1. 啤酒属于快消品吗知乎
二三线品牌小酒如何运作区域市场
一．小酒区域市场成功运作条件：
1，小酒产品包装、酒质、口感，是成功的前提。
2，合理的价格操作体系。
3，一个强有力的执行业务团队。
4．渠道：以餐饮渠道为重中之重。控制区域市场80%以上的餐饮终端门店渠道。
5．广告支持：户外广告对小酒没有多大影响力。小酒品牌重点是：餐饮终端门店的店头招牌广告、店内大招牌、菜单广告、墙柱广告、KT板广告。或者消费者受益的直接拉动，如买4赠1活动。
二．业务人员管理模式：
1．经销商在签定合同后要马上组织招聘业务人员。不要等到货到之后再招人，否则进度跟不上。
2．招业务员首选招当地做过小酒，啤酒，快消品，等产品的，并负责餐饮渠道的人员。这种业务员对当餐饮渠道的老板和服务员关系好，铺货陈列动销对产品上市有很大的推动作用
3．业务员前期工资应比当地同行工资高300元到500元。挖其他公司的熟手，因为我们新产品上市前期铺货，业务员基本拿不到多少提成。这种业务表面看成本高，但其高效的工作效应带回来的利润回报，远远高于多开的几百元工资。（当然经销商自己懂也可以培养新人）。
4．业务员工资体系：1500元---2000元底薪加300-500元考核工资。
提成10元---15元每件提成。
5，业务员考核工资：前两个月以铺货网点考核。
县级市场第一月以100家网点考核（1名---2名）
地级市场第一月以300家网点考核。（2名—4名）
完成铺货家数达百分之几，就发百分几考核工资。
第三个月以后以销量考核，可以用基本销量来重新设定考核标准。
6．业务员管理：每天交各类报表和现金。工作报岗管理，铺货陈列终端门店管理，终端门店客情维护管理，终端门店进销存管理。
7．业务人员数量要求：县级经销商要有1---2名专职业务员，市级经销商要有2---4名业务员。
三．清禾小酒价格体系：
1，餐饮店指导销售价：全国零售价18元每瓶，当地知名的高档酒店内可以卖到20元每瓶。所有餐饮店内原则上不能超过20元或者低于18元。根据当地消费情况来定。
2，一个瓶盖兑2元，一个外箱兑一瓶酒。
3，直供餐饮店开票价：240元一件，10元一瓶开票。
4，分销商开票价：200元一件，8.3元一瓶开票。
注：商超：在餐饮渠道运作没有成熟之前不做商超渠道。
四．铺货操作：
1，产品上市铺货时间进度要求：
（1）县级市场：到货后一个月内要求完成100家餐饮网点，
到货后两个月内要完成150-200家餐饮网点。
到货后三个月完成直供餐饮网点与乡镇分销网点。
县级市场3个月内原则上铺货必须全面完成。
（2）地级市场：到货后一个月要完成300家餐饮网点，
两个月完成500家餐饮网点，
三个月完成700家网点，
四个月完成900家网点，
五个月完成1200家网点及下辖区分销网点的建立。
市级市场五个月内原则上铺货必须全面完成。
2，铺货政策：为了更高效更顺利地让新产品铺货进店上柜陈列，设置一个新品上市陈列奖励：只要餐饮店同意陈列我们产品摆放半件或1件，就可以送他4瓶或6瓶作为陈列奖励。根据店面大小生意好坏来赠送陈列奖励的多少。
3．县级铺货方法：遵循先易后难的方法，先铺容易进店，生意状况较好、知名度高、地理位置较好的。要求进店费的可以先不铺货，但要做好周边消费氛围，最后以影响的方式自然进店。
4，市级市场铺市方法：除以上方法外，还可以先铺一个区，以一个片区带动整个城市的做法。
5，铺货数量：一般店12瓶，如果大店或者客情关系好的店一般1件为宜。
五．核心样板店：
1．根据二八法则，80%的销量来自20%的门店。所以我们要建立核心样板店，以样板店带动喝清禾小酒的氛围，带动产品动销，形成小区域品牌。通过样板店形成样板街，再形成样板片区。
2．县级市场精选20家客情好，位置好，生意好的门店做样板店。把有限的资源投放到样板店，拉动样板店的销量。
3．地级市区市场精选50家客情好，位置好，生意好的门店做样板店。把有限的资源报放到样板店，拉动样板店的销量。
六．样板店打造的具体方法打造：
1．加大力度培养样板店老板和服务员的客情关系，维护客情。节假日，周末，平时通过送送小礼品，赠品等小恩小惠来收买人心。
