一、啤酒和啤酒花是什么关系?
啤酒花
啤酒花为多年生草质藤本植物。全株有倒钩刺，茎长约10厘米，中空。叶对生、卵形、有长柄。花序腋生，雄花穗状，具有多数叶状苞片，雌黄10余对，无花被子，果期产生大量黄粉状物。新疆天山、阿尔泰山的山坡林间有大量野生分布，为本品原产地之一。所制啤酒酒液透明度好，有光泽，泡沫细腻洁白，有花香气，味纯柔和，二氧化碳含量丰富。啤酒花是制造啤酒的关键原料，每制造1000升啤酒约需要干啤酒花1.5公斤。
啤酒花还可用来做面包和治病，药用价值较大，有利尿健胃作用。其松果制剂具有抗癌活性；挥发油对治疗心脏病有较好功效；富有多酚化合物对治疗各类炎症及瓦特金氏病肝感染性损伤有一定作用。酒花中的苦味物质，挥发油、果胶、鞣质、黄酮等化合物，本身即有明显的药理活性。
巴州是新疆啤酒花主要产地之一。种植面积达520公顷，产量3400多吨。出口的“641”啤酒花香味浓烈，很受欢迎。
啤酒,离不开啤酒花
否则酒液会浑浊不堪,而且不爽口,没有啤酒花芬芳的味道
我们喝啤酒,淡淡的枯涩,就是啤酒花的味道...
仔细闻一下,就会闻到啤酒花,芬芳的气息...
二、什么叫啤酒花?
我在百度上查了一下，不知道你要找的是不是这个呢？
啤酒花：
《本草纲目》上称为蛇麻花，是一种多年生草本蔓性植物，古人取为药材。1079年，德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此后，酒花被誉为“啤酒的灵魂”，成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。 使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国，学名为蛇麻，为大麻科草属多年生蔓性草本植物，雌雄异株，酿造所用均为雌花。中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪，始于东北，目前在新疆、甘肃、内蒙、黑龙江、辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经燥压榨，以整酒花使用，或粉碎压制颗粒后密封包装，也可制成酒花浸膏，然后在低温仓库中保存。其有效成分为酒花树脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量约为1.4～2.4kg。
啤酒花
啤酒花为多年生草质藤本植物。全株有倒钩刺，茎长约10厘米，中空。叶对生、卵形、有长柄。花序腋生，雄花穗状，具有多数叶状苞片，雌黄10余对，无花被子，果期产生大量黄粉状物。新疆天山、阿尔泰山的山坡林间有大量野生分布，为本品原产地之一。所制啤酒酒液透明度好，有光泽，泡沫细腻洁白，有花香气，味纯柔和，二氧化碳含量丰富。啤酒花是制造啤酒的关键原料，每制造1000升啤酒约需要干啤酒花1.5公斤。
啤酒花还可用来做面包和治病，药用价值较大，有利尿健胃作用。其松果制剂具有抗癌活性；挥发油对治疗心脏病有较好功效；富有多酚化合物对治疗各类炎症及瓦特金氏病肝感染性损伤有一定作用。酒花中的苦味物质，挥发油、果胶、鞣质、黄酮等化合物，本身即有明显的药理活性。
一种植物吧
做啤酒用的
三、啤酒花有什么用途?
