1. 怎么起啤酒盖视频
1、将酒桶底部喷嘴拉环扣开;
2、将拉环拉起,手指伸进拉环并向外拉;
3、用手指将喷嘴向外全部拉出;
4、放气,将酒桶顶部放气阀的拉环扣开;
5、将拉环向上拉起,与水平面城90度,按箭头方向,用双手将拉环逆时针旋转(请勿单手操作,易将拉环拧断);
2. 开啤酒盖视频
开啤酒頭條萊垍
方法一:如果有两瓶啤酒,可以将其中一瓶啤酒放在桌子上,用另一瓶的啤酒盖卡在第一瓶上面;握住两个瓶子,轻轻往下一磕就打开了,比开瓶器还快,也不费力气。萊垍頭條
方法二:剩下一瓶啤酒,该怎么开?我们可以利用热胀冷缩的原理,把啤酒瓶盖打开:用打火机对着啤酒瓶盖烧一烧,然后对着瓶底轻轻拍几下,这时啤酒瓶盖就非常松了,也不会烫手,用手轻轻一扭就打开了,是不是非常简单呢?頭條萊垍
开易拉罐萊垍頭條
当你不小心把易拉罐拉环给拉断了,很简单,我们只要准备一根筷子就可以了。頭條萊垍
拉环大头那面有一个很小的槽,用筷子的一头对准这个接口处,放在这个位置左右摩擦几下就爆开了。頭條萊垍
开罐头萊垍頭條
方法一:首先将罐头倒过来,接着在底部用力地拍几下,直到里面出气泡为止。然后正过来,拧一拧,罐头就可以轻松打开了。萊垍頭條
方法二:如果碰到特别难开的罐头,也可以利用热胀冷缩的原理,先准备一个碗,然后倒上热水。接着把罐头倒放在里面,让热水没过罐头盖,浸泡30秒。时间到了以后,拿出罐头,轻轻一拧,就打开了。这个方法还有一个好处,不管多大的瓶子,只要头朝下,往热水里一泡,再难开的罐头,哪怕力气再小,也能轻松打开。萊垍頭條
分享4种通用开瓶盖的小窍门萊垍頭條
一、胶带开瓶盖萊垍頭條
选择一个黏性比较强的胶带,然后将胶带粘在罐头瓶盖上,留出一截胶带。这个时候一只手抓住一头胶带,另一只手握住罐头瓶。使劲拉胶带留出的位置,这个位置可以留的长一些,好拉动,这样就可以将罐头瓶盖拧开,缺点是有一点勒手。萊垍頭條
二、吹风机开瓶盖萊垍頭條
利用热胀冷缩的原理,先将吹风机的热风打开,对着金属瓶盖吹一段时间,当金属瓶盖受热以后,会膨胀,这个时候罐头瓶的密闭性已经没有之前那么强。这个时候垫上一块毛巾来拧瓶盖,以免烫手,轻松就能够打开瓶盖。垍頭條萊
三、橡皮筋开瓶盖萊垍頭條
如果家中有橡皮筋,也可以用来开瓶盖。橡皮筋的材质的摩擦力比较大,先拿一根橡皮筋套在罐头瓶上,然后拧瓶盖。因为摩擦力变强了,容易伤手,建议戴上手套,最好是宽一点的橡皮筋,如果是橡皮圈效果更好。受力面积大,摩擦力越大,越容易开启瓶盖。垍頭條萊
四、在瓶底拍几下萊垍頭條
罐头瓶的内部因为是真空的,会产生真空度,由此出现负压。所以很难打开,当我们在瓶子底部用手拍几下,罐头产生振动,内部会产生气体,从而消除瓶内的负压,此时的罐头瓶盖更容易打开,这也是很多人常用的方法!條萊垍頭
3. 怎么开啤酒盖?
