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世界啤酒协会(美国啤酒酿造商协会)

啤酒之家 2022-10-16 09:24 编辑:admin 148阅读

1. 美国啤酒酿造商协会

属于精酿啤酒

       福佳白是精酿,但是他被百威收购了,历史上的福佳白酒厂是非常棒的酒厂。因为美国酿造协会关于精酿啤酒的定义有一个关于产量的要求,还有就是酒厂控制人的要求。理解过来就是精酿啤酒厂必须要小而精,如果你产量大了就不是精酿啤酒了。

2. 美国啤酒酿造商协会名单

1.澳大利亚的玛格丽塔河谷和亚拉河谷,这里是绝好的酿酒地区,我们知道啤酒的保质时间并不长,所以如果酒庄如果能够自己在附近开一个酒吧是最好的,这里有许多酒吧,比较流行的啤酒有味道浓郁的没事啤酒,有适合在夏日消渴解暑的比利时白啤,还有些特色酒,如杜松子啤酒、咖啡啤酒等。

    2.意大利,现在是个经济时代,什么火搞什么,意大利的酒庄也不例外,意大利的很多葡萄酒庄同时酿造啤酒,他们创造性的把啤酒和葡萄酒结合起来,把葡萄酒汁和麦芽糖汁混合在一起,有的还把贮藏葡萄酒的酒窖来酿造啤酒。我们不得不佩服意大利人的创意,希望他们再接再厉,创造出更多具有创意的啤酒。

    3.非洲。非洲人历来爱喝啤酒,其首屈一指家酒庄成立于1983年,很快这种酒庄迅速流行开来。

    4.新西兰纳尔逊·塔斯曼地区。那里是啤酒的主要产地,如果你到那里,一定不能错过当地的手工精酿啤酒,现在各行业都流行纯手工制作,酒也不例外,新西兰的手工精酿啤酒也在世界范围内流行开来。

    5.日本。日本虽然吸收了很多中国文化,但也发展出了他们自己的文化,他们酿制的啤酒也像他们生产的产品一样以精致为卖点,当然,他们也通过自己当地的农产品如红薯、柚子、红米进行酿造,发展出了自己的特色。

    6.韩国,韩国的啤酒也像他们的一样,只是最近这些年才开始发展起来的,这都多亏了从国外移民到这里的啤酒商,带动了当地啤酒业的发展,同时让他们本土的酒水品质得到了提高,如果你去韩国,

3. 美国啤酒公司

全球十大啤酒城TOP1:慕尼黑,德国慕尼黑啤酒节每年吸引近600万游客。如果游客认为太拥挤,他们可以选择另一个世界闻名的啤酒品尝场所,慕尼黑啤酒花园——。奥古斯丁凯勒啤酒花园是慕尼黑最古老的啤酒屋之一。奥古斯丁凯勒啤酒花园为客人提供了近5000个凳子,游客可以从中取出一个,坐在上面享受充满巴伐利亚风味的户外阳光。

全球十大啤酒城TOP2:丹佛,美国科罗拉多州温库普啤酒公司提供各种深刻和令人兴奋的啤酒,包括由阿纳海姆胡椒和熏安祖胡椒制成的帕蒂智利啤酒。

全球十大啤酒城TOP3:蒙特利尔,加拿大,在过去的20年里,蒙特利尔一直是一个自制的啤酒胜地,所有这些都起源于苍马。苍马是第一家出售手工啤酒的商店。当时,他们提供的啤酒很受顾客欢迎,尽管数量不多。

4. 美国精酿协会对精酿啤酒定义

科罗娜不是精酿啤酒。精酿啤酒这个概念是美国人发起的,而科罗娜啤酒是莫德罗啤酒公司生产的,其位于墨西哥,创建于1925年,在当地有八家酒厂,年产量达到4100万吨,在本国的市场占有率达60%以上。科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒,美国进口啤酒排行第一名。酒厂创建之初,就以来自波西米亚和塞兹的最好蛇麻草和从德国、美国进口的顶级麦芽为原料,酿制出被命名为“莫德罗”(Modelo)的啤酒。

5. 美国啤酒酿造商协会官网

世界啤酒业排名前8大生产商

1、Budweiser百威,世界知名的啤酒品牌,1876年诞生于美国,创始人是Adolphus Busch,公司总部设在美国密西里州圣路易斯市。百威啤酒,百年发展中一直以其纯正的口感,过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐,成为世界畅销、销量多的啤酒。

