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布鲁塞尔小麦啤酒特点(普鲁士小麦啤酒)

啤酒之家 2022-09-28 01:27 编辑:admin 109阅读

1. 普鲁士小麦啤酒

普鲁士啤酒和奥丁格啤酒比,普鲁士啤酒更好喝。

作为德国啤酒代表的普鲁士啤酒工艺精湛,纯粮发酿。德国具有悠久的酿酒历史,酿酒工艺相对于其他地区比较成熟。在酿造过程中,除了啤酒花、酵母、纯净水、麦芽之外,不添加其他物质。所以德国啤酒的质量有保证,口感和品质都非常的出色。

2. 普鲁士小麦啤酒是进口的么

西里西亚

欧洲中部的地区。位于奥得河中、上游流域,并向东南延续至维斯瓦河上游,西南部和南部与苏台德山和西喀尔巴阡山毗连。面积约4.9万平方公里,现大部分在波兰南部和西南部,小部分在德意志民主共和国东南部和捷克斯洛伐克北中部。历史上分为3部分:东南部称上西里西亚、西北部称下西里西亚、南部称奥地利西里西亚。

上西里西亚是波兰最重要的工业区,工业产值占波兰全国的1/4以上。有著名的上西里西亚煤田,生产全国绝大部分的煤炭,钢铁、锌、铅的冶炼和电力、化学、机械制造工业发达。铁路网稠密,有运河与奥得河相连并通波罗的海。工矿业城市林立,组成以卡托维兹为中心包括比托姆、扎布热、格利维采、霍茹夫等城市的集聚区。

下西里西亚经济发达、煤、铜、镍等采矿业地位重要,并有有色金属冶炼、机械制造、纺织、食品、建材等工业部门。还分布着大面积的森林,农业生产以奥得河左岸黄土地带较发达,盛产小麦、甜菜等,是波兰重要谷仓之一。主要城市有弗罗茨瓦夫、莱格尼察以及民主德国的格尔利茨等。

奥地利西里西亚基本上在捷克斯洛伐克境内,大部分在耶塞尼克山北面,东与西喀尔巴阡山相连,地处交通干线枢纽位置。境内的俄斯特拉发-卡尔维纳煤田是上西里西亚煤田的南延,是捷克斯洛伐克最大的煤炭基地,也是钢铁、化学、机械制造工业中心。主要城市有俄斯特拉发、卡尔维纳、奥帕瓦克尔诺夫、切申等。

公元6世纪时,就有斯拉夫人在此定居。9~10世纪,隶属于摩拉维亚国家。10世纪末,成为波兰的一部分。1163年分为上西里西亚和下西里西亚。1335年属波希米亚,1526年起与波希米亚同属奥地利哈布斯堡王朝的版图。1618~1648年欧洲封建主间的“三十年战争”给西里西亚带来浩劫。1742年除奥地利西里西亚外,其余大部为普鲁士所并吞。19世纪和20世纪初,西里西亚经济获得重大发展。第一次世界大战后,上西里西亚大部并入波兰,奥地利西里西亚分归波兰和捷克斯洛伐克。第二次世界大战期间整个西里西亚为法西斯德国所占领,战后,绝大部分划归波兰,小部属德意志民主共和国和捷克斯洛伐克。

我认为应该属于波兰斯拉夫人

3. 普鲁士小麦啤酒好喝吗

一:啤酒+ 烈酒

01:波本威士忌+ 淡色艾尔

= 酒鬼炸弹Boilermaker

广泛流行于美国的酒鬼炸弹(Boilermaker,直译竟然是“锅炉工匠”)应该是最著名的此类“鸡尾酒”。他的最大特色是直接将一小杯威士忌扔到啤酒杯中,一饮而尽。号称所有派对玩到最高境界的终极玩法。国外疯狂的年轻人派对中,总少不了最后一轮酒鬼炸弹炸出的酒鬼炮灰。

本次原料:

威士忌:Maker's mark 威士忌;

啤酒:Budejovicky 捷克淡色拉格

我装提示:

单一麦芽威士忌、波本威士忌都可以作为炸弹猛料,而啤酒的话要选择美式拉格、美式淡色艾尔或者美式IPA。投放炸弹毫无技术含量,威士忌杯离啤酒近点投进去就好。

02:波本威士忌+ 小麦啤

觉得酒鬼炸弹太暴力?的确,典型的走肾不走心。还有另外一种温和方法是威士忌+冰块+ 小麦白啤+ 柠檬汁。此款鸡尾酒温和很多,浓郁的果汁鲜味和小麦啤的丁香酚和香蕉味完美支撑起味道框架,淡淡的酸甜中能体会到威士忌的木桶味和酒精味,非常容易下口。

本次原料:

威士忌:Wild Turkey 8 yead;

啤酒:德国教士小麦白啤;辅料:冰块、柠檬

我装提示:

这款酒最好选择波本威士忌和传统小麦啤来搭配,加上冰块和柠檬汁非常解渴。

03:白兰地+ 世涛

世涛(Stout) 是一种起源于英国的黑色啤酒,以烘烤过后黑麦芽的淡淡苦咖啡味和巧克力味为最大特色,牢牢霸占世界顶级啤酒榜单。相较而言,由葡萄酒蒸馏浓缩而来的白兰地更是融合了葡萄酒和橡木桶的精髓,二者的碰撞可谓各有千秋加入少量的白兰地,倒入大量咖啡世涛,其拥有的黑咖啡风味、果香和轻微的烤木桶甜香,辅以微热的酒精感,何不快哉!

本次原料:

威士忌:轩尼诗VSOP;

啤酒:牛啤堂东邪世涛;

辅料:冰块、柠檬

我装提示:

先倒入干邑白兰地,其次是世涛啤酒,苏格兰干世涛和英式世涛皆可。这次我们选的是北京牛啤堂制作的一款香草世涛,目的是能在白兰地的香气中调和进更清新的味道。

04:金酒+ 金色艾尔

西欧荷比卢地区盛产以香料味为特色的酒精饮品,无论是杜松子调味的烈性金酒(Gin), 还是当地修道院最著名的加入橘皮和芫荽籽调味的金色艾尔啤酒。如果你同时喜欢它们,下面给你一个完美的配方:在杯子底部倒上一些金酒,加满冰块,倒入比利时修道院金色艾尔啤酒,上面还可以考虑附上一层生姜艾尔,亦可考虑柠檬点缀。酸酸甜甜中,连大妈都不知不觉喝得“脸红脖子粗”了,难怪当地人叫它“红脖子大妈”(Redneck Mother)。

本次原料:

金酒:伦敦BOMBAY、SAPPHIRE’DRY GIN;

啤酒:比利时修道院AchelBlonde;

辅料:冰块、柠檬

我装提示:

荷兰金酒和伦敦干金酒都是这款酒的不二之选,啤酒一定要选择Trappist 修道院认证的金色艾尔啤酒,两者相加才是最正宗的味道。

05:柏林白啤+ 酸甜果汁

柏林白啤(Berliner Weisse)被普鲁士国王威廉一世和著名的腓特烈大帝疯狂迷恋,更被拿破仑叫做“来自北方的香槟”。这种低度的柏林小麦啤酒只有大约3 度的酒精,在二次发酵中加入了乳酸菌,使得喝起来酸味略微刺激。但本地人更喜欢将啤酒与树莓汁、覆盆子汁、蔓越莓汁等混合在一起,放入本地极具特色的碗状杯中用吸管啜饮,也是一大经典。盛夏季节,柏林白啤成为当地女士们不可多得的避暑饮品。

本次原料:

啤酒:To Øl Good AdWeisse 柏林白啤;

烈酒:CHARTREUSE 查特绿香甜酒(绿色款);

其他:美国优鲜沛蔓越莓汁(红色款)

辅料:冰块

我装提示:

红色款比较香甜,非常适口;绿色款有较强的茴香味,适合口味较重的人。另外,柏林白啤也可以用水果兰比克来替代。

06:生姜艾尔+ 柠檬汁

暖身的生姜艾尔与新鲜清爽的柠檬勾兑,做成满满的一大杯沙冰。如果你觉得它略微发酸,亦可加入白糖调味,点缀以新鲜的薄荷叶,一杯完美的公牛之眼(Bull's Eye)便出现了。公牛之眼的翻译感觉比较奇怪?事实上它的意思是靶心,盛夏的炎热,怎么可能抵御得住这种来自靶心的美味!

