1. 素啤酒是什么
啤酒：啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。 啤酒的主要成分：萊垍頭條
1.7种人类不能合成的氨基酸 2.平衡人类的肽和氨基酸 3.酒花素 4.多种维生素等成分 啤酒的化学成分：萊垍頭條
1.总酚物质 简介：本类物质来源于麦芽和酒花，根据原料的不同，会在啤酒当中有不同的含量。頭條萊垍
根据本类物质不同的结构与分子的大小，对啤酒的物理特性有着影响，比如：色度、口味、泡沫等等。过量的本类物质会于氧气一起造成啤酒中蛋白质沉淀和非理想口味。 检验原理：本类物质会于三价铁离子在碱性溶液下反应生成棕色的洛合铁。通过光度计在600nm下进行测量。條萊垍頭
检验过程：-啤酒通过摇晃去除二氧化碳（麦汁或嫩啤酒通过离心机澄清）。 -10ml待测样品加入8mlCMC-EDTA溶液，在25ml容量瓶混合 -加入0.5ml三价铁离子溶液 -加入0.5ml氨溶液(3.5%) -加水至25ml线 -10分钟后在600nm下对盲样品通过光度计在1CM的厚度下测定吸收值。 -盲样品：10ml样品加入8mlCMC-EDTA溶液，在25ml容量瓶混合,加入0.5ml三价铁离子溶液，加入0.5ml氨溶液(3.5%)，加水至25ml线 结果：总酚物质(mg/l)=820*测定值 正常值：150-200mg/垍頭條萊
l 2.苦味值 简介：麦汁和啤酒当中的苦味物质是异构a酸。 检验原理：异构a酸被异辛烷(2，2，4-三甲基戊烷)在酸性环境下萃取出，并且在275nm时有最大的吸收值。條萊垍頭
检验过程：-麦汁或嫩啤酒通过15分钟3000转/分钟离心澄清。（勿过滤） -啤酒通过摇晃除二氧化碳。 -10ml样品在20oC下恒温。(如果是麦汁，则5ml麦汁加5ml水)，加到离心瓶里 -加入0.5ml6N盐酸，20ml异辛烷和三个玻璃球 -拧紧离心瓶的盖，15分钟、20oC下进行机械摇晃 -3分钟3000转/分钟离心分离 -在275nm下对异辛烷通过光度计测量吸收值 结果：BE=测定值*50（麦汁BE=测定值*100） 正常值：啤酒：10-40BE麦汁：20-60BE ----来源微博條萊垍頭
2. 啤酒是酵素吗
有
乳酸菌是发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌，其包含许多种属。从分类上而言，乳酸菌作为真细菌纲目中的乳酸细菌科，形态上可分成球菌、杆菌。其中，球形乳酸菌包括链球菌、明串珠菌属、片球菌；杆状菌包括乳球菌、乳杆菌等；从生长温度上而言，可分成高温型、中温型；从发酵类型而言，可分成同型发酵、异型发酵；从来源上分，大体上可分为动物源乳酸菌和植物源乳酸菌。
在酵素发酵过程中，最常用到的乳酸菌为乳杆菌。乳杆菌为革兰氏染色阳性、无芽孢杆菌。其在自然界中分布很广，在植物体表、乳制品、肉制品、啤酒、葡萄酒、果汁、麦芽汁、发酵面团等中均可分离到。一般来说，在酵素发酵过程中植入的乳杆菌有保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌、
3. 味素对啤酒有什么作用
啤酒加烟灰我们高中时吃饭不小心把烟灰掉里，有个同学喝了。什么反应都没有，后来和他说，他说如果不讲都没感觉。也没闹肚子。