啤酒花的雌花果穗有香蛇麻腺体，具特殊芳香，为制造啤酒的重要原料。啤酒花中含有多种维生素，每100克中含有2～30克雌激素。啤酒花入药，味苦性平，能健胃、安神、止咳化痰。国外民间常用它治癔病、不安、失眠。近年来国内多用于治疗消化不良、腹胀、麻风、结核、膀胱炎、失眠等，取得一定疗效。
四、啤酒和啤酒花是什么关系？
啤酒花
啤酒花为多年生草质藤本植物。全株有倒钩刺，茎长约10厘米，中空。叶对生、卵形、有长柄。花序腋生，雄花穗状，具有多数叶状苞片，雌黄10余对，无花被子，果期产生大量黄粉状物。新疆天山、阿尔泰山的山坡林间有大量野生分布，为本品原产地之一。
所制啤酒酒液透明度好，有光泽，泡沫细腻洁白，有花香气，味纯柔和，二氧化碳含量丰富。啤酒花是制造啤酒的关键原料，每制造1000升啤酒约需要干啤酒花1。5公斤。
啤酒花还可用来做面包和治病，药用价值较大，有利尿健胃作用。其松果制剂具有抗癌活性；挥发油对治疗心脏病有较好功效；富有多酚化合物对治疗各类炎症及瓦特金氏病肝感染性损伤有一定作用。
酒花中的苦味物质，挥发油、果胶、鞣质、黄酮等化合物，本身即有明显的药理活性。
巴州是新疆啤酒花主要产地之一。种植面积达520公顷，产量3400多吨。出口的“641”啤酒花香味浓烈，很受欢迎。
五、啤酒花和啤酒花制品的啤酒有什么区别
啤酒花和啤酒花制品的啤酒没有区别。只是叫法不同。
啤酒花是制造啤酒的必需原料之一，其主要是为啤酒提供苦味和酒花香味。产生苦味的物质来源于酒花中的苦味酸。将酒花中的苦味酸提取出来，再用于啤酒制造，不但可以大大提高酒花的使用效率，也可以使苦味物质更纯。
质优的啤酒，应具有显着的麦芽清香和酒花特有的香气；质量较次的啤酒，麦芽清香和酒花香气不明显；质次的，往往不但无麦芽和酒花香气，甚至会有生酒气味，老化气味以及其他不正常的异香气。
六、“啤酒花”和啤酒有没有关系？
人们酿造啤酒已经有5 0 0 0年的历 史 了 ，人 们 在 没 有 使 用 啤酒 花 来 酿 酒 时 ，酒的颜色总是浑浊不 清 的 ，而且 非 常影响口感。啤酒花 是 德 国 人 在 1 0 7 9年 酿 酒 时 首 次使 用 的 。之 后 ，人们对啤酒清爽稍带 苦 味 的 味 道 欲罢不 能 ，啤酒就在世 界上流行起来。
如 今 ，啤酒花已成 为 酿 造 啤 酒 时 必 不 可 少 的 原 料 ，被誉为啤酒的灵魂。啤 酒 花 学 名 叫 “忽 布 ”，是一种 多 年 生 的 草 本 植 物 ，通 常 在 秋季 幵 花 。啤 酒 花 的 叶 片 对 生 ，叶 片 的 边 缘 有 锯 齿 ，雌花和雄花生长在不同的 植 株 上 ，雄 花 是圆 锥 状 的 ，雌花为短穗状。
花朵都由鱗状的苞片包裹着，苞 片 内各 藏 着 两 个 果 实 。啤 酒 花 能 使 啤 酒 散 发 出 独 特 的 清 香 ，秘密就是它的 花 和 果 实 外 都 布 满 了 黄 色 粉 状 的 香 脂 腺 。香 脂 腺 里 含 有 少 量 的 芳 香 油 ，啤酒独特的清香就是因为它的缘故。
香脂腺里还含有少量的苦味素和单宁。苦 味 素 会 让 啤 酒 产 生 特 有 的 苦 味 ，啤 酒 的 这 个 苦 味 入 口 后 会 很 快 地 消 失 ；单宁能够消灭在 啤 酒 发 酵过程 中产生 的 乳 酸 菌 和 酪 酸 菌 ，还能将啤酒原料中 的 蛋 白 质 进 行 沉 淀 ，把 它 过 滤 掉 ，啤 酒 因 此 才 能 透 亮 无 比 。
啤酒花还有天然的防腐效果，所以啤酒中就不需要再添加额外的防腐剂了。