1.教士啤酒为什么有的淡有的浓有的稠
应该是德国的吧,黑啤,还行吧
2.教士啤酒里面有杂质
蓝色的蓝宝石,是由于其中混有少量钛(Ti)和铁(Fe)杂质所致;蓝宝石的颜色,可以有粉红、黄、绿、白、甚至在同一颗石有多种颜色,只是这些品种的蓝宝石都不大值钱。唯一非蓝色而贵重的是一种粉橙色的蓝宝石,称为Padparacha或Padparadja。
蓝宝石的产地在泰国、缅甸、锡兰(斯里兰卡)、非洲的马达加斯加、克什米尔地区、老挝、柬埔寨,其中最稀有的产地应属于克什米尔地区的蓝宝石。亦有宝石专家指出,全世界只有三个地方出产上等蓝宝石:缅甸、斯里兰卡、马达加斯加。缅甸产的蓝色蓝宝石被收藏家视为瑰宝,它的颜色让人联想到天空及海洋。据美国宝石学院表示,中古世纪的神职人员会在教士戒上镶嵌蓝色蓝宝石,就是因为这颜色是天堂的象征。
在实验室里可以很容易和便宜地生产出宝石级的红宝石和蓝宝石,其化学成分和物理性质与天然蓝宝石相同。合成蓝宝石的鉴别特征是晶体生长条纹,在快速晶体生长过程中由于提拉生长,它通常是弯曲的。
东方蓝巨人是已知最大的蓝色蓝宝石,发现于喀什米尔地区,重达486.52克拉(97.3克)。
3.口感粘稠的啤酒
应该是威尔多夫炭烧啤酒吧,浙江这边的超市要卖到18元左右, 英文名叫WELLENFORFF,是用炭烧的工艺加工的. WELLENDORFF介绍 炭烧啤酒,源自捷克,它凝聚了欧洲几百年啤酒酿造文化的精华。
公元九世纪初,啤酒是粘稠稀粥状的,而捷克的炭烧酿造法最先产生了诱人的金黄色透明酒液。
现代科学研究表明,当时除了辅助配方外,炭烧烘烤出的焙焦麦芽起到了类似活性炭吸附的作用,使酒液变得清澈透明。
公元1259年,捷克国王瓦茨拉夫在比尔森建立自由王城,让这个最适合生产啤酒的城市专为宫廷制造皇家啤酒。
古老的炭烧工艺作为宫廷密方在比尔森得到了推崇和发展,直到19世纪末,才被传至德国。
德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花,酒花可将麦汁中的蛋白络合析出而变得透明,从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。
但宫廷酿造师发现,如果只采用酒花而放弃炭烧工艺,啤酒就会失去原始的麦香味。
于是聪明的德国人结合酒花的清爽和炭烧的工艺技术,把炭烧啤酒推向了一个新的高峰。
纯正的炭烧啤酒,讲究自然,原味。
麦芽采自捷克波西米亚皇家农产区,经过木炭高温烘烤,手工焙烧,再精选出焙焦麦芽,进行酿造。
为保持炭烧啤酒的精致美味至今依然采用传统的橡木桶发酵和贮酒。
虽然采用橡木桶费时费工,但可以为啤酒增添橡木的香醇,并可防止其他杂味掺入其中。
炭烧过程的烘烤焙烧和精选焙焦麦芽会耗费大量的大麦,而酿造师昂贵的手工工艺,也提高了制造成本。
在古代农业生产力相对落后的情况下,这是一种相当奢侈的啤酒酿造法。
因此炭烧啤酒一般只限于皇室贵族享用。
炭烧啤酒,拥有润畅迷人的口感。
捷克酒花清爽的苦味加上独特的炭烧麦香风味和细腻的啤酒泡沫让它成为啤酒中的奢侈品,啤酒中的王者。
4.教士啤酒为什么浑浊
德式小麦啤酒
典型的德式小麦啤酒。酒精度5.2,原麦汁浓度11.8。口感具有德式小麦特有的丁香味。类似的有教士,菲尔德堡等比较流通的德式小麦啤酒。
5.教士啤酒什么味道
教士啤酒更好喝
德国教士啤酒口味醇厚、甘爽,有麦芽的清香,喝起来有一种新鲜酿制的口感,金黄的诱人色泽、浓郁的麦香和淡雅的果香,被誉为“啤酒中的XO”!
(教士纯麦啤酒)的原料:2/3小麦芽+1/3大麦芽、精选的啤酒花、酵母、纯净水。其中所选用的水源来自于阿尔卑斯山200米底下的矿泉水,经过无数岩层的过滤,水质得天独厚,使得教士啤酒呈现一种无与伦比的清醇口感
6.口感浓郁的啤酒
奥丁德赫啤酒非常好喝,口感醇厚,酒香浓郁,根据德国1516年德国质量纯度法酿造,奥丁格啤酒原材料由优质水、小麦麦芽、大麦麦芽、啤酒花和酵母组成.为浑浊亮黄色,泡沫丰富而细腻,味道醇厚甘爽,洋溢着鲜麦芽的清香。奥丁德赫啤酒价格也不是太贵。
7.很稠的啤酒
很好,使啤酒更清澈。
啤酒中加的果胶其实能改变酒体的浑浊度,其实果胶是一种天然高分子的化合物,具有良好的胶凝化和乳化稳定作用,及时现在各大厂已经广泛使用了其实就是溶于酒中,可以使啤酒有粘稠的感觉。啤酒放置时间长后,容易产生蛋白质沉淀,从而使啤酒液变得浑浊,而加入果胶后,能使得啤酒浑浊的液体,变得澄清!
8.教士啤酒为什么有点淡有的浓
德国教士啤酒酒精度是
5.1度
9.教士啤酒为什么有沉淀物
色泽透明度鉴别,将教士啤酒注入杯中,杯壁上不得出现环状不溶物,将酒瓶倒置,在光线中观察酒体,不得有悬浮物、浑浊和沉淀;
2.香气鉴别,在对教士啤酒的香气进行感官鉴别时,最好使用大肚小口的玻璃杯,将教士啤酒注入杯中稍加摇晃,即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气,或倒几滴酒在手掌上,稍搓几下,再嗅手掌,即可鉴别香气的浓淡程度与香型是否正常;
3.滋味鉴别,感官鉴别教士啤酒的滋味时,饮入口中的教士啤酒,应于舌头及喉部细细品尝,以识别酒味的醇厚程度和滋味的优劣等