1. 葡萄酒度数高还是啤酒
啤酒比红酒更容易让人醉，前提是同等酒精浓度。
因为啤酒有碳酸，刺激胃和肠蠕动，加快人血液循环和吸收，而之所以啤酒的度数不是很高，就是因为怕和酒精一起二者使人易醉，所以啤酒的度数一般不高，而人单喝啤酒，因为酒精量不是很多，所以不是很容易醉。就相当于喝了很高度的啤酒，自然容易醉了。
2. 啤酒度数高还是果酒度数高
红酒也就是葡萄酒（果酒）,酒精浓度一般是10---16度（%V),也就是标签上标示的度数。 啤酒标签上表示的度数是原麦汁浓度，也称为糖度。啤酒的酒精浓度国家标准是大于3.5%V。 所以红酒比啤酒容易醉，因为它的酒精浓度高的原因。
3. 葡萄酒度数高还是啤酒高
红酒（Red wine）是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类 。
其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒酒精度在3-4%vol左右，即酒精含量约15-20ml。所以，单就酒精含量而论，一瓶红酒相当于4~5瓶啤酒。。
4. 啤酒度数大还是红酒度数大
一瓶红酒的酒精度含量在10度左右。啤酒(64oML)按酒精度含量可分为：无醇啤酒（0.5%）、低醇啤酒（2.5%）、普通啤酒（3.2%-3.3%）由此算出;10/0.5=20 10/2.5=4 10/3.2=3
5. 葡萄酒度数高还是啤酒低
啤酒的主要成分里面有大麦芽、酒花、水等，它们经酵母发酵作用酿制而成啤酒。啤酒其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒度数一般是在7度到15度之间。低浓度：6°-8°，酒精度为3%。中浓度：10°-12°，酒精度为12%。高浓度：14°-20°，酒精度为4-5%。酒颜色跟发酵时间，原麦汁浓度有很大的关系。
果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精，是人类最早学会酿造的酒，像葡萄酒，李子酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用。果酒的度数在10-15度之间，多喝还是会达到微醺的状态。
所以啤酒相对来说更易醉人
6. 啤酒的度数高还是红酒的度数高
无法笼统地说红酒与啤酒哪个度数更高，要看具体是哪一款红酒和哪一款啤酒相比较。因为红酒的酒精度一般在8.5%-15%之间，而一般啤酒的酒精度数通常在3%以上至14%左右这个范围。 红酒（Red wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。 啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。
7. 葡萄酒的度数和啤酒的度数有什么区别
白酒的酒精度高，原因：
葡萄酒的酒精度在百分之八到百分之十五之间，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间，酒精度一旦超过16.2度， 酵母停止活动，虽然葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程，但是其中最主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳。
白酒是中国特有的一种蒸馏酒，优质白酒必须有适当的贮存期，泸型酒至少贮存3个月到6个月，多在一年以上，汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上，酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒，所以白酒的酒精度高于红酒
8. 啤酒跟葡萄酒哪个度数高
香槟的酒精度通常要比啤酒的高。香槟酒酒精含量13%～15%。啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。
