1. 啤酒储存方法
啤酒要求在5 ~ 25C的温度环境中储存，温度不能过高，高温会导致啤酒内在质量和风味发生变化，缩短保质期，还会因瓶内压力增大而发生爆瓶。
同时，储藏温度又不能过低，不能将啤酒置于冰箱(或冷库)的冷冻室储存，因啤酒的主要成分是水，水在0℃时会结冰，会致体积膨胀而发生爆瓶、爆罐的事故，从而招致对其他食物的污染。
二是要避免在阳光下直晒，否则会加速啤酒的老化，产生令人讨厌的老化味(一种似馊饭的异味)。
2. 啤酒如何存放
啤酒的保存方法：
1. 买来的啤酒不要放在日光直射的地方。
2. 啤酒保存的最佳温度应该是12度左右。不可超过25度。 啤酒的最佳品味温度是，夏天6～8℃、冬天8～10℃く。 过冷会影响啤酒品味的效果。 但是你喜欢凉啤酒的话还是放在冰箱的冷藏室里为好。
3. 正常的储存状态，在制造日期的三个月内饮用。
3. 啤酒 储存
啤酒在国际规定上是4个月的保质期，在一般的情况下是瓶装啤酒可以保存半年，而罐装的啤酒相对来说会延迟较长时间，能保存1年左右，最长也不超过两年。在近年了由于冰箱等保存手段的普及，啤酒的保质期能达到1年以上或者更长的时间，但这种啤酒的口感会明显差很多。一般玻璃瓶装的啤酒保质期都是半年以内，
啤酒的运输与储存：
1、搬运啤酒时，应轻拿轻放，不得扔摔，应避免撞击和挤压。
2、啤酒不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装、混贮、混运。
3、啤酒宜在5℃~25℃下运输和贮存；低于或高于此温度范围，采取相应的防冻或防热措施。
4、啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的库房中；不得露天堆放，严防日晒、雨淋；不得与潮湿地面直接接触。
4. 桶装啤酒怎么保存
啤酒的保质期根据容器来分时间长短，如果是白玻璃瓶装，保质期一般是6个月，也就是180天，因为白瓶不避光，啤酒是怕高温和光照的，容易变质发酸，变浑浊。如果是易拉罐保质期为12个月，也就是一年的时间。拉罐避光，而且密封性好，所以保质时间要长于白色玻璃瓶。
一般情况下，普通的罐装啤酒保质期为一年，而有的啤酒保质期则为一年半，鲜少有保质期时间为两年以上的。瓶装、听装熟啤酒保质期不少于120天(优、一级)，60天(二级)。瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3天。
5. 桶装啤酒保存
易拉罐啤酒保质期是12个月。普通瓶装啤酒通常保质期是6个月，而罐装啤酒的保质期为一年。
啤酒不能保存在温度过低（冻结）、高温、多湿的环境里，要注意避光保存。
保存温度过低会让啤酒变得浑浊，温度过高会让啤酒的香气失去平衡、变色。而直射的太阳光会给啤酒带来“日光臭”，像是橡胶烧焦了一样的臭味。
6. 储存啤酒的仓库需要什么
仓库整理啤酒瓶子是仓库管理员的工作。
7. 啤酒怎样储存
啤酒防止日晒主要有两个原因：
1、暴晒啤酒等于是对啤酒进行加热，啤酒里的二氧化碳会逐渐分解放出，这样啤酒瓶在密封的条件下里面的气体会越来越多，最后就该爆炸了。非常危险。
2、啤酒中重要的原料之一是啤酒花,它赋予啤酒特殊的苦味. 而啤酒花中的成分是光敏感的,在阳光中紫外线的作用下会分解,产生不愉快的"阳光臭"所以啤酒要防止日晒。
8. 罐装啤酒怎么保存
罐装啤酒的包装一般都是易拉罐，易拉罐是金属材质的，在化学上讲，金属的活跃性大，所以说易拉罐会和里面的啤酒产生反应，最后导致啤酒的口感和味道变差。而瓶装的啤酒，都是用玻璃瓶子，玻璃的主要成分是二氧化硅，它是非常稳定的，所以瓶装的啤酒很少会产生其他反应，从而也就不会破坏啤酒的口感和味道。总而言之，瓶装啤酒要比罐装啤酒好喝。
易拉罐装的啤酒不怕摔，也不怕挤，体型小占地方也小，携带起来特别的方便。但是瓶装的啤酒不一样，玻璃瓶子又怕磕又怕摔，就算是放在背包里也是很占地方的，并且还特别的沉。所以说，如果外出讲究方便的话，建议大家选择罐装啤酒。
众所周知，啤酒的保存要在阴凉避光的地方的，虽然啤酒的玻璃瓶子颜色都比较暗，但是它的遮光性还是要比罐装的差，所以说，罐装啤酒容易保存，并且保存的时间久。而瓶装啤酒长时间保存之后，由于里面啤酒接受阳光照射之后，品质就会变差许多。
9. 瓶装啤酒怎么保存
罐装的啤酒不可以冰冻，啤酒放入冷冻室可能会碎裂或爆炸，建议入在冷藏室就可以。啤酒是一种发酵型酒，有罐装和瓶装两种，瓶内含有大量二氧化碳，急速降温后拿出会使气体大量析出，导致内部压力升高，发生碎裂或爆炸。建议啤酒储存温度应控制在5摄氏度~25摄氏度之间，并注意避光保存，若想快点喝到凉爽的啤酒，可用湿纸巾包住瓶体，放入冷藏室，15分钟左右便可迅速冷却。为减少酒瓶爆炸，不要将瓶装啤酒置于高温处或阳光下曝晒，也不要将瓶装啤酒放入冰箱速冻室进行急降温，切忌牙咬、手拍或使用桌凳边角硬性开启，这样容易爆炸造成伤害。扩展资料其他几种不可放入冰冻室的东西：1、碳酸饮料：碳酸饮料内含有大量气体物质，尤其是罐装碳酸饮料，密闭性强，液体结冰后会体积膨胀，从冷冻室取出后，饮料中气体会在短时间内大量析出，使罐体内部压力变大，极易发生爆炸。2、干冰：家用冰箱冷冻室的温度虽低，但相较于干冰而言仍高出不少，因此很容易导致干冰气化，变成比它固态体积大600~800倍的气态二氧化碳，在密闭状态下而引发爆炸。参考资料来源：人民网-三类东西别放冷冻室
10. 罐装啤酒怎么储存
首先，过期有一个度的问题。如果过期时间不长和保质期以内是没有本质区别的。如果过期时间足够长味道是一定会有变化的。(此处可参照一篇网上比较常见的关于一两百年历史的沉船上发现的啤酒的报道)长时间存放对于啤酒会有如下影响:第一，会有一些物理性的变化有一些沉淀物的析出。
第二，会出现类似纸的味道的不太愉快的老化味道出现。
第三，啤酒花的苦味和香味会出现衰减。
第四，对于采用酵母瓶内发酵工艺的啤酒酵母会继续发生作用改变啤酒的风味。
第五，对于高度啤酒酒精的味道会变得柔和。时间对啤酒的影响大体上可以看做如上几种因素的叠加效果。最后，需要说的是以上所述是在保存恰当的情况下。不恰当的保存方式(如强光，高温)可能会对啤酒造成一些意想不到的负面影响。