1. 啤酒的功效与作用及副作用
儿童喝啤酒有诸多危害和好处，这也是有关资料上说过的。首先来说能提神，保护眼睛、保护心血管，还有助消化、减肥的功效作用比较好，说到和啤酒的坏处股，就是刺激性比较大，容易造成免疫力低下，啤酒肚，胃溃疡、痛风和结石等一系列病症发生。
2. 啤酒有啥副作用
都说喝酒对身体健康没好处，但还是有很多人在很多时候都不可避免地要喝上一些酒，那怎样才能饮酒不伤身呢？当身体出现哪些症状时，预示着不能再喝了呢？
1、尿酸超标
有数据表明，当男性的血尿酸大于420umol/L，女性的血尿酸大于360umol/L就属于异常，如果持续高尿酸可导致痛风。另一方面，酒精还会促进嘌呤分解，进一步使尿酸值升高。
2、肝脏受损
肝是最快反应出我们喝酒所带来的伤害的，若是发现自己有脸色发黄、暗沉或上腹部不适等症状，就需要赶紧戒酒去看医生了，别大意了。
3、胃出血
酒精的长期刺激会损伤胃黏膜，这样下去，很容易导致胃肠道出血的，如果没有及时调整，还可能会出现恶变，诱发胃癌。
4、超重
要知道，啤酒肚这个名词可不是空穴来风的。实际上，按照热量测算，一瓶1000ml的啤酒热量相当于一碗米饭，喝多了也容易长胖。
如果测算BMI数值（体重（公斤）÷身高（米）÷身高（米））大于24，或是腰围过粗（男性>85cm，女性>80cm）时，则可认为是肥胖，这时候需要进行系统的减肥，酒也是肯定不能再喝的了。
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3. 啤酒的功效与作用及禁忌、副作用
少量饮酒，尤其是少量啤酒，对身体有益，只要没有禁忌，如果有风湿性疾病、心血管疾病或胃病，不适合饮用的疾病都不准饮用。啤酒热量高，一天一瓶，容易发胖，有啤酒肚。如果没有必要，最好不要喝酒。每天喝点也是可以的，不过要适度，不要喝多了。对于脾胃和肝脏都有很大的伤害的。
4. 啤酒的功效与作用
好处：
啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。
坏处：
1、胃肠炎。大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
2、癌症。饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
扩展资料
喝啤酒的注意事项：
1、温度要适宜：喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右，正能体会到啤酒的醇香与爽口，而又不会太显苦；同时，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。如果温度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分会受到破坏。
2、饮用要适量：根据营养学家计算，每人每日摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克。这个数量，即会引起兴奋现象。虽然酒类的品种繁多，但均可根据酒精的含量来折算。例如，一个50公斤体重的人，一天可饮用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒为宜。
5. 啤酒的功效与作用?
啤酒中含有多种硫化物，如硫化氢、胱氨酸、谷胱甘肽等。这些物质在阳光的照射下会发生“光化作用”，生成一种叫硫醇的物质。
这种硫醇有种类似臭鼬鼠放出的味道，俗称“日光臭”，能严重破坏啤酒的味道和品质。
此外，啤酒中的多种营养素，尤其是B族维生素，在阳光直射下会被大量破坏，从而降低啤酒的营养价值。
6. 啤酒的副作用是什么
正常人肝肾功能正常，没有胃病，每天喝一瓶啤酒，对于身体没有什么危害，啤酒的酒精量非常少，而且含有丰富的矿物质和多种维生素，有利于促进身体的代谢，平时的饮食口味要清淡，要以容易消化的软食为主，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，不要受凉。
7. 啤酒的功效与作用、营养价值介绍
鲜啤酒(Draught Beer)又称为"生啤"。酒液不经过巴氏灭菌法处理的统称为鲜啤酒。因啤酒中保存了一部分营养丰富的酵母菌，所以口味比普通瓶装熟啤鲜美。但常温下不能长时间存放，低温下可保存3天左右，0℃-5℃冷藏可保存一个月左右。
其产品就地销售，多数桶装鲜啤酒具有爽口美味的优点，国外采用"瞬时杀菌"方法或"无菌膜过滤工艺",而不用巴氏灭菌法，使啤酒不易变质，且较好地保留了鲜啤酒的优点。由于这种啤酒多数以广口瓶(Jar)为计量单位进行零售，故依其英语jar一词的发音称为"扎啤"。由于技术发展现已有瓶装纯生啤酒。
营养
a)啤酒因营养丰富，素有"液体面包"的雅称。在1972年墨西哥召开的世界第九次营养食品会议上，被推荐为营养食品。
b)啤酒除含有酒精和二氧化碳外，还含有多种氨基酸，维生素，糖类，无机盐等成分。
c)1L原汁浓度为12BX°的啤酒，其热量相当于770克牛奶或210克面包。人一天需要2986千卡热量，每升啤酒可产生788千卡热量，相当于成人每天需要热量的1/4强，所以冬天饮用时可使身子暖和起来，改善末梢血管的供血状况，防止冻疮。
d)啤酒中含有多种维生素和17种人体日常所需的氨基酸，可成为菜和水果的代用品。
e)因人而宜，啤酒还具有一些医疗作用，啤酒中含有酒花素，有强心，镇静等功效，还可以开胃健脾，促进血液循环作用。