啤酒游戏，是1960年代，MIT的Sloan管理学院所发展出来的一种类似[大富翁]的策略游戏。Sloan管理学院的学生们。各种年龄、国籍、行业背景都有，有些甚至早就经手这类的产/配销系统业务。然而，每次玩这个游戏，相同的危机还是一再发生，得到的悲剧结果也几乎一样；下游零售商、中游批发商、上游制造商，起初都严重缺货，后来却严重积货，然而，消费者的需求变动，却也只有第二周那一次而已！如果成千上万、来自不同背景的人参加游戏，却都产生类似的结果，其中原因必定超乎个人因素之上，这些原因必定藏在游戏本身的结构里面。
啤酒游戏：
在这游戏里，有三种角色可让你来扮演。从产/配销的上游到下游体系，依序为：
1) 情人啤酒制造商
2) 啤酒批发商
3) 零售商
这三个个体之间，透过订单/订货来沟通。也就是说，下游向上游下订单，上游则向下游供货。
游戏是这样进行的：由一群人，分别扮演制造商、批发商和零售商三种角色，彼此只能透过订单.送货程序来沟通。各个角色拥有独立自主权，可决定该向上游下多少订单，向下游销出多少货物。至于终端消费者，则由游戏自动来扮演。而且，只有零售商才能直接面对消费者。
通过模拟十周的产、配、销，您会发现当消费者需求这个蝴蝶翅膀振动了一下，经由整个系统的乘数作用将产生很大的危机：一方面是零售商大量缺货，一方面是制造商大量囤积存货。