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美国加州啤酒厂(加州汉堡啤酒)

啤酒之家 2022-09-25 06:30 编辑:admin 182阅读

1.加州汉堡啤酒

Chicony——群光电子股份有限公司成立于1983年2月1日,资本总额一十二亿人民币,在中国大陆、美国加州,德国汉堡,英国等地均设有分公司。主要产品线有: 电脑键盘、个人电脑摄像头、数码相机 、数字影像模块、手机相机模块及代理各大厂牌电脑接口设备,其中键盘产销量为全球第一。 根据美国商业周刊发表的2008年全球科技一百强报告,群光集团排名第73位。

2.加州精酿啤酒

啤酒或许是“拼酒”的最佳用酒。可是,有一类啤酒则需要细品——它们便是啤酒中的珍品,独特的风味和相对较少的供应量使它们在啤酒家族中独树一帜。

口味独特而复杂,往往具有较lager啤酒(下层发酵,市场上常见的啤酒基本都是lager啤酒)更高的酒精度,口感也更厚重。

比利时:复杂工艺和多样风味的啤酒圣地

啤酒真正的圣地在比利时。世界上没有哪个国家可以像比利时那样提供如此多风味的啤酒——据说那里生产500种不同口味的啤酒。比利时的酿酒工艺也深深影响了其他国家的啤酒工业。

传统比利时啤酒除了使用大麦做主要原料之外,还要添加香料与水果,如橘子皮、莓类水果等,这使得比利时啤酒展现出丰富多样的香气和口感。

比利时啤酒中最重要的是“修道院啤酒”,包括由真正的修道士酿制的Trappist和授权非修道院酒厂制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上层发酵法”(ale),酒精度较高,通常经过2到3次瓶内发酵,而且全程采用手工制作。现在,比利时的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle伟马力、Rochefort罗斯福与Westvleteren,和荷兰的修文修道院是世界上仅有的六家Trappist啤酒酿造者。

此外,比利时还有一种酿造过程复杂的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然发酵法”,而且至少要在橡木桶中储存3年后才装瓶。通常储酒用的橡木桶选择波特或雪莉酒使用过的旧桶,从而增加酒的的层次。Lambic装瓶大多用软木塞封盖,这样一瓶啤酒可以存放更长的时间,而且停留在瓶内的酵母还会继续发酵,使得Lambic保持活力。

德国:小麦啤酒的天堂

德国是世界上啤酒消耗最大的国家。德国啤酒种类丰富,其中以小麦啤酒居多。在1516年,《啤酒纯净法》规定酿制啤酒只能用大麦、麦芽、啤酒花(600090,股吧)和水,传统的德国酒厂至今仍严格遵照这一规范。

经典的德国啤酒多采用Lambic的酿造方式。在德国的啤酒之乡巴伐利亚,到处可见啤酒在生活中的痕迹。

据说,巴伐利亚北部有种“石头啤酒”:将重约400公斤的石头放在山毛榉堆上烤至1200℃,然后将红热的石头放进煮沸釜中,石头的高温使麦芽糖迅速转变为焦糖,紧紧粘附在石头上,之后再把石头放进发酵槽中,迅速冷却的焦糖再次溶解,这样酿造出的啤酒便含有一种特殊的烟熏味。

爱尔兰:不可错过的黑啤酒

爱尔兰的黑啤酒(stout)享有盛誉。或许是那里湿冷的气候令人们对口感重的黑啤酒青睐有加。采用烘培麦芽酿制的黑啤酒不仅营养丰富,而且有饮后可起到御寒的作用,因此被称为“黑面包”。

爱尔兰最出名的黑啤当属Guinness健力士。这种啤酒色泽呈深黑,被叫做“波特”。现在,每天有一千万品脱的健力士黑啤被喝掉。

英国:就要一点苦

英国坚持其自8世纪开始的传统,禁令在啤酒酿制中使用啤酒花。这是英国啤酒口感带苦味的发端。直到今天,英国人对苦啤酒仍偏爱有加,他们认为,不同的苦啤酒都具有独特的口味,而且酒劲也各不相同,