2、喜力HeineKen,创立于1864年荷兰阿姆斯特丹,又名海尼根,享誉国际的啤酒品牌,口感平顺甘醇,不含枯涩刺激味道,世界大型的啤酒出口商。

3、Carlsberg嘉士伯,创立于1847年丹麦,全球知名的啤酒集团,主要从事啤酒和软饮料的生产与销售,与足球的合作伙伴关系是嘉士伯引以为傲的传统。

4、Beck`s贝克,起源于16世纪德国,贝克是百威英博旗下主导品牌。拥有四百年历史的贝克啤酒是德国啤酒的代表,也是全世界受欢迎的德国啤酒。尤其是在美国(每年大约1亿升)/英国/意大利。

5、Corona科罗娜,1925年墨西哥,全球领先品牌,世界十大啤酒品牌,行业著名品牌,墨西哥莫德罗集团。

6、Stella Artois时代,始于1366年,比利时极具知名度的窖藏啤酒,世界著名啤酒品牌,百威英博集团三大全球旗舰品牌之一,全球领先的酿酒制造商。

7、Krombacher科隆巴赫,源自1803年德国,德国较大的私有啤酒集团公司,啤酒口味圆滑香甜,有特殊的啤酒花的气味,德国科隆巴赫啤酒公司。

8、Oettinger奥丁格,德国奥丁格啤酒 Original Oettinger 始建于1731年,至今已有近300年历史,在德国拥有五家酿造工厂,3个世纪以来奥丁格始终保持着纯正德国啤酒风味,酿造的经典小麦啤、大麦啤、皮尔森等啤酒,只采用麦芽、啤酒花、水和酵母,严格遵循1516年德国质量纯净法案。

6. 啤酒制造商

东北十大啤酒品牌有:青岛啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒、金威啤酒、山城啤酒、珠江啤酒、哈尔滨啤酒、雪津啤酒、金星啤酒、金士百啤酒。下面分别来介绍这些啤酒品牌。

1、青岛啤酒

青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂。青岛啤酒选用大麦、大米、啤酒花和矿泉水为原料酿制而成。

2、雪花啤酒

华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年,是一家生产、经营啤酒的公司。总部设于中国北京。华润雪花啤酒在中国经营98家啤酒厂,旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌。

3、燕京啤酒

燕京啤酒成立于1980年,总部位于北京,是一家啤酒生产企业。2009年啤酒产销量467万千升,销售收入133.08亿元、实现利税29.98亿元、实现利润8.65亿元。

4、金威啤酒

金威啤酒品牌乃由金威啤酒集团有限公司所拥有。金威啤酒集团有限公司为香港上市公司。金威啤酒产品包括老金威、金威纯生、金威金纯、金威2008、绿金威等十几个系列。

5、山城啤酒

山城啤酒创牌于1958年,是重庆啤酒(集团)有限责任公司旗下的品牌。山城啤酒系列产品有:520ML精装啤酒,625ML装普通啤酒及625ML装清爽型啤酒。

6、珠江啤酒

珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下的品牌。广州珠江啤酒集团有限公司于1985年建成投产,是一家以啤酒业为主体,以啤酒配套和相关产业为辅助的啤酒企业。

7、哈尔滨啤酒

哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是中国最早的啤酒制造商之一。哈啤集团的市场份额在哈尔滨约为66% ,在全国为5%左右。哈尔滨啤酒销往除西藏以外的全国其他省区,并远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡等30多个国家和地区。

8、雪津啤酒

福建雪津啤酒有限公司(前身为莆田啤酒厂、福建雪津啤酒集团公司)始建于1986年,莆田工厂位于新涵工业区,占地面积600多亩,总建筑面积16万余平方米。

9、金星啤酒

金星啤酒集团是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的啤酒集团,创建于1982年。企业在豫、黔、滇、川、陕、甘、鲁、晋、粤等10省投建18个啤酒生产基地,旗下金星、蓝马两大系列30多个产品。

10、金士百啤酒

金士百啤酒是由吉林省四平金士百啤酒集团公司生产的酒类产品。扎根于东北平原的松辽粮仓腹地,依托当地优越的生态和生产环境,逐渐发展成吉林省最大的啤酒生产基地。

7. 啤酒行业协会

1、中国啤酒行业竞争梯队

根据中国酒业协会发布的啤酒产业经济指标数据,2020年我国规模以上啤酒企业346家,完成酿酒总产量3411.11万千升,同比下降7.04%;完成销售收入1468.94亿元,同比下降6.12%;实现利润总额133.91亿元,同比增长0.47%。我国啤酒市场高度集中,九成市场被五大品牌占据。

