一、为什么青岛啤酒上头？
青啤的酒精度一般都是较高，所以上头
青岛原浆浆啤酒容易醉，原浆的一般是普通的酒精度2倍，对于一些酒量比较小的人来说，是比较容易醉的。原浆啤酒是不添加任何防腐剂的，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原浆。
原浆啤酒因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，风味独特，少喝点是不会上头的，喝多了吗哈哈会上头的！
二、老青岛啤酒和新青岛啤酒区别
老青岛啤酒和新青岛啤酒的区别主要在于：
第一，生产时间不一样，老青岛啤酒是多年前生产的，新新青岛啤酒是近期生产的。
第二，老青岛啤酒品种单一，基本就是一到二种。新青岛啤酒目前品种众多，多大几十种，例如纯生，白啤，黑啤，鸿运当头，青岛风光，金啤，等等。
主要在于口感上的区别：老青岛啤酒纯厚，是传统型的。新青岛碑酒加进新工艺，泡沫多些，口感偏辛味，适合年轻人口味。
三、青岛原浆啤酒上头的原因？
原浆啤酒容易醉，原浆的一般是普通的酒精度2倍，对于一些酒量比较小的人来说，是比较容易醉的。原浆啤酒是不添加任何防腐剂的，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原浆。
原浆啤酒因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，风味独特，少喝点是不会上头的，喝多了吗哈哈会上头的！
喝多了，少喝点就不会上头
四、酒头颜色是什么？
啤酒上的泡沫，叫做酒头！
为了使啤酒达到最好的外观和缓慢释放香气，二指宽的酒头是极好的，倒法随意，能做到这种效果也最好，做不到也真心无妨。
酒头因为混杂了粮食的杂质因此颜色是微黄的
酒头颜色有些微微发黄 。
五、青岛啤酒小金棕和1903哪个好喝？
这个要看个人口味。青岛小棕金麦芽度11度 ，酒精度4.3度左右，330ml每瓶。口感醇厚，麦香味浓郁，略带点苦头。是青岛啤酒厂20多年的保留品种。
青啤1903麦芽度10度左右，酒精度4度左右，500ml每瓶。泡沫丰富，口感细腻，口感有杀头，是青岛人的口粮啤酒。
六、青岛啤酒获得了什么荣誉？
1963年4月在全国第二届评酒会上，青岛啤酒被评为国家名酒，获轻工业部金质奖章；1979年9月获国家经委颁发的国家优质产品银质奖；1980年、1985年两次获得国家质量金质奖