起啤酒瓶盖的方法,民间流传着三种,一种是在树上棵,这种方法比较少见,会的人也不多,还有人用筷子顶这种方法见的比较多,但也有少部分人会对普通的就是用开瓶器开起这种方法,最安全,最合适还有一些年轻的小伙子用牙齿开,殊不知,这样子做他的牙齿很可能会废掉,所以说最安全的方法就是用开瓶器开啤酒瓶盖
4. 怎样起啤酒盖
啤酒开瓶器怎么用
啤酒开瓶器是帮助开啤酒的工具,只需要将开瓶器的头对准瓶盖,稍一用力往上抬,瓶盖嗖的一下就掉了,不仅方便随身携带,还很容易操作。啤酒开瓶器主要是由把手、长(短)脚组合而成的,工作的远离借助于杠杆学,这样就很容易撬开啤酒盖了。现在的啤酒开瓶器样式也很别致,挂在钥匙上随身携带,跟装饰品一样。
1、首先我们要知道啤酒开瓶器运动的是物理学原理,借助我们人体的力量来打开瓶盖。
2、在使用啤酒开瓶器中间,一定要注意安全,避免不小心弄伤自己。
3、在开启酒瓶盖之后,脸部一定要远离瓶盖的位置,啤酒开瓶器的力量会使瓶盖弹起来,导致瓶盖弹伤皮肤。
4、要避免手劲过大,啤酒瓶体出现裂痕的现象,所以要安全使用开瓶器,喝酒时才更开心。
二、啤酒开瓶器尺寸大全
1、海马开瓶器。海马开瓶器一般包括手柄、螺旋转、锯齿刀口、啤酒开瓶口等,是一款多功能开瓶器,一般手柄尺寸为12.4厘米,螺旋转尺寸为7.0厘米,啤酒开瓶口尺寸为7.4厘米。还有一些是128*27厘米,或者138*38厘米。但都有一个特点:小巧迷你方便携带。
2、气压开瓶器。气压开瓶器造型简单,没有太多其他配饰,一般大小为19/19.5(长)*2/5(直径)厘米。
3、电动开瓶器。电动开瓶器具有方便,快速,省力等特点。大小一般为高29.2厘米,开瓶器底直径4.9厘米,内直径3.5厘米,底座10(长)*11(宽)*12.5(高)厘米。还有一些造型简单的尺寸为4.5(直径)*19.7(高)厘米。
4、蝶形开瓶器。蝶形开瓶器是一种常见的开瓶器,两侧有两个手柄,方便操作,这种开瓶器不锈钢尺寸一般为4.5(长)*18.8(高)厘米。
啤酒开瓶器怎么用?其实啤酒开瓶器很简单用,一般看过之后多摸索下就懂得用了。啤酒开瓶器尺寸大全如上,在购买啤酒开瓶器的时候可以根据自己需要来选择相应尺寸的产品,尽量要能够选择符合自己实际需要的,才能为日常生活提供方便。
5. 用下面起啤酒盖视频
迎驾糟坊怎么开酒瓶
那在瓶口处应该有一缺口,用里面带着的一把类似钥匙的金属片别在里面用力就打开了,如果那个金属片丢了或没装的话用一字花的螺丝刀也行,关键看说明书上的操作步骤,如果酒瓶比较精美需要收藏那只能是就喝完了把盖子再粘上去了,或者在瓶底钻个孔也行,
6. 怎么弄开啤酒盖
如果有两瓶啤酒的话可以,用其中一瓶,放在桌子上固定住,然后用另一瓶的啤酒盖儿去撬,像这样轻轻往下一磕,盖就开了,比开瓶器快多了,还不费力气
有小伙伴说,那剩下那一瓶怎么办呢,其实也很简单,大家都知道,啤酒里面有很多的二氧化碳,我们可以利用它容易受热膨胀的原理,用打火机去烧啤酒盖,然后用手轻轻拍一拍瓶底瓶盖儿,很容易就会冲开,而且也不用担心烫手,
7. 怎么起啤酒盖视频教学
,让我来告诉你怎样用牙咬开啤酒瓶盖,首先拿来一瓶啤酒,把瓶盖处和平身处都擦干净,然后用牙咬住瓶盖的上面和瓶盖的有棱角的地方,啤酒要45度的角度倾斜然后用牙齿死死的咬住瓶盖上面和下面,使劲往上提瓶盖,这样瓶盖就能打开了
8. 用啤酒盖开啤酒视频
酿造啤酒的材料:啤酒花、发芽的大麦、糖、酵母。