2．县级经销商自制20个X展架（如易拉宝一样），市级经销商自制50个X展架，在每个样板店最显眼地方摆放。展架上含买4赠1的优惠活动的内容介绍。
3．在样板店显眼的地方必须要贴上2---5块以上KT板；
4．通过与老板的客情关系。换成我们清禾小酒特制菜单。一块防水防油的菜单才几块钱成本，一般能使用一两年以上，重点是能换来客人一点菜就能看来清禾小酒的广告。
5．通过公司提供的打火机，促销笔，纸巾盒等促销品在细节方面深入客户人心。
6．经销商针对样板店老板前期设三个月陈列奖励。每月赠送1件小酒。每个样板店赠送3件小酒。
7．经销商针对样板店消费者进行促销活动，凡消费4瓶以上的客人可以赠送1瓶。该活动为期三个月，促销活动内容通过易拉宝提示。
2. 啤酒是快消品吗
超市快消品是超市快速消费品的简称，超市快消品有食品、调味品、饮料、酒类、纸制品、保健品等品种。
1、超市快速消费品就是极易被消费者接受，在实现购买后，能够在短期内消费完毕并可能重复购买的日常生活用品。
2、快速消费品行业是当今社会工业、商业中非常活跃的一个行业类别，最早的快速消费品概念不是从食品开始，而是从洗涤用品、化妆品和个人护理用品开始的。
3. 啤酒有营养吗知乎
每升啤酒中一般含有50克糖类物质，它们是原料中的淀粉在麦芽中含有的各种酶催化形成的产物。水解完全的产物，如葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖，在发酵中可被酵母转变成酒精；水解不太彻底的产物，我们称之为低聚糊精，其中大部分是支链寡糖，它不会引起人们血糖增加和龋齿病。这些支链寡糖可被肠道中有益于健康的肠道微生物（如双岐菌）利用，协助清理肠道。
每升啤酒约有3.5克蛋白质的水解产物———肽和氨基酸，它们几乎可以100％被人体消化吸收和利用。啤酒中碳水化合物和蛋白质的比例约在15∶1，最符合人类的营养平衡。每升啤酒还含有大约35克乙醇，是各类饮料酒中乙醇含量最低的一种含醇饮料，适量饮用啤酒时，啤酒中的乙醇可以帮助饮者抗御心血管疾病，特别可以冲涮血管中刚形成的血栓。啤酒中没有脂肪，饮用啤酒不必担心脂肪摄入过多引发的肥胖病。每升啤酒还有50克左右的CO2，可以协助人们胃肠运动，也有益人体解渴。
啤酒从原料和酵母代谢中得到丰富的水溶性维生素，每升啤酒中含有维生素B10.1—0.15毫克，B20.5—1.3毫克，B60.5—1.5毫克，烟酰胺5～20毫克，泛酸0.5—1.2毫克，维生素H0.02毫克，胆碱100—200毫克，叶酸0.1—0.2毫克。啤酒中的叶酸含量虽然只有0.1—0.2毫克，但它有助于降低人们血液中的半胱氨酸含量，而血液中半胱氨酸含量高会诱发心脏病。
啤酒中的抗衰老物质
现代医学研究发现，人体中代谢产物———超氧离子和氧自由基的积累，会引发人类的心血管病、癌症和加速衰老。人们应从食物中多摄取一些抗氧化物质，减少这些氧自由基对人类的毒害。啤酒中存在多种抗氧化物质，如从原料麦芽和酒花中得到的多酚或类黄酮，在酿造过程中形成的还原酮和类黑精以及酵母分泌的谷胱甘肽等，都是减少氧自由基积累的最好的还原性特质。特别是多酚中的酚酸、香草酸和阿魏酸，可以避免对人体有益的低密度脂（LD）遭到氧化，防止心血管病的发生。啤酒中的阿魏酸虽然比番茄中的含量低10倍，但人们对它的吸收率却比后者高12倍。
谷胱甘肽由于具有活性疏基，可消除人类的氧自由基，是人们公认的延缓衰老的有效物质。一般的酵母能分泌谷胱甘肽10—15毫克/升，某些新开发出的抗老化啤酒酵母谷胱甘肽分泌量可达到35—56毫克/升，这对人体健康是非常有利的。有些啤酒中由于酿造需要，还添加10—20毫克/升的维生素C，维生素C也是去除氧自由基的有效物质。
当然，大多数啤酒中的还原物质存在于新鲜的啤酒中，它们也是协助啤酒保鲜的有效物质。随着啤酒保存时间的延长，这些还原剂也会慢慢氧化消失。近年来，啤酒中的多酚、类黄酮化合物因兼有对人体有益和对啤酒保鲜的作用，而受到啤酒界的广泛重视。现在所生产的新型具有保健作用的啤酒如荞麦啤酒、银杏啤酒，主要是看中荞麦和银杏中黄酮类化合物含量较高的特点而开发出来的。