英国最具代表性的是Bitter(加入麦芽的Real Ale)苦啤酒,Mild清啤酒苦味与酒度比苦啤酒低,颜色比苦啤酒深,呈深褐色,称棕啤。

只属于一瓶酒的酒杯

高端啤酒每款都配有专用的酒杯。那些形状各异的杯子,并非只是花哨的点缀,而是对啤酒品饮有着重要影响的道具。

什么样的啤酒用什么样的杯子,是经过总酿酒师测试后作出的选择。根据香气和口感特点,每款啤酒都有一种杯子是最匹配的,或细长优雅,或阔口粗矮,或是容量豪气的品脱杯,或是造型婉转的花型杯……

杯子的深浅粗细以及形状,直接影响到人们喝酒时嗅觉、味觉和视觉的感受。这种感触,是艺术家才可以准确运用的敏锐和细腻。

专用酒杯还赋予高端啤酒一种品饮上的仪式感——当你端起一只这样的酒杯时,“拼酒”的念头不免立刻变得恶俗,不经意间,你会放缓节奏,开始细细品味,就如同品味一杯优雅的红酒。

3.加拿大的啤酒

很不错

麦德龙的鲜啤是韩国啤酒界耀眼的明星,在全球都有着很高的知名度,备受年轻消费者的青睐。

在酿造工艺上,凯狮啤酒属于淡色拉格,严选韩国优质高纯度软水、加拿大海琳顿优质麦芽、欧洲进口啤酒花及阿诺玛酵母酿造而成。

与常见啤酒不同的是,凯狮啤酒通过非巴氏杀菌法及非热加工处理,这样可以更好地保留营养成分,让啤酒的色泽更加通透,口感更鲜醇。

4.加州汉堡啤酒好喝吗

Chicony——群光电子股份有限公司成立于1983年2月1日,资本总额一十二亿人民币,在中国大陆、美国加州,德国汉堡,英国等地均设有分公司。主要产品线有: 电脑键盘、个人电脑摄像头、数码相机 、数字影像模块、手机相机模块及代理各大厂牌电脑接口设备,其中键盘产销量为全球第一。 根据美国商业周刊发表的2008年全球科技一百强报告,群光集团排名第73位。

5.加州的汉堡

Chicony—群光集团董事长是许昆泰:—群光电子股份有限公司成立于1983年2月1日。

资本总额一十二亿人民币,在中国大陆、美国加州,德国汉堡,英国等地均设有分公司。

主要产品线有:电脑键盘、个人电脑摄像头、数码相机、数字影像模块、手机相机模块及代理各大厂牌电脑接口设备,其中键盘产销量为全球第一。

根据美国商业周刊发表的2008年全球科技一百强报告,群光集团排名第73位。

6.汉堡 啤酒

  啤酒不建议加饮料混喝。原因如下:  1、二氧化碳从消化系统的角度来说,碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而加大伤害。酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害。所以,边喝碳酸饮料边喝酒反而会加速醉酒。  2、糖和能量由于饮料中含有大量的糖和能量,喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入,长期饮用会影响健康,导致肥胖和其他慢性病。如果觉得酒实在“太呛”,可以加点冰块。倘若为了应酬,一定要喝酒,可以在就是在酒后喝两支葡萄糖口服液。因为人体分解酒精主要依赖葡萄糖,葡萄糖口服液可以加快分解体内酒精,避免造成酒精中毒。也可以吃一些容易消化的淀粉类食物,如馒头等。馒头可转化成葡萄糖,有利于为人体供血并增加体能,由于它有发酵过程,还对胃酸有中和作用,吃后身体会马上舒服起来。此外,可以在饮酒前先喝一杯牛奶,或者酸奶,以保护胃黏膜不受酒精刺激。【温馨提示】  喝任何酒精饮料都不建议空腹喝酒,所以酒精饮料一般与食物搭配在一起是最好的。比较顺口的淡啤酒,气味较不具刺激性,可以与鱼类,汉堡,咖哩等搭配。有微微水果味的淡啤酒可与色拉,鱼类,猪肉,汉堡等搭配。酒体较清澄,有浓厚的麦芽味的啤酒可以与清汤类,比萨,鱼类搭配。 顺口味醇,带有核果味的啤酒最好与鸡肉,色拉,猪肉等搭配。酒体不透明,浓烈且带有巧克力味的烈性黑啤酒可与口味浓厚的甜点或肉类搭配。

7.加州乐园啤酒

美国公鸭属于中低苦度,较清淡,来自太平洋西北地区的优质啤酒花、优质麦芽和加利福尼亚啤酒酵母菌株早就的。

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