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精酿啤酒饿定义是什么?哪款比较好喝?

啤酒之家 2022-05-29 03:10 点击:261

我来回答

酿酒的原料有所不同:精酿啤酒的主要原料是麦芽、啤酒花、酵母、水,而普通啤酒为了节省麦芽原料,会用部分的大米、玉米之类来取代其中一部分的麦芽;发酵工艺不同:精酿啤酒采用艾尔工艺,工业啤酒采用的是拉格工艺酿造;发酵时间不同:精酿啤酒花费的时间比普通啤酒更久;价格方面:精酿啤酒由于制作工艺要求高,流程多,所以普遍高于工业啤酒

个人而言,淡色原味的酒是比较好喝的,酒精度数低,能细细品啤酒的味道

推荐品牌,优布劳,高大师,熊猫精酿,18号酒馆,其中18号酒馆4月底发布了“武汉加哈子油”纪念款的酒,非常好喝

高大师

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