4. 啤酒属于快消品吗知乎文章
答：快销品做牛奶酸奶这一块最好！
回笼资金快，每人每天都需求，特别是老人孩子早餐喝一柸晚上睡觉喝一杯！
依我家实例，每月家庭需安幕希牛奶7件，酸奶5件，这是家庭必备的开支，每月必备！
每个家庭为了孩子老人健康舍得支出的！
纵观，我认为快销品是牛奶和酸奶！
5. 啤酒是营养食品吗
黑啤酒主要是以大麦加焦香麦芽为原料酿制而成；黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。
白啤酒主要以全麦芽（大麦芽占60%-70%、小麦芽占30%-40%）为主要原料的啤酒，酒液呈白色，清凉透明，酒花香气突出，泡沫持久。
浅黄色啤酒以麦芽、大米为主要原料，其口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。
按营养价值比较则：白啤酒＞黑啤酒＞黄啤酒
6. 啤酒属于快消品吗知乎推荐
您好，很高兴能够回答您提出的问题。超市的快销品有很多，比如说像饮料，啤酒，方便面日用洗化品等都属于超市的快销品。还有一些比较常见的烟九大也属于超市的快消品。现在的疫情非常严重，很多超市的冷冻产品销售的也非常快。也属于超市的快消品。
7. 啤酒品牌 知乎
2021进口精酿啤酒排名？
一、沃夫狼
立陶宛的沃夫狼啤酒，产自于19世界中叶就建立的沃夫恩格尔曼酿酒厂，至今，这家啤酒厂已经存在了2个世纪，多年的历史沉淀，让这个酒厂成为了一家成熟且个性的大厂，其实在19世纪末，酒厂就已经开始参加国际啤酒展会，并荣获了许多奖项。像是德式小麦白、比利时小麦白和美式IPA，都是他们的主打产品。
二、罗斯福
罗斯福创于1595年的这个啤酒在全球啤酒领域有着很高的口碑，在单品的生产上企业有着严格的管理和检验措施，旗下深色、略甜、烈性的等类别的啤酒都以不错的品质获得了很不错的销量。
三、酿酒狗
酿酒狗这个创办于2007年英国的品牌完全能称得整个行业中最潮流、最酷的啤酒品牌，它家的啤酒不仅好喝，而且每款啤酒单品都非常的有个性，所以一经推出就都是很受大众欢迎的。
四、角鲨头
角鲨头品牌成立于1995年，创办以来品牌的生产线已经非常的完善，各种优秀的技术已经掌握了不少，旗下的精酿啤酒均是选取最优质的原材料，加上独有的工艺，口感很是完美。
五、木内酒造
木内酒造这个成立于1823年的品牌属于日本当地知名度极高的精酿啤酒品牌，发展至今企业已经是荣获了不少的殊荣，加上当地严格的市场管理环境，所以打造出来的啤酒在品质上很是优秀。
8. 啤酒种类 知乎
啤酒的基本分类
啤酒最最最基本的分类只有两类。一种是艾尔（Ale）啤酒一种是拉格（Lager）啤酒。艾尔啤酒是上发酵的啤酒，也就是说酵母浮在温暖的麦芽汁上面，发酵温度较高，这种发酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下发酵的啤酒，酵母在麦芽汁下面，发酵温度较低，这种发酵方式更容易工业化生产。
一般来讲，由于发酵方式不同，Ale啤酒会先闻到啤酒花、酵母和其他添加剂的香味，然后是麦芽的芬芳，lager刚好相反，首先会感受到麦芽的香气，然后才是酵母和啤酒花的味道，所以通常Ale要比Lager好闻好喝一些。这里顺便提一句，市面上常见的啤酒，如青岛、百威、喜力或者国内炒到神话的德国黑啤，都属于美式工业淡lager的范畴。这是世界工业化进程的产物，而不是最早的啤酒，最早的啤酒，是Ale啤酒。
一些常见的衍生分类
知道lager和Ale的区别后，由于地域和使用啤酒花方式的不同，又衍生了各种各样的衍生分类。这些衍生分类成千上万，导致了啤酒世界的复杂性。
ALE
一般情况下，说精酿啤酒，就是在说ALE。下面这几种常见的ale啤酒要熟记于心，给朋友推荐酒时，先问问朋友喜欢怎样的口味，是甜的，还是酸的，是苦的还是酒味重的等等，然后根据不同ale的风格，对号入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾尔，英国的一种艾尔啤酒，酒味较淡，入口略苦，啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE（IPA）：印式淡艾尔。也是英国的一种艾尔啤酒，这货不是印度产的，而是当时英国人在印度殖民，为了长途运输啤酒，在PALE ALE的基础上加入大量啤酒花，逐渐形成了现在的IPA。IPA酒味较重，闻起来啤酒花和酵母的味道丰满怡人，还会闻到蜂蜜的香甜，喝起来略苦，回香非常舒爽。
