啤酒瓶装的和罐装的有什么区别
我们知道有两种常见的“瓶装”和“灌装”啤酒包装，青岛也有袋子装的，暂时将不讨论。中国人已经喝了数千年的酒了。这种酒是我们最受欢迎的一种。当公司招待朋友时，总是需要喝两杯酒来婚托气氛。酒包括白酒，啤酒，红酒和各种果酒。在我国，由于北部气候寒冷，大多数当地人喜欢喝白酒。在夏季，天气炎热，啤酒就受到更多人的喜爱。特别是在烤串时，喝啤酒真的很有感觉。那么，喝了这么多年的啤酒之后，您知道瓶装啤酒和罐装啤酒有什么区别吗？
在日常生活中购买啤酒时，我们应该选择瓶装还是罐装？今天，小海哥将向您介绍这两种啤酒之间的区别。
1.便利性
在便利性方面，这种罐装啤酒比瓶装啤酒更轻巧，更小，因此携带起来更容易，尤其是当我们外出时，带罐子的啤酒确实非常方便。这种瓶装啤酒体积大而笨重，携带时很可能碎，因此出门携带非常不便。因此，方便性绝对适合灌装啤酒。
2.稳定性
用于瓶装啤酒的主要材料是玻璃。玻璃瓶的主要成分是二氧化硅。它是非常稳定的元素。很少有物质会与其发生反应。因此，选择使用玻璃瓶装啤酒比较稳妥。既可以防止啤酒的各种反应，又可以更好地保证啤酒的口感，所以高品质的啤酒主要是瓶装的。啤酒罐装是金属罐，罐的主要材料是铝合金。这种金属非常活泼元素，可以很容易地与其发生反应。因此，选择罐装啤酒，啤酒中的某些物质很容易与罐中的金属发生反应，结果是啤酒的味道会变差。
3.隔氧层
无论是瓶装啤酒还是啤酒罐，都必须用氮气或二氧化碳加压以排出瓶中的氧气。这样可以有效地延长啤酒的保质期。在此过程中，玻璃瓶比罐子更稳定，能够很好地承受压力，并且可以更干净地除去瓶中的氧气，并且罐子有一层薄皮。承受能力远低于瓶装，所以人们通常对罐的氧气释放效果还不甚了解，因此瓶装啤酒的氧气阻隔性会更好，整个啤酒的质感也会更好。
4.底纹
啤酒在保存时需要放在黑暗的地方，否则在阳光下很容易变质。用于瓶装啤酒的玻璃瓶的遮光性显然不太好。尽管玻璃瓶现在颜色更深，还是比不上罐装好。罐本身是不透明的，因此，在保存方面，罐装的确比瓶装啤酒好，并且保质期更长。
啤酒小知识：为什么不用塑料瓶装啤酒
在我们见到的啤酒包装中，啤酒几乎都是用玻璃瓶或易拉罐装，而不是轻便的塑料瓶。那么，这样的理由是什么呢？下面，就让我们一起到 啤酒文化 中一起去了解看看不用塑料瓶装啤酒的原因究竟是什么？
塑料瓶装啤酒，容易“没气儿”
塑料比玻璃渗透性强（玻璃本身不能渗透氧气和二氧化碳）。也就是说，啤酒（或其他软饮料）在塑料瓶子里比在玻璃瓶子里更容易“没气儿”，变得口味平淡，因为能让啤酒冒泡泡的二氧化碳更容易流失。玻璃还有个好处，它没味道，不会和装在里面的东西发生化学反应。
而塑料则充满了化学成分，它极有可能渗入你的饮料里，毁了你的啤酒。比如聚酯塑料容器在制造时，经常使用锑作为催化剂，残留的锑就可能渗入饮料中。
在室温或低于室温的温度下，饮料中的锑含量对人体无害，一旦温度升高，锑含量也会升高。所以，如果在夏天或其他暖和的地方，饮料在不密封的仓库里放了几个月，其中的锑含量就大大超出标准。
易拉罐装啤酒更安全
至于铝制易拉罐，和玻璃一样，铝的渗透性也不强，因此它也成为了储存啤酒的绝佳材料。有趣的是，铝制易拉罐的内部涂了一层特制的聚合物涂层，专门用来抑制铝元素渗透进饮料中，让易拉罐储存变得更加安全；因为体内铝含量超标会导致阿尔兹海默症和帕金森综合征。
不管怎么说，铝制易拉罐可以全面避光储存饮料，比起其他类型包装能更好地保护饮料。实际上，我们用玻璃，确切地说是有色玻璃储存啤酒，是因为它能保护啤酒不受阳光照射。
其实用塑料也能做成一样的颜色，但是有可能会扰乱塑料回收系统的既有秩序。塑料啤酒瓶如果和玻璃瓶一样做成琥珀色，需要再多加一层涂层保护瓶内的啤酒，和软饮料工业青睐的透明塑料瓶相比会更难回收。
塑料瓶包装还有个问题：它们没办法进行巴氏灭菌消毒程序。啤酒在被酿造出来之后，还有很重要的一道程序，就是在包装完成后，它们会被送进一台机器里，用沸水喷射加热，以杀死可能仍然在啤酒中存活的细菌。
这能保证啤酒的质量安全，并延长它们的保质期。玻璃瓶和铝制易拉罐当然是一点问题也没有，而塑料瓶被上百度的开水一烫可就不妙了。
特殊情况：上千人喝高了，玻璃瓶太吓人
然而，许多人并不知道，在有些特殊情况下，啤酒也会临时到塑料瓶里“暂住”一段。比如，英国在举办特别盛大的活动时，就强制规定，酒精饮料必须都装在塑料瓶子里。
2012年的伦敦奥运会期间，啤酒赞助商就在伦敦街头安置了许多冰箱，为体育迷们提供了超过一百万瓶的塑料包装的啤酒。这种瓶子是为了奥运会专门设计的。这主要是出于安全方面的考虑。
因为在奥运会期间，全世界的体育爱好者都会来到这里看比赛，边看边喝啤酒。酒逢知己千杯少，虽然他们有不同的文化背景，但他们可都是体育爱好者，聚在一起全情投入地看比赛，不给他们玻璃瓶或是任何有可能做凶器的东西是明智的选择。
棕色玻璃瓶PK绿色玻璃瓶
早期并没有专门的啤酒瓶子，使用更多的是世面盛产的绿色葡萄酒瓶。所以，到了19世纪末期，开始有专门的啤酒瓶子的时候，绿色瓶子的传统就保留下来了。
棕色瓶子的出现一直到1930年代。有人发现如果把啤酒装在棕色瓶子里面，那么可以使得放置了长时间的啤酒味道更好一些，使用棕色瓶子的啤酒就多起来了。
棕色瓶子因为颜色深，比绿色的瓶子更能防止阳光对啤酒的照射，因而对啤酒的保质起到更好的作用。棕色瓶子也就成为了高品质啤酒的一种象征。
所以你可以看到，市面上大多数精酿啤酒都是用棕色啤酒瓶装的，而工业啤酒则多数是用绿色的瓶子来装。