1. 茅台镇啤酒怎么样好喝吗
真的。
说白了的原桨酒,便是固态发酵水蒸气蒸馏后获得的原酒,酒厂一般称作ldquo;基酒rdquo;。实际上,在新技术新工艺酒造成之前,全部的酒全是原桨酒。
很多人都说,原桨酒不可以喝,实际上,原桨酒是能够喝的。但是刚酿好的原桨酒近视度数很高,最大可做到70余度,酱香型白酒型则在65度上下,茅台镇原浆酒一般觉得必须储放三年之上即可食用。
2. 茅台有啤酒嘛
在遵义本地市场有售,目前茅台啤酒已卖给雪花,商标还可以用一段时间,以后就没有了
3. 茅台镇那个酒厂的好喝
茅台酒好喝是肯定的了,产自于茅台镇茅台酒厂,除此之外镇上大大小小的酒厂大概有3000家,其中也包括了一些小作坊。茅台镇以酱香酒闻名,镇上的酒厂都是酿造酱香酒,镇上的好酒不少,但酱香酒还分坤沙、碎沙、翻沙以及串沙酒,品质也是依次从高到低。
其中茅台酒就属于坤沙酒,遵循“12987”酿造工艺,但这工艺在镇上这也不是独门技巧,家户喻晓,因此镇上的大部分酒厂都能产坤沙酒,其中部分酒厂会把碎沙、翻沙甚至窜沙会承接给一些酒企公司再进行二次包装,但不同酒厂会有不同的处理方式,不能一概而论。同时也有品质好的碎沙酒,不过这对于外人来说就比较难寻找得到。
4. 茅台镇的酒怎么样?
茅台镇为酱酒之重镇,各大酒厂遍布于赤水河两畔,大大小小酒厂,数量之众多。
若要说白酒怎么样,大多都是在模仿茅台酒技术工艺,技术也有好有坏。若要收藏酱酒,还是要当地实地考察,进行品鉴评定后再定夺5. 茅台镇哪个酒好
第1位:国台酒业国台酒业由天士力集团控股投资。对我们来说,国台酒业的知名度是被动获得的,主要是国台酒的专卖店多,在西安就有多家,在其他城市也经常能看到国台酒的专卖店,我们甚至感觉国台酒的专卖店比茅台酒专卖店还多。正是由于这种第一印象,让我们知道了国台酒是茅台镇上的一大名酒。2020年4月底,我们参观了国台酒业,它恢弘的气度、严格的管理给我们留下了深刻的印象。国台酒业是除茅台集团外茅台镇上最大的酒企,年产量在一万吨以上。目前,公司正在准备上市,可能是继茅台集团之后的又一个酱酒上市企业。
第2位:钓鱼台酒业钓鱼台酒业是钓鱼台国宾馆管理局和当地企业共同创办的一家酒企,目前拥有茅台镇最大的单体生产车间,酒厂建筑标准非常高,生产管理极其严格,生产的酒品质非常好,酒质极佳,据相关资料介绍,只生产坤沙酒,不生产碎沙酒。钓鱼台酒产量不大,2019年有3600吨。2017年以前,所生产的酒供钓鱼台国宾馆等内部渠道使用,2017年后,才有少量的酒流入市场,在市场上销售。有知名度很高的钓鱼台国宾馆做背书,钓鱼台酒的知名度也非常高。
第3位:京华酒业京华酒业在市场上知名度并不高,在酒界知道的人并不多,但生产的酒品质很好,我们在十几年前就喝过它生产的酒,三年前又定制了它的酒(辉煌历程1979)。京华酒业的一车间是原来茅台酒厂的老车间,现在已经成为全国不可移动文物保护单位。曲师严跃群、酒师袁仲华都是茅台酒厂的老曲师、老酒师,对酒的品质把控非常好。京华酒业产量并不是很大,但以其酒质和我们对它的熟悉程度来看,我们将它排在第3位。
第4位:中心酿酒集团
中心酿酒集团的年产量在3000至4000吨,酒的品质非常好。它由茅台镇上原有的三大烧坊之一衡昌烧坊的创始人周秉衡先生的后人周杰明父子创立。目前主打产品是酱乡国酒和衡昌烧坊,李寻团队在中心酿酒集团定制过两款酒:好望角酒和知己酒,三年来,这两款酒经各种酒友(包括多位国家级酿酒大师)的品饮品鉴,获得了一致好评。该酒厂环境也非常好,是茅台镇4A级景区的一部分。
