1. 啤酒放在急冻会不会炸
罐装啤酒冬天是有可能会爆炸的。
因为啤酒是一种发酵型酒，瓶内含有大量二氧化碳，急速降温后会使气体大量析出，导致内部压力升高，发生碎裂或爆炸。消费者的开瓶方法、储藏和运输方式不当都有可能发生啤酒爆炸的危险。建议啤酒储存温度应控制在5摄氏度-25摄氏度之间，并注意避光保存。若想快点喝到凉爽的啤酒，可用湿纸巾包住瓶体，放入冷藏室，15分钟左右便可迅速冷却。
一般低于零下5度啤酒便会结冰，随即爆瓶。啤酒90%以上都是水，水的冰点是0℃，当温度下降到0度以下一般都会结冰，到零下5度的时候，瓶装啤酒就会因冷胀的作用而冻炸。罐装的啤酒在这个温度下也会变形，其原因是因为水在冰点下反常澎涨力量很大，会从瓶内顶开。
2. 啤酒放急冻会不会爆炸
没有打开的话一般不会坏。
啤酒打开之后请尽快饮用，如果是打开的请不要喝了，已经变质了。
啤酒包装瓶上标注着5摄氏度—25摄氏度储存，高于或低于这个温度都容易使得啤酒瓶出现爆炸现象。这也就是为什么高温或放冰箱冷冻室啤酒为啥会炸了。
像商店和餐馆放进冰箱冷藏或冷冻都是存在一定危险性的，在冰箱内或拿出冰箱后很容易因为冷热不均发生爆炸，而且放进冰箱储存后啤酒在口味上也会发生变化。如果想要喝凉一些的啤酒，可以在阴凉避光处放置一会儿。
3. 速冻啤酒会炸吗
冬天如果将瓶装啤酒放外面，温度低于零度就有很大可能会冻裂。并且如果温度低于零下1.5摄氏度，啤酒就会冻坏，啤酒的冰点为零下1.5摄氏度，超过该温度会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离。
瓶装啤酒的存储温度以5℃-25℃为宜，要注意避光保存。不要将瓶装啤酒放在高温处或阳光下暴晒，也不要将啤酒放入冰箱冷冻室进行急速降温，在冰箱内或拿出冰箱后很容易因为冷热不均发生爆裂，而且放进冰箱储存后，啤酒在口味上也会发生变化。放在室外高温下的啤酒，应过一段时间后再饮用。
4. 啤酒放在急冻会不会炸瓶
啤酒放在冰箱冷藏室是不会爆炸的。但注意千万不要将啤酒放在冷冻室里，那样啤酒会结冰胀破瓶子的。
5. 啤酒冻了会爆炸吗
可以的
啤酒冰冻了再解冻还可以喝。啤酒冰冻之后再解冻可能会发生一些物质的改变，如结冻和解冻可以促进非聚合态的双螺旋转化成更有序的聚合状态，但两者均不影响饮用。
但是啤酒冰硬了再解冻时，需要注意容易出现冻损，即冷冻后可能出现分层、掉盖，或者出现漏气、半瓶酒的现象，导致啤酒的性质改变，此时啤酒接触外部环境导致啤酒内部被微生物入侵，因此应避免饮用，以免摄入大量微生物刺激胃肠道黏膜，出现腹痛、腹泻、肠鸣等不良反应。
6. 啤酒放到冷冻为啥会爆炸
啤酒是液体，有热胀冷缩反应。瓶子压力差增加，当压力差达到一定程度，瓶子就会发生爆炸。
7. 啤酒放入冷冻会炸吗
3个小时。因为啤酒瓶是以玻璃为原材料，啤酒中的水分含量又很高，将啤酒放在冷冻室保存，在冰镇的过程中因为原料性质啤酒瓶冷冻后会缩小，而啤酒中的水分在降温结冰之后体积会增大，这样的变化就有可能会引起啤酒瓶皲裂甚至爆炸。但也并不是说啤酒放在冰箱冷冻室就是一定会爆炸的，冷冻的时间过长啤酒瓶膨胀的程度就会越大，会爆炸的可能性也是极大的。通常啤酒放冰箱冷冻时间1到1个半小时即可。
8. 啤酒放在急冻会不会炸裂
楼主指冻坏，不知道是包装冻坏呢，还是啤酒的成分冻坏，当然我这里都会讲一讲。
1.啤酒的冰点为零下1.5℃，超过零下1.5℃会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离。而通常冰箱冷藏室的温度在0℃-4℃，从冰箱里拿出的啤酒，可在常温下放一会儿再喝，当然如果享受的是那种冰爽感觉，以上就都是废话，爽就行，管它是啥。
2.啤酒在零下10度左右就会凝固，此时，听装或罐装，都很危险，容易炸裂，为了安全起见，建议啤酒还是少冷藏，拒冷冻。
9. 啤酒放外面会冻炸吗
冬天如果将瓶装啤酒放外面，温度低于零度就有很大可能会冻裂。并且如果温度低于零下1.5摄氏度，啤酒就会冻坏，啤酒的冰点为零下1.5摄氏度，超过该温度会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离。
10. 啤酒会冻炸么
啤酒放在冰柜里，半小时，就可能会炸。不要超过半小时。
啤酒，无论是听装还是瓶装，都不能长时间放到冷冻柜内（短时间可以），否则有爆炸风险，但如果是放到0度以上的保鲜柜内，没有任何问题。至于上层还是下层，那要看您的冰箱下层是不是冷冻柜了，如果是冷冻柜，那肯定是不能放到冰箱下层的，否则会爆炸。
如果你的冰箱温度在零下几度的话，瓶子就可能会冰碎，因为啤酒的冰点就在零度左右（具体多少我不太清楚），当啤酒的温度达到它的冰点时，啤酒就会结成固态，又因为固态的啤酒的密度是大于液态的啤酒，当啤酒由原状态变为固态时，体积就会膨胀，从而胀破啤酒瓶。
p=m/v
这是物质的密度公式，其中p是物质的密度，m是该物质的质量，v是该物质的体积。上面的原理就是根据这条公式得出的。
11. 啤酒放在急冻会不会炸开
啤酒最佳的饮用温度是10～15℃，有时为了让啤酒快速降温，很多人会把瓶装啤酒放入冰箱的冷冻室内降温，这样做可以吗?短时间的将瓶装啤酒放入冷冻室内是没有问题的，时间长了啤酒会冻成冰，然后啤酒瓶会被冻裂，因此一定要注意，瓶装啤酒是可以放入冷冻室的，但是不能长时间储存。