2、中国啤酒行业市场份额

根据中国酒业协会披露的数据显示,2020年,中国啤酒市场被五大集团瓜分,华润啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、百威英博以及嘉士伯五大集团中国啤酒市场占有率高达92%。其中,华润啤酒在中国市场占据31.9%的市场份额,青岛啤酒市场份额达到22.9%,百威英博占据19.5%的市场,燕京啤酒和嘉士伯市场份额分别为10.3%和7.4%。

3、中国啤酒行业市场集中度

总体来看,我国啤酒行业整体格局稳定,市场集中度较高,前五名市场份额不断增长,龙头效应显著。2017年,前五名市占率(CR5)约为75.6%,到2020年,CR5达到92%。整个中国啤酒市场被五大集团牢牢占据。

4、中国啤酒行业企业布局及竞争力评价

国内啤酒行业公司中,华润啤酒的啤酒业务做的最大,2020年销量突破1000万千升,少数几家企业啤酒能达到百万千升的销量级别,其余企业啤酒销量均在百万千升以下。大多数企业呈现地域性发展。

5、中国啤酒行业竞争状态总结

从五力竞争模型角度分析,目前,我国啤酒行业在酒业中相对其余白酒、红酒等酒类产品性价比,受众面广,替代品威胁一般;现有竞争者数量较多,市场竞争较为激烈;上游供应商一般为麦芽等原材料以及设备包装等,议价能力适中,而下游消费市场由于产品同质化严重,议价能力较强;同时,因行业存在品牌效应,大品牌市场占有率高,并且渠道建设难度大,潜在进入者威胁一般。

8. 美国精酿啤酒协会

排名第六,ratebeer精酿IPA风味,酒精度5.4左右,原麦汁浓度14.6度,苦度值20左右(苦味不明显)。

精酿啤酒行业目前销量在整体啤酒行业中仅2.4%(美国的精酿啤酒销量占啤酒整体行业有10%+以上),行业天花板较高,还有很长的路要走。

ratebeer精酿卖得不错的产品是帝都海盐:有柠檬等水果等香味,苦度较低。一款适合大众的水果啤酒。

9. 美国啤酒酿造商协会会长

一、哈尔滨啤酒

哈尔滨啤酒成立于1900年,是中国最早的啤酒生产商,也是中国第五大啤酒酿造企业,拥有13家酿造厂。不过在2004年,美国酿酒商安海斯公司收购哈啤99.66%的股份,这和完全收购已经没什么区别了。

二、重庆啤酒

重庆啤酒这几年的销量不容小觑,2021年第一季度的销量已经远超了“啤酒三巨头”燕京啤酒。作为发展60多年的老牌啤酒,其实它早已不是国产啤酒了。早在2003年重庆啤酒就被嘉士伯收购了30.29%的股份,后来股市萎靡,嘉士伯趁虚而入,股权比例达到了60%,从严格意义来说,重庆啤酒已经不是国产啤酒了。

三、雪津啤酒

雪津啤酒来自于福建,前身是莆田啤酒厂,创建于1986年,从2001年起,雪津啤酒啤酒以每年超过10万吨的销量增长。2006年它被英博啤酒集团全资收购,控股100%。2008年英博公司和安海斯公司合并,成为了百威英博。

四、乌苏啤酒

在新疆,无论在繁华的城市,还是在边远的村镇,处处都有乌苏啤酒的“身影”,特别是到了啤酒销售高峰期的夏季,乌苏啤酒几乎是无处不在。虽然受本地人喜欢,但是此时的乌苏啤酒并不知名。

2003年乌苏啤酒和四川蓝剑集团签署了50年合资经营协议,欲想发展中亚五国市场,可是事与愿违,蓝剑集团并没有把乌苏带向成功,反而频频亏损。直到2016年,嘉士伯为了拓展市场,以5.59亿元全资收购了乌苏啤酒。

其实除了以上四种啤酒之外,中国还有很多本土品牌早已成为了外资企业,大部分都被百威和嘉士伯收购,就连青岛、雪花、燕京这些大品牌,也都是合资企业,只是外资占有的份额略少而已。

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