第5位:怀庄酒业据资料介绍,怀庄酒业是改革开放后茅台镇上的第一家民营企业,现在规模很大,拥有三个生产基地,他们在行政办公区建有德庄书屋,非常注重文化建设。有一点尤其值得注意:怀庄酒业和怀酒是两回事,后者原属海航集团,现在被国台酒业收购了。
第6位:夜郎古酒业两年前我们去茅台镇出差,一下飞机就看到了夜郎古酒业的广告牌;去年(2019年),夜郎古酒业在河南的经销商张雷先生寄了夜郎古的样酒请我们品尝;在中石油加油站的便利店中还见到过夜郎古酒业出品的“好客之義”酒。夜郎古酒业的知名度在我们这里就是这样建立起来的。这次访酒茅台镇,应张雷先生邀请,特地去夜郎古酒业参观,总经理助理何小兵先生全程陪同讲解。目前夜郎古酒业成功布局了601家酒道馆,存活率达100%,市场覆盖西北大区、华中大区、华北大区、长三角、珠三角等地区。
第7位:国贵酒业2018年,我们在仁怀市国贵酒业专卖店品尝了国贵酒,然后去了酒厂参观,去时酒厂正在烤酒,观看了整个烤酒的流程,还受到了董事长宋首秋先生的宴请,品尝了多种酒,都很好,对其酒质有了比较深入的了解。国贵酒业目前以做定制酒为主,影响比较大。
第8位:鹏彦酒业知道鹏彦酒业是两年前在茅台镇杨柳湾景区,当时我们坐在老街边喝茶,突然听到一阵铃铛响,只见一支由20来匹马组成的马队从街上走过来,这是还原盐酒古道文化的一个旅游表演项目,马背上插着“鹏彦酒业”的小旗,由此对鹏彦酒业留下了深刻的印象。最近一年多时间,鹏彦酒业的客户经理李呈堂先生一直活跃在“李寻的酒吧”群里,多次诚恳邀请我们去鹏彦酒业参观。酒厂的后勤主任李红红女士讲解专业,还给我们讲了数个鹏彦酒业的有趣故事。我们在鹏彦酒业品鉴了几款酒,品质都很好,鹏彦酒业由此获得了我们的认可。
第9位:民族酒业民族酒业我们以前并不知道,2020年4月底到茅台镇访酒之时,民族酒业负责营销的吴建新经理联系了我们,邀请我们到他们公司去参观。去了后我们大吃一惊,酒厂规模非常大,有3个生产区,年产酒15000吨,厂区外那种500到1000吨的储酒罐有数十个。民族酒业的“大民族系列”酒品质很好,而且有独到的特点。我们觉得作为一种酱香口粮酒来普及,民族酒业的潜力非常大,因为产量基础太大了。
第10位:汉台酒业知道汉台酒业是个意外。去茅台镇访酒前,在携程网上订酒店,看到一家名叫“汉帝封台酒店”的评价很好,就订了下来。到了酒店,看见大堂里在卖酒。酒店的总经理赵波先生和我们深谈后,邀请我们去他们的汉台酒厂参观。由于时间紧迫,我们只参观了汉台酒业在茅台镇的老厂区,更大的新厂区没有去。这是一家很诚实的企业,主要做定制酒,也有一部分自己的品牌。茅台镇的一些公共服务亭是汉台酒业捐赠的,这是公益活动,也是一种宣传方式,目前该企业正在不断发展之中。
6. 茅台啤酒口感怎么样
据了解,茅台啤酒出厂价为6元,市场批发价为11元,但市场上的茅台啤酒却有卖到了58元一瓶。因为茅台啤酒采用代理的方式销售,经过经销商的层层加价,导致了啤酒卖到消费者手中时已经是出厂价的近10倍。萊垍頭條
仅仅因为“茅台”的名号就让消费者付出比普通啤酒高出很多的价格购买,茅台所生产的啤酒定位可能受其“天价茅台”的影响,终端价过高吧。萊垍頭條
而普通啤酒单价3元左右、纯生啤酒一般也就10元以内,目前国内啤酒三巨头青啤、雪花、燕京最高端的啤酒终端售价也均未超过20元。條萊垍頭
7. 茅台镇啤酒怎么样好喝吗知乎
厚道酱香型53度酒很好,入口口感醇美,格外新鲜,随之而来的是甜橙和柠檬的香味。淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整,均衡。只采用原料酿造,如:小麦、大麦、啤酒花、香料以及干香橙皮。为了让白熊啤酒口味更佳,在啤酒装瓶或装桶后,还将进行为期几周的二次发酵。