嘌呤比较多的，尿酸高的患者不要吃这些东西，因为吃了以后容易加重病情，也不要吃动物内脏，不要吃肥肉，避免导致不良结果，痛风的患者在饮食上一定要注意的，平时也要多喝水。