红牛加味精没喝过，不过以前有同学喝过雪碧加味精，味道怪怪的，放多了对身体不好。
那个女孩子喝完脸挺红的。
其它没什么不良反应。
估计红牛加味精是参照以前的新说法吧。
哈哈我们还玩过可乐加薄荷糖，超好玩，就是一般气最大的时候别喝，可以看喷泉。。。哈哈
4. 啤酒是语素吗
外来词也叫借词，指的是从外族语言里借来的词。汉语借用外来词有以下几种类型：
1、音译外来词。
照着外语词的声音对译过来的，一般叫音译词，也叫纯音译词。不考虑所用汉字的意义，只求声音近似。
例如：坦克(英)吉他(英)扑克(英)沙发（英)模特儿(法)苏维埃(俄)。
2、音意兼译外来词。
把一个外来词分成两半，一半音译，一半意译。
例如：沙文主义 马克思主义 浪漫主义 冰琪淋 苹果派 爱克司光 新西兰。
“沙文”是音译chauvin，“主义”是意译ism。
3、音译加意译外来词。
整个词音译之后，外加一个表示义类的汉语语素。
例如：摩托车、啤酒、芭蕾舞、吉普车、沙丁鱼、卡片、卡宾枪、法兰绒、酒吧。
先用“摩托”音译英语的motor，再加汉语的“车”。
4、字母外来词。
直接用外文字母(简称)或与汉字组合而成的词。例如：DNA、MTV、ISO、DVD、WTO、WC、TV、UFO；AA制、CT扫描、BP机、三S研究、三C革命。
5. 青啤是什么啤酒
属于！崂山啤酒是青啤公司重要副品牌，从2003年起，青啤公司加快崂山啤酒市场开拓，崂啤销量不断攀升，已成为山东中低档啤酒市场第一品牌。由于崂山啤酒依附于青岛啤酒，没有形成独立的品牌个性，且包装和形象不够典雅、时尚，制约了崂山啤酒进一步发展。
6. 啤酒是素酒吗
酒有荤有素
素酒就是指尚未经过蒸馏的低度酒。一般我们喝的酒都是需要经过蒸馏加工的，像米酒、葡萄酒这种就属于未经蒸馏的低度酒。
什么是荤酒
荤酒就是我们平时所喝的酒，荤酒是与素酒相对应的，像白酒、高粱酒等烈性酒，喝了很容易醉的就属于荤酒。
素酒和荤酒的区别
一：素酒和荤酒直接的区别就是素酒的度数比较低，而荤酒的度数比较高。
二：在制作工艺上，素酒是粗酿的、没有经过蒸馏工艺的酒；而荤酒是精酿的、经过了蒸馏工艺的酒。
7. 啤酒是素的吗
素酒是一种没有经过蒸馏的酒，素酒的确就是酒，只不过和其他的酒相比它的发酵时间比较短，而且酒精的含量也比较低，酒的颜色不清澈，素酒在生活中也被叫做小酒，因为它的做法没有经过蒸馏这道工艺，只不过是简单的把里面的酒槽给过滤掉，剩下的酒水放到锅里煮开，去掉里面的杂质和细菌。
8. 普通啤酒是什么啤
一瓶啤酒等于一瓶啤酒[捂脸][捂脸]，你是不是问的一瓶白酒相当于几瓶啤酒？
白酒的酒精度数普遍偏高，喝一瓶白酒等于喝13瓶啤酒。首先要看的是度数，啤酒的度数是按啤酒里麦芽汁的含量来决定的。白酒的含量是真正的酒精含量。啤酒最高度数是12%，白酒50度左右的属于普通白酒，40度以下的属于低度白酒，40度到50度中间的白酒是人们常说的中度白酒。所以喝13瓶啤酒等于一瓶白酒的量。
9. 啤酒加味精
我们平时喝啤酒是不需要加味精的。每个人的酒量不一样，有的人喝两瓶，三瓶就有点醉的，有的人可以喝十多20瓶，也没有醉。
10. 啤酒算素酒吗
一不杀生,
二不偷盗,
三不邪淫,