如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8%；浓色啤酒酒精含量为4-5%。香槟酒是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原产于法国香槟省，故名香槟酒，是一种经典的起泡葡萄酒，只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒，才能称得上是香槟酒。香槟是起泡酒中最珍贵的一种。葡萄酒酒精度主要由葡萄果实中的含糖量决定的。不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。
如美国加州和澳大利亚的葡萄酒通常酒精度会高些，因此我们经常看到美国的葡萄酒酒精度在13%。
澳大利亚的葡萄酒酒精度数在13.5%，甚至14%；像德国等气候相对寒冷一些的国家则葡萄含糖量较低，从而葡萄酒酒精度也相对较低。酒精度过高或过低都会影响葡萄酒的口味：过高会掩盖葡萄酒的天然芳香，过低则导致葡萄酒口味不足。香槟酒在我国有大香槟与小香槟之分。
大香槟是用全汁葡萄酒酿制的，酒体内有大量的二氧化碳，酒瓶内形成很大的压力，启瓶时能发出脆响，并且能涌出很多气泡；而小香槟则没有这些特点，它实际上是一种葡萄汽酒。现在市场上五花八门的小香槟更是三精（酒精、糖精、香精）一水的饮料，不能称之为香槟。
因此在我国，只有大香槟才称得上是香槟酒。
香槟最初在不锈钢桶中发酵，然后混合。
如果这一年葡萄非常好，那么只使用那一年的葡萄酒，产品是陈酿香槟；如果没有，将会混合不同年份的葡萄酒，改善和强化葡萄酒，生产一种不含酒精的香槟。
混合后，将葡萄酒、糖和酵母的混合物加入到葡萄酒中，然后转移到压力罐或坚固的深色瓶子中进行第二次发酵，产生二氧化碳和泡腾。
第二次发酵是在几周或几个月后完成的。
9. 葡萄酒度数高还是啤酒度数高
一 无法准确地说红酒与啤酒哪个度数更高，要具体哪款红酒和啤酒相比较。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。 西方国家常用proof表示酒精含量，规定200proof为酒精含量为100％的酒。如100proof的酒则是含酒精50％。
10. 白葡萄酒度数高还是啤酒度数高
葡萄酒是一种酒精饮料，由葡萄发酵而成。这是一种“软”酒精，因为它没有蒸馏，酒精含量为9 - 12%。葡萄酒是通过破碎和发酵葡萄，释放汁液来制造的，汁液中的糖在发酵过程中转化为酒精，这一过程被称为酿酒。最常见的三种葡萄酒是红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。
白兰地是从葡萄酒中蒸馏出来的酒精饮料，通常含有35 - 60 %的酒精含量。它被称为“烈性酒”，因为它是蒸馏而不只是发酵的。用来制造白兰地的葡萄酒通常是基酒，这种葡萄酒不同于通常饮用的葡萄酒，因为用来制造白兰地的葡萄没有成熟得多，而且含糖量较低。酒一旦制成，就分两个阶段蒸馏成白兰地。第一阶段去除了葡萄酒中的大量固体和水分，第二阶段，第一阶段的残渣被蒸馏成白兰地。
葡萄酒与白兰地
葡萄酒和白兰地有什么区别？有一些不同之处。首先，葡萄酒是一种软酒，白兰地是一种硬酒。软饮料包括啤酒、苹果酒和葡萄酒等饮料。这些饮料不是通过蒸馏产生的，而是通过发酵产生的。另一方面，烈酒是蒸馏出来的，例如威士忌、伏特加、白兰地和朗姆酒。就白兰地和葡萄酒而言，白兰地是从葡萄酒中蒸馏出来的。蒸馏使白兰地的酒精含量更高。
11. 啤酒和葡萄酒哪个度数高
果酒度数高
果酒酒种分为干、半干、半甜、甜4类。此外还有起泡葡萄酒和加香葡萄酒，依色泽又可分红、白、桃红3种类种。干与半干酒，酒度为10°～12°，半甜与甜酒酒度为12°～15°，甜酒的酒度还可再高些至18°。啤酒度数
啤酒的度数比较“特殊”，它不是以酒精度来区分。一般市售11度～12度的黄啤酒，是指未发酵的原麦芽汁的外观糖度为11度～12度（外观糖度与真正糖度有区别，因除含双糖、单糖外，还包括有短链糊精、微量果胶及可溶性蛋白等，故数值偏大些），其成品酒度为3度～5度。对于无醇啤酒，最好称为微醇啤酒，因不是不含乙醇，而是含量极微，一般在1°左右。
很多人将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事，白酒的度数是其酒精含量。而啤酒商标上注的“度”不是指啤酒的含酒精度，而是指糖化后的麦汁浓度。例如一公斤麦汁中含有糖类120克，即为12度。根据麦汁浓度的大小，啤酒分为低浓度（6—8度）、中浓度（10—12度）和高浓度（14—20度）三种。麦汁浓度与酒精浓度也有一定的关系。一般低浓度啤酒的酒精为2度，中浓度为3.1—3.5度，高浓度啤酒则为4-5度。