本次原料:

啤酒:艾丁格小麦啤;

其他:屈臣氏干姜味汽汽水;

辅料:柠檬、冰块、糖

我装提示:

生姜艾尔啤酒市面极少,这次我们以屈臣氏干姜汽水来代替,我们觉得一样爽口适饮。

07:小麦白啤+ 红辣椒

想要味觉上最立体丰富的刺激?不妨试试在杯底放足冰块,倒入新鲜比利时小麦啤加柠檬汁,这味觉怎么能够,还要再加入半勺糖,再来小半勺盐提出咸味,最后可别忘了放入一颗切好的鲜红辣椒。这酸甜苦辣咸的超级组合,据说喝过的人纷纷表示:再来一杯!哦对了,他有个非常酷炫的名字:冰与火之歌(Ice&Fire),酒如其名。

本次原料:

啤酒:比利时福佳小麦啤酒;

辅料:辣椒、冰块、糖、盐、柠檬

我装提示:

辣椒一定要够辣才过瘾,再混合柠檬的激爽口感,让这杯鸡尾酒特别适合在狂欢派对中饮用。

二:啤酒+ 啤酒

08:啤酒+ 啤酒

这款酒有着特别好看的分层,其原理是利用两种啤酒比重的不同而形成。这次我们用的是健力士干世涛与一款拉格啤酒的组合。饮用时,你体验到的先是丝滑细腻的世涛口感,继而喝到清爽刺激的拉格风味!

本次原料:

啤酒:苏格兰健力士干世涛GuinnessDraught、雪花脸谱花旦啤酒;

辅料:冰块、柠檬

我装提示:

理论上,根据个人爱好,你可以使用任何两种比重相差较大的啤酒来混合,操作细节是在倒第二杯酒的时候保持倾斜,而且速度要慢,小心防止二者混掺在一起。

09:啤酒+ 苹果酒

这杯酒拥有极为好看的颜色。制作方法为,下部倒入酸甜可口的苹果酒(Cider),上面倒入苦咖啡味浓郁的世涛啤酒,并点缀以薄荷叶。据说,每个人都是抱着杯子拍足了照片,直到这杯鸡尾酒已经热起来才想起来喝!它有个美丽的名字,黑色天鹅绒(Black Velvet)。

本次原料:

啤酒:Voo Doo 美式世涛;

其他:Moa Cider 苹果西达酒;

辅料:冰块、薄荷叶

我装提示:

苹果西达酒还可以用蜂蜜酒(Mead)取代。

三:终极混合鸡尾酒

10:俄罗斯原野

这是来自国内啤博士团队成员自创的鸡尾酒配方,可谓集各种酒、各种风味之成,先看看其原料就知道这款酒的口味之重了——简直就是在向“战斗民族”致敬。首先必须有比利时修道院三料啤酒、绿色的香蕉甜酒(Pisang)、伏特加(Vodka)、姜片、冰块、黄柠檬和薄荷叶用于提味和点缀。首先,杯里放入半杯冰块和适量姜片,随后加入10-20% 高度的伏特加,接着再将啤酒加至90%的高度. 最后,倾斜杯子,沿杯壁缓慢倒入绿色的香蕉甜酒,直至加满。由于该酒密度不同,会顺着杯壁沉入杯底,形成绿色分层,故而叫俄罗斯原野。调好之后,加入薄荷叶和黄柠檬片(轻挤一下汁,再放进去),大功告成。

本次原料:

啤酒:比利时Westmalle Tripel 修道院西麦尔三料;

烈酒:ABSOLUT VODKA 伏特加;

其他:ELCIPU 香蕉甜酒;

辅料:生姜、柠檬、冰块

我装提示:

作为基酒,啤酒的类型在很大程度上会影响鸡尾酒的整体风味。实际上只要颜色浅而透明的都可以,具体哪一种,可以根据自己的喜好选择

4. 普鲁士小麦啤酒礼盒 8

奥丁格

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