自己家酿造也很麻烦的,除非商业化,有销售渠道,要是自己喝不建议在家酿造,成本也很大
酿造啤酒的步骤:
粉碎:研磨麦芽颗粒。出糖:将粉碎后的大麦芽浸泡在热水中,释放放出麦芽糖,形成麦芽糖汁。过滤:麦芽糖汁与谷物分离。
熬煮:麦芽糖汁被煮沸,并添加啤酒花调味。
冷却:麦芽汁冷却后,投入酵母发酵。
发酵:酵母在发酵过程中将糖汁转化为酒精和二氧化碳。发酵过程大约半个月以上,让啤酒成熟。
装瓶:在装瓶时加入少许糖,使啤酒在瓶中发酵,产生二氧化碳。
储存:使啤酒的风味更加饱满。储存时间为1到6个月。啤酒,
家酿啤酒已经成为了一种趋势,越来越多的人加入了这个队伍。在家里酿造啤酒其实并不算太难,大部分设备在本地的炊具城都可以购买到,只有个别的原料或小的辅材可能需要在网上购买。那么今天在这里给大家介绍下如何自己在家里做啤酒。
工具/原料
麦芽粉碎设备:手摇磨粉机或对辊。
糖化设备:30-40L的保温桶,20L不锈钢煮锅一个,搅拌工具,过滤网,糖度计或比重计,250ML玻璃量筒,温度计,电子秤,硅胶管一个(配套糖化锅的笼头),500ML量杯,250ML三角瓶(也可以选择其他容器,活化酵母)。
煮沸设备:30-40L不锈钢煮锅一个。
冷却设备:8-15米盘管(不锈钢或铜管,或者板式换热器),或者用3-5个大的饮料瓶装满水冻成冰。
发酵设备:发酵桶(建议2个,1个发酵,1个用来装瓶,桶上带龙头更好),单向水封。
其他设备:长度1-2米的硅胶管,洗耳球,75%酒精或其他消毒剂。
装瓶设备:压盖器,空酒瓶,金属瓶盖或摇摆盖,洗瓶刷,或者PET塑料瓶。
啤酒花,麦芽,酵母,水。
淡色麦芽3.5KG 焦香麦芽0.5KG 西楚酒花40G S04酵母11.5G水28L
第一步 糖化
糖化,顾名思义就是。。。。糖化,把麦芽里的淀粉转化成麦芽糖的过程,麦芽糖是我们酿酒所需要的,糖会由酵母转化成酒精,之所以你会喝醉,那都是麦芽糖和酵母的功劳。当然糖化其实是个很复杂的过程,在这个过程中还会产生很多其他物质,这增添了啤酒的风味,让他喝起来不才不会像医用酒精一样。糖化的办法很简单,就是将粉碎好的麦芽,放在66-68度的水中侵泡至少一个小时。那么我们开始粉碎麦芽吧:下面这个叫对辊,用来粉碎麦芽的,当然用其他类似粉碎设备也是可以的。
虽然用其他设备也是可以粉碎的,但是有一点就是,不能磨得太碎,太碎麦芽容易结块,要做到麦芽破裂,但是外面的麦麸尽量完整,因为在后面过滤麦汁的时候麦麸起到很重要的作用。麦麸之间形成的空隙,有利于麦汁过滤,并且使麦汁更清澈。
好了,麦子全部粉碎完毕了。看到保温桶里的编织管了么,将这个接在桶内出水口的位置,可以防止麦芽堵住笼头。编织管的内径是可以调节的,内径越小,过滤速度越慢,相反过滤速度越快,一般建议把内径调大一些。当然还有很多其他的东西可以防止麦芽堵住笼头。
下面该把麦子投到热水里了,在磨麦芽的时候我们应该先烧好16L的75度的热水。
将麦芽缓慢倒入热水中,边倒边搅拌。
搅拌不好的话麦芽是会结块的,就像这个样子。
换个姿势再看一次,看清楚了么,这对糖化效率影响非常大。
好混入麦芽后,水温大概会降低到70度左右,当达到68度的时候,就开始盖上保温桶的盖子,耐心等待一小时。
如果温度不够,可以加热一些80度以下的热水。如果温度过高,那就再等一会。
第二步 过滤
在等待的这段时间里,你需要烧12L 75度的水用来洗槽。哦?洗槽,一会我们来讲讲什么叫洗槽。一个小时到了,打开保温桶。