四不妄语,
五不饮酒。
首先，佛家有五大戒：杀、盗、淫、酒、妄！第一个便是杀生。而唐僧在女国引用子母河水，怀了孕，却擅自去落胎泉水打胎，无端扼杀生命。其实这就是杀生（此外，洪江边上，唐僧还曾手刃其“杀父仇人”刘洪）！
第二盗窃呢，原著五十一回，取经团路过金山，唐僧竟一物不取（入金山而空手离去），却因两个弟子偷盗纳锦背心，为团队惹下多大麻烦。虽然老唐自己没有行窃，却和盗贼是一个团体，难逃其咎。
再重点说说第三戒。
女儿国里，唐僧和国王假成亲，这是无奈之举，或算不上破戒。可在他刚刚摆脱了女儿国的烟花劫，就被一个女妖魔掠去了，风月女魔毒琵琶。
蝎子精色诱唐长老，在取经旅途上，这是妖魔中的第一个。唐长老知道，妖魔不同于女王，女王会以礼相待，惹了妖魔就有可能被用强甚至丧生！经过一番言语纠缠，这一魔一僧说出了一段极有意思的对话。也让我们看了出来，老唐担心其实是多余的。
首先，三藏将人肉馍馍囫囵递给女怪，女怪说：何不劈破给我？唐僧说：出家人不敢破荤！女怪道：出家人既然不敢破荤，怎么前日里子母河边吃水高，今日又好吃邓莎馅？三藏道：水高船去急，沙陷马行迟！
那他们的对话是何意思呢？女怪那句‘吃水高’到底指的什么？唐僧到底破没破淫戒呢？其实，女怪所指吃吃水高，不过是提醒唐僧你饮了子母河水后怀孕，还喝了落胎泉水打胎，就犯了杀戒，还算是正经和尚吗？既然第一个杀戒都犯了，还好意思说出家人吃素？
而唐僧的回答又是什么意思？‘水高船去急，沙陷马行迟’。
表面意思是水从高处流下来的，自然会让船快些；松软的沙土会让马蹄陷进去，走的较慢。而其实是唐僧为自己无力的辩解：若是取经顺风顺水，我早就到了灵山成佛了，可惜，一路多有磨难，防不胜防，我这是无可奈何呀。
那么，我们不禁要问，这风月女魔为什么不用强呢？生米煮成熟饭，难不成还能种出水稻？其实，并不是蝎子精因为懂风情，知情趣。而是她有不得不这么做的理由。一路上，太多的妖魔把唐僧捉进了洞府，有真心想吃的，也有些则是另有所图。
而这一些，则多是来自佛派以外的‘亲道派’，这些人有金丹蟠桃，对于唐僧肉并不怎么动心，但又不能动手一刀杀了，因为唐僧金贵就金贵在他的肉，杀了吃了，肉并不会变质，依然是佛家的长生灵药。所以，他们千方百计所图的，就是改变唐僧肉的功效，而办法就是让唐僧主动破戒，成为普通人，变成臭皮囊。同时也能证明佛家的教化是不怎么样的，佛祖的弟子转世，十世修行，都还不能遵守清规戒律，谈何普渡众生？
女魔百般诱惑，唐僧战战兢兢。一夜过去了，似乎什么也没发生，唐僧好像也没破戒。却让我想起了《红楼梦》中贾宝玉的第一次春梦的故事。唐僧一整夜都在担心女魔会对他做点什么！而事实是女魔只是想看看，唐僧会不会主动做点什么。那么唐僧的内心究竟破戒了吗，只有他自己的良心知道？
有这么一句古话说的好：爱欲之心，人皆有之！能使恶德不欺善念，邪思不毁笃行，是圣也！
再说第四戒，酒。唐僧在西出长安是已经饮了一杯素酒，素酒也就是现在的啤酒。这算不算犯戒不重要的，陛下特批的嘛。
第五戒，妄。吹牛，撒谎，欺人，骗己，一路上老唐也没少犯，这里就不一一列举了。
佛家五戒，唐僧似乎全犯了。这样的高僧，还高吗？
当然，人非圣贤，孰能无过，知错能改，善莫大焉！每个人的一生都是修行！
总盯着别人是否犯错，还不如每日三省己身。