3.Stout：世涛啤酒。也是英国的一种Ale，采用烘烤过的啤酒花，所以颜色成黑褐色。它泡沫较细，闻起来有神器的巧克力和咖啡的味道。在传统stout的基础上，又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等，风格和stout类似，但由于添加料不同和处理啤酒花的方式略有不同，风味也有区别。
4.Porter：波特啤酒。这货和Porto没有任何关系。也是一种英国的Ale，采用烘烤过的啤酒花酿制，和stout比较相近，但风格要比stout强劲和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye：比利时修道院啤酒。比利时啤酒历史悠久，酿制方法由修道院世代相传。是世界公认的佳品。比利时啤酒气味芬芳多变，口感复杂浑厚，酒精和麦芽的香味都很足，有足够的陈年潜力。对新手来说，给他点一杯一杯比利时啤酒，逼格就足够了。
6.Lambic：通过自然发酵的啤酒，酿制方式复杂，可以和葡萄酒媲美，是精酿啤酒界的公主。这种啤酒，通常酸味和果味较重，甜度也不小，比较适合女生饮用。
Lager
说完Ale啤酒，该说说Lager了。一般情况下，了解Ale啤酒就足够你装逼了，但是为了更加突出你的品位，低调地凸显你喝的啤酒不在少数，以下的几种lager的风格和特点，还是要了解的：
1.American lager: 美式lager，一般青岛呀、百威呀、哈尔滨呀，都属于美式lager的范围。他的特点是清爽寡淡，比较适合在夏天喝，用于解渴。通常，在精酿吧，如果有人点了一瓶美式lager，或者他是新手，或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 欧洲黄、黑lager。这种啤酒也是常见的工业lager。在国内红红火火的德国黑啤就是属于这种啤酒。风格和porter相似，但比porter淡多了。国内似乎只要加上德国黑啤的帽子，就能和高端啤酒挂钩，其实就工艺而言，只不过是最普通的工业lager罢了。
3.Pilsner：lager啤酒的一种，捷克人的骄傲。美式工业lager从Pilsner的基础上衍生而来，这样说来，Pilsner是现在所有工业啤酒的祖父。这种啤酒，口感清冽，简单讨好，苦味中等，带有微微的甜味，比较适合夏天饮用，也比较适合不喜欢复杂味道的新手饮用。
9. 进口啤酒推荐知乎
都还不错。
重点推荐比利时小麦，我觉得比福佳白好喝，再结合价格，比福佳白更便宜，如果你喜欢比利时小麦风格的啤酒，斑马是非常好的选择。特点就是清爽，带有淡淡麦香和轻微的苦味，喝完特别爽。而且磨砂的罐子手感也特别好。德式，我认为好价的时候可以尝尝，但是整体口味乏善可陈。
10. 啤酒的排名知乎
1 青岛啤酒 (中国名牌，中国驰名商标，中华老字号，青岛啤酒股份有限公司)
2 雪花啤酒 (中国名牌，中国驰名商标，中国十大啤酒品牌，华润雪花啤酒(中国)有限公司)
3 燕京啤酒 (中国名牌，中国驰名商标，省级著名商标，北京燕京啤酒股份有限公司)
4 百威啤酒 (世界最畅销啤酒品牌，世界上最大的啤酒酿造商，百威啤酒集团有限公司)
5 山城-重庆 (中国名牌，中国驰名商标，中国十大啤酒品牌，重庆啤酒集团)
6 珠江啤酒 (中国名牌，中国驰名商标，十大啤酒品牌，广州珠江啤酒集团有限公司)
7 哈尔滨啤酒 (中国名牌，中国最早的啤酒品牌，哈尔滨啤酒集团有限公司)
8 金威啤酒 (中国名牌，中国驰名商标，中国十大啤酒品牌，深圳金威啤酒集团有限公司)
9 雪津啤酒 (中国名牌，中国驰名商标，十大啤酒品牌，福建英博雪津啤酒有限公司)
10 金星啤酒（农业部名牌产品，河南省著名商标，河南省金星啤酒集团有限公司）