先接出一点麦汁。
一开始的麦汁是比较浑浊的,不要着急倒入煮锅里。
把这些麦汁倒到量筒里,我们要测一下糖度。
用冷水冷却到20度以后,放入比重计,记住这个刻度。1.068, 我们把这个叫做头道麦汁比重。
我们把浑浊的麦汁倒回桶里,经过几个来回以后,麦汁就清澈了。将硅胶管接到龙头上,管子放入桶底,好了,开始接麦汁吧。这么做的目的是减少麦汁的氧化,麦汁和酒都是非常害怕氧气的。
当麦汁流变小,桶内麦汁没有了的时候,好了,前面我们烧的洗槽水该上场了。过滤后形成的麦床。
将洗槽水慢慢倒在麦芽上,动作要轻柔,不要破坏麦床。
为什么要洗槽呢?首先我们要了解一些基础知识。在糖化过程中,麦芽和水的比例是有一定要求的,因为这影响了麦芽中淀粉酶把淀粉转化成麦芽糖的能力。通过科学及生产经验总结,麦芽和水的比例应该在1:2.5到1:5之间。我们前面用了4公斤麦芽和16L水,这个比例正好是1:4。仅仅这些水是没有办法把所有的麦芽糖都溶解出来的,在加上麦芽与糖化水都出于静止状态,所以麦芽中还残留了很多的麦芽糖。洗槽的目的就把这些残留在麦芽中的麦芽糖溶解到水中。用6L水我们进行第一次洗槽,收集到的麦汁我们称为第二道麦汁。再6L水我们进行第二次洗槽,收集到的麦汁我们称为第三道麦汁。随着洗槽,麦汁的浓度越来越低,麦芽糖被彻底洗出来了。
第三部 煮沸
麦汁收集完毕了,这个时候我们大概收集到了23-24L麦汁。开煮。煮沸的过程非常非常重要。1、杀菌。2、通过煮沸,酒花中的有效成分为啤酒提供了苦味。3、麦汁中易于使啤酒浑浊的蛋白质和多酚凝结了出来,形成沉淀。其他的有利因素就不在这里赘述了。
煮的过程中,盖子不要盖死,因为煮沸过程中产生的一些不好的物质,需要随蒸汽排出去。另外火不需要太大,保持开的状态就可以了。我们的目标是煮沸60分钟。
秤好酒花。当麦汁烧开后,第一次投入酒花10G。当30分钟后,投入第二次酒花15G。当煮沸55分钟,关火5分钟前,投入最后一次酒花15G。酒花通过长时间煮沸为啤酒提供了苦味,不经过煮沸的酒花能提供较多香味,少量苦味。我们最后投入的酒花就是起到增加香味的目的。
这个时候我们需要收集一些煮开的麦汁来活化酵母。哦!活化酵母?我们对生物学一窍不通啊!其实没那么难,操作起来非常简单。用消毒好的干净瓶子,接入少量烧开的麦汁(也可以用凉白开),冷却到30度后,稀释到5-8P,投入酵母,充分晃匀。静止30-60分钟。
酵母通过活化,会慢慢苏醒过来。这里一定要做好消毒工作。
30度的温度,酵母会非常迅速的活化。酵母也可以直接用白开水活化,上一张酵母活化图片。
第四步 冷却
热麦汁需要尽快冷却,我用的东西是冷却盘管,这个东西淘宝上很容易买到,价格多少钱的都有,大家自己斟酌吧。材质上我个人建议有条的话尽量用不锈钢的,铜的也可以,但是没有不锈钢的容易清洁,而且铜本身也存在氧化的问题,并且铜的质量参差不齐,其中可能含有一些其他的金属元素。不锈钢盘管的冷却效率在家酿中已经足够了。这个时候要注意,由于麦汁已经煮完了,细菌是很容易滋生的,所以后面的每一步都要做好消毒工作,避免污染。将盘管清洗干净,喷洒酒精消毒,备用。
关火后迅速朝一个方向搅拌麦汁,我们称之为回旋沉淀,这有利于麦汁中杂质的沉淀。静止5分钟。
放入盘管,一头接到水龙头上,开始冷却。
大概20-30分钟左右,我们看到麦汁表面不会有一点蒸汽出现了,这个时候说明温度至少降低到25度以下了。准备开始装入发酵罐
使用板式换